2024公布:九个“考古中国”重大项目!
在“考古中国”重大项目的支持下,2022年以来河南省文物考古研究院在八里桥遗址开展系统的考古工作,取得重要收获。1号基址平面图河南省文物考古研究院副研究馆员武志江介绍,八里桥遗址现存面积约1350000平方米,勘探表明遗址北、西、南侧分布有壕沟,东部以潘河为界,时代为二里头文化二期至四期。潘河东岸新发现有大...
瓜乡消防丨哈密市火灾隐患及消防违法行为曝光
18.地下一层水泵房双电源柜无亚克力标识。十三、饭店高层、新力大厦(哈密市和谐物业管理有限公司)1.一楼末端试水装置未安装排水设施;2.部分楼层内停放自行车,堆放纸箱等杂物;3.办公区域楼道内安全疏散指示标志未安装于距地面1米以下位置;4.办公区域楼层内部分感烟火灾探测器防护罩未摘取;5.未按时填写建筑消...
茶室的基本功能分区包括,详解茶室的基本功能分区
这个区域可以设计成一个休闲角落,墙上可以挂上一些茶叶的照片或者书法作品,增加艺术氛围和美感。所以,茶室的功能分区平面图应包括入口区域、品茶区域、茶社区域、服务区域和休闲区域。通过合理的功能分区设计,可以提供给客人一个适、放松、专注的茶文化体验,满足他们不同方面的需求。茶室功能分区图茶室是一种传统的中...
联云在岗30年 | 闻燕:用创新引领宾馆发展 以真诚书写人生诗篇
“从酒店建设阶段,我就开始参与,每天戴着安全帽在工地上干活,学会了看酒店平面图,从外方管理者身上,学到了先进的酒店管理理念和方式。对于我来说,就是从一个‘士兵’到成为‘神枪手’的巨大提升,受益终身。”闻燕回忆。成为管理者后,闻燕将好学的精神不断发扬光大,从餐厅、厨房、客房、财务、市场拓展,甚至连维...
融通旅发全面推行精益化现场5S与目视化管理
融通旅发在七家酒店的现场建设实践中,探索制定出酒店服务标准及操作流程索引,并全面复制推广,充分发挥示范标杆作用。其他成员酒店根据索引,结合自身情况和发展需求,修订完善本酒店的服务标准及操作流程,不断强化基层一线管理的组织功能,切实提升保障能力及服务水平。▲南京华山饭店5S仓库平面图及自检表...
北京中西式快餐店后厨设备清单报价
西餐厅咖啡店排烟图,会在平面图的基础上,标示出厨房的各排烟设备的位置和排烟量,以及厨房排烟接驳位置和总的排烟量,同时还有新风相关设施的位置和新风量(www.e993.com)2024年10月16日。北京饭店厨房设计平面图,属于商用厨房工程设计,餐饮设计师都会出设计平面图,待客户确认满意后,再出详细的土建图、电位图、水位图、燃气图和排烟图。
食品规划收纳师:让后厨库房与前厅一样井井有条
采访当天,记者走访了师尚松工作的门店,店内共设置三个库房,常温库、冻库和保鲜库。库房门口视线平齐处贴有平面图,同时启用定制货架进行分区管理,新人也能快速找到对应的物品。根据不同物资的取用频次,安排物资摆放的远近次序,方便了取货的店员。可视化库房的货架上满是巧思,每一格货架都贴有距离不等的红黄绿...
让你看看,一个超干净的后厨,是什么样的
11、不同物品存放处,平面图总表上墙。不同的物品集中存放的地方,一定要有做好的平面图和哪层放哪些东西的总表,都要上墙,一目了然便可以轻松找到所需用品,而且集中存放的货架要遵循一个规律:轻便的东西放在最上面,重的东西放最下方,使用频率最高的放在中间。
【食品580】中央厨房不宜成为后厨扩大版
便于物料的储藏使用;物料标签详细明确,方便使用和储运;成品库、原料库、设备库等各仓库货仓平面图、物料卡明确详细,方便仓库日常管理;仓库的收发货管理措施的详细严格,利于控制进货和出货环节的错误发生;门店后厨营业结束前的日清日盘,利于质量控制和存量控制;严格的安全存量有利于保证质量,方便核对数量;ERP系统的深入...
1959年人民大会堂举办国宴,天花板上藏着50个人,他们是谁呢?
在空荡荡的宴会厅里,郑连福和他的同事们扯着皮尺量过来又量过去,然后又根据桌子的面积大小测算。郑连福还画了一张大厅的平面图,用旗子来试验摆放。可是无论是实地的丈量测算,还是在图上摆棋子,怎么放也放不下500张桌子。一个又一个方案在郑连福的脑海中浮现,却又一个又一个被否定。其实要单纯地摆下500张桌...