陕西中餐店装修设计,西安中餐厅装修设计,渭南西餐厅装修设计
-现代简约风格:简约的线条、现代的灯光设计和中国风的软装饰相结合。2.空间布局:-入口和等候区:设计一个醒目的入口,设置舒适的等候区。-用餐区:保持适宜的桌椅间隔,考虑不同规模的餐桌(如二人桌、四人桌、大桌等)。-厨房和后厨区域:确保厨房布局合理,便于操作,同时要有良好的通风系统。3.色彩搭...
中国餐饮,迎来“质价比”时代-虎嗅网
还是拿老局居住地区的餐饮店为例子,此前有一家开了将近二十年的老店最近选择了关门,原因是房东执意要涨房租,北京五环外不到五十平米的面积,一年租金房东竟然要到了60万元,并且有新的租户接受了这个价格,老店铺只能黯然收场。价格有同行卷你,产品有同行卷你,没想到房租还有同行卷你。当下的餐饮业,是真的不容易。
餐饮“性价比之王”是怎样炼成的?深度解析宁波必吃榜六冠王【甬上...
其次,标准化且规范化的后厨管理模式,是甬上名灶高效率出餐的核心。比如,从SKU(最小库存单位)的维度出发,对食材进行提前量化和标准化配制管理,保障门店每天用餐高峰的出品效率。另外在硬件上,为了更好的菜品呈现,甬上名灶厨房设备价格相对其它餐厅要贵一倍以上。③上餐:空间布局维度实现快速分流、服务...
小县城开卤粉加盟店要注意什么,卤粉加盟店开店攻略【全网解析】
装修与布局是卤粉加盟店给顾客的第一印象,以下是一些装修与布局的要点:风格统一:保持品牌风格的统一性,营造良好的用餐氛围。功能分区:合理规划前台、后厨、用餐区等功能分区,提高运营效率。卫生安全:确保装修材料的环保性,以及日常卫生管理的规范。五、营销策略制定有效的营销策略,可以吸引更多顾客,提高店铺的知名...
餐饮专题 | 以邻为鉴,从萨莉亚发展探寻中国餐饮未来方向
萨莉亚创立于1973年,平价意式餐饮吸引多元化客群。公司主要经营平价意式家庭餐厅,以极致的性价比作为核心,门店网络覆盖东亚多国。公司以向大众推介有价值的饮食方案为核心,专注提高公司的品质、服务及卫生水准,向消费者推广健康、丰富的饮食文化。公司力图解决让顾客能在日常生活中反复光顾的“合理的价格”和让顾客愉悦享...
通报!北京市海淀区市场监管局依法查处79家存在食品安全问题的餐饮...
4、北京海威众达餐饮管理有限公司招牌名称:熊猫星厨铸成店经营地址:北京市海淀区中关村南大街甲6号1层F8-4、F8-5、F9-3、F9-4存在擅自改变布局,不符合食品安全要求的问题,违反了《中华人民共和国食品安全法》第四十七条的规定,依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第(十一)项的规定,责令改...
北京市昌平区市场监督管理局关于对部分餐饮服务企业存在食品安全...
13、食之代(北京)餐饮管理有限公司(招牌:食之代美食城;经营地址:北京市昌平区回龙观镇建材城西路87号院8号楼-1层美食城)后厨环境不卫生;操作间工作人员健康证过期;擅自更改经营布局,未使用洗消间和粗加工间;待加工食材随地摆放,生、熟品混放;待售食品露天存放,未按照要求采取防蝇措施进行遮盖。违反了《中华人民共...
【华鑫食饮&商社|深度报告】新规重构行业标准,再看市场格局演化
增强对上游供应链把控程度,保障产品品质,目前已陆续推出小酥肉、荷香糯米鸡、炸霞糕等产品;3)并购(新宏业、新柳伍):公司收购新柳伍、新宏业布局小龙虾菜肴,旗下品牌包括柳伍水产和洪湖诱惑,在渠道上坚持虾尾聚焦B端,调味虾聚焦C端的策略,针对农贸市场、餐饮食材经销商及餐饮连锁店提供产品和服务,补齐公司预制菜品类...
通报!北京120家餐饮店被查处!
后厨环境不卫生从业人员未取得有效健康证明食品原料、半成品、成品堆放混放01朝阳区35家餐饮店被查处涉北苑、三元桥等商圈朝阳区市场监督管理局于近期组织开展了“餐饮业食品安全大检查”专项整治工作,检查问题处置情况通报如下:1.北京精美轩食府——懂羊帝·羊蝎子(芍药居店)...
圣农、大成、立信认证“销量第一”;麦当劳布局地摊车| 一周热点
麦当劳并不是第一家“摆摊”的餐饮大牌,还有海底捞、肯德基、蜜雪冰城、必胜客等餐企选择了下场“摆小摊”。在“移动麦麦”“移动雪王”们爆火的背后,是餐饮“轻市场”崛起的行业新风向。锅圈加速布局农贸店子品牌“肴肴领鲜”日前,锅圈正在测试一个名为“锅圈肴肴领鲜速烹菜”的新项目。该项目作为锅圈食汇旗...