草鱼、鲢鱼、鳙鱼…常见淡水鱼营养价值都在这了!你会养哪条鱼呢?
草鱼、鲢鱼、鳙鱼、鲤鱼、鲫鱼、鳊鱼是我国养殖产量较高的淡水鱼品种,罗非鱼、鲈鱼、黄颡鱼、乌鳢等特种水产品近几年也越来越受欢迎,这些常见淡水鱼的营养价值究竟如何?一起来看看研究分析结果。草鱼草鱼是我国重要的淡水经济鱼类,产量占我国淡水养殖鱼类产量的1/5,是我国淡水养殖鱼类中产量最大的品种,与鲢鱼、鳙...
淡水鱼中的“健脑高手”,高DHA、EPA,常吃防痴呆还补钙,秋季宜食用~
除此之外,鲈鱼中还富含EPA,这种物质同样属于Omega-3系多不饱和脂肪酸,能促进生长发育、调节体内胆固醇及甘油三酯含量、减少由自身免疫缺陷引起的炎症等。无论从EPA+DHA的含量还是多不饱和脂肪酸总量来看,都可以发现,在淡水鱼类中,只有像黄花鱼、鳙魚、桂花魚、鯽魚、草魚等极少数品种与之匹敌,并且远远不及其营养价值...
一种比鳕鱼有营养还便宜的淡水鱼,真心建议常给孩子吃,家门口就能...
比起昂贵的大西洋真鳕鱼,淡水鲈鱼只有它一半的价格,比如在某马上,24块钱可以买到400~500g的鲈鱼,但鳕鱼只能买到200g。对于有的地区,淡水鲈鱼价格甚至更低,性价比就更高了。图片来源:购物平台还有大家很关心孩子吃鱼安全问题。淡水鲈鱼刺少,几乎没有小刺,肉质蒜瓣状,鲜美弹牙,特别适合给孩子吃,实...
水产育种取得新突破 首个草鱼新品种“沪苏1号”问世
核心提示:近期,农业农村部公示了2024年审定水产新品种,其中有我国首个草鱼新品种“沪苏1号”。该品种填补了我国水产养殖产量最大的鱼类——草鱼长期没有良种的空白,是我国水产科技创新的一项重要突破,对把淡水鱼当家品种牢牢攥在自己手里,保障我国水产品稳定安全供给,助力乡村产业发展和农民增收致富,具有重要意义。本...
中国淡水鱼都,千年“养鱼经”里添新绿
位于和孚镇的浙江东裕生物科技有限公司的稻基桶生态循环养殖模式。受访者供图圆一个“芯愿”作为全国著名淡水鱼养殖基地,南浔拥有30亩以上的规模养殖主体近千家,且养殖品种繁多,加州鲈、黄颡鱼、青虾、青鱼等名特优品种的养殖面积近18万亩。但发展瓶颈也摆在眼前——这么大体量的养殖规模,苗种却是“散装”...
小鸡宝宝考考你今天的答案是什么 蚂蚁庄园小课堂答案汇总2024
猜一猜:我国哪种淡水鱼有“亚洲美人鱼”之称?胭脂鱼有人说土豆皮含有毒素,千万不能吃,这是真的吗?危言耸听5.15证券投资者权益受到侵害时,可以拨打哪个电话反映诉求?12386厨房小窍门:炖海带时,以下哪种办法可以让海带更容易煮烂?加点白醋5.14...
钓友评选“10大好吃”的淡水鱼,品种小众,网友:一大半都没吃过
淡水鱼基本上都可以食用,但其实常见的并不多,水产市场经常售卖的也就鲤鱼、鲫鱼、鲇鱼、鲢鱼、鲈鱼等十多个品种,更多的淡水鱼因为产量、生活习性、不适合养殖等其他原因,很少有规模性的销售,而真正的好滋味,恰恰隐藏在这“小众”的淡水鱼品种中。那么哪些淡水鱼味道最为鲜香呢?广大的钓鱼爱好者肯定最有发言权,毕...
养淡水鱼哪种鱼最挣钱
3.市场前景广阔:随着消费者对高品质水产品的需求增加,淡水石斑鱼的市场前景广阔。4.抗病能力强:淡水石斑鱼的抗病能力强,养殖过程中相对容易管理。四、鳜鱼鳜鱼同样是淡水养殖中的名特优品种之一,其优势主要体现在:1.市场需求量大:鳜鱼的肉质鲜美、营养丰富,是消费者餐桌上的佳肴,市场需求量大。
芗城淡水鱼,何以“游”向全国市场?
记者了解到,目前,芗城区淡水鱼产业养殖面积共11025亩,年产量12877吨,全区从事淡水鱼产业人员3200余人。一个沿海城区为何能崛起淡水鱼产业,乃至开拓北方市场?“良种+良法”,就是其成功密码。新品种带来新效益芗城养殖淡水鱼由来已久。但发展之初,养殖户大多在自家水塘投放黑罗非、鲫鱼等鱼种,规模小、价格低,难以...
劝你多吃!这两种营养物,淡水鱼不比海水鱼差!
(淡水鱼)淡水鱼中的高脂肪鱼类,富含较多的DHA和EPA。高效平替带鱼、金枪鱼金枪鱼也可以选择罐头,平时在沙拉和快餐中也经常出现,例如金枪鱼土豆泥,金枪鱼蔬菜卷。三文鱼中DHA和EPA含量是最高的,每天食用20g就能满足人体需求,但是价格较高;鲈鱼,是淡水鱼中最合适的高脂肪鱼品种;带鱼和金枪鱼,则是...