半月谈:营养餐咋成了“问题餐”?
如贵州各地教育主管部门要求因地制宜制定学生营养午餐食谱,力争一周一换,每餐实行“三菜一汤”,荤素搭配。半月谈记者随机到贵州省正安县和溪镇和溪中心小学采访当天,营养餐为:木耳炒肉、清炒生菜、小白菜鸡蛋汤、红烧肉炖土豆。营养餐食材中的米、面、油等大宗食品几乎全由政府包办,但在部分地区,蔬菜、肉类等...
重阳节敬老,怎么吃更健康?营养专家手把手教你做一日三餐(内含食谱)
“1到7”数字诀教你轻松读懂新版膳食宝塔:1个拳头大的水果优先选择应季、新鲜的水果,不同水果轮换着吃,糖友们要在医生指导下进食水果。2盘蔬菜餐餐有蔬菜,其中一盘是深色叶菜,另外一盘可以搭配瓜类、茄子、菌类等,品种多样化。蔬菜和水果是维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物的重要来源,其富含的叶酸是代...
真香!荤素搭配、营养均衡,开学午餐食谱早知道~
通过建设中央厨房,将打通从“田间”到“餐桌”的直通链条,精准分析、合理搭配、为每位客户提供安全、卫生、健康的营养膳食。开学食谱周日荤菜:梅花肉烧土豆、锅包肉素菜:木须瓜片、粉丝娃娃菜主食:小紫薯米饭周一荤菜:红烧鸡腿、五香肉片素菜:木须柿子、清香玉米粒主食:黑芝麻米饭周二荤菜:红焖肉炖豆泡、...
老年糖尿病一日三餐食谱大全:雅培益力佳sr营养粉助力科学控糖
结合上述适合老年糖友吃的六类营养食物,推荐食谱如下:食谱一:早餐:燕麦粥、拌菠菜、牛奶或豆浆、鸡蛋;午餐:蒜蓉油麦菜、紫薯饭、鸡丝豆芽、西红柿鸡蛋汤;晚餐:糙米饭、排骨海带、炒萝卜、拌紫甘蓝。加餐:上午可以加餐半个苹果,下午可以吃半个枇杷。食谱二:早餐:草莓麦片粥、杂粮馒头、凉拌苦瓜;午餐:土豆杂粮...
轻松享瘦,美味随行 - 营养餐减肥食谱大放送
一顿理想的减肥餐应该包含适量的优质蛋白质、复杂碳水化合物和大量的蔬菜水果。比如,你可以选择瘦肉、鱼类或豆制品作为蛋白质来源;全谷物饭面则是很好的碳水化合物;再搭配各种五颜六色的蔬菜,不仅营养丰富,看起来也很有食欲呢!现在,让我们来看看具体的食谱吧!早餐可以试试这个组合:两片全麦吐司抹上一层花生酱,...
【科普营养】减肥营养餐:低能量膳食(内附食谱)
低能量膳食可以根据三大营养素的供能比搭配全天各类食物,结合自己日常的饮食习惯进行选择,供能比不同各类食物的供给量略有不同,比如蛋白质、脂肪、碳水化合物供能百分比:30%、20%、50%;30%、15%、55%;30%、10%、60%;40%、20%、40%;40%、15%、45%;30%、10%、60%等等;...
福建“夺笋”从娃娃抓起?!首个笋特色幼儿园营养餐食谱落地建瓯
刘彦雯表示,没有完美的食物,只有完美的搭配,这套营养餐配方基于建瓯当地饮食习惯,将建瓯笋以各种形式融入到美味的餐食里,刻画在孩子们的记忆中,既保障了孩子们的健康成长,又奠定了家乡风味的记忆基础。建瓯市实验幼儿园吴茜园长介绍道,幼儿园近20年来挖掘乡土竹资源,逐步融合到幼儿园的课程中,开发出跟竹有...
家庭健身减脂营养餐食谱
水煮蛋或牛奶+燕麦片+全麦面包,搭配一些新鲜水果如苹果、香蕉、猕猴桃等;午餐:以清淡为主,主食可选择糙米饭或者红薯,配以清蒸鱼、鸡胸肉或牛肉炒菜,蔬菜类可以选用绿叶蔬菜如菠菜、油麦菜等,加一份酸奶;晚餐:以少量多餐饮食为主,主食可选玉米、紫薯等,配以瘦肉炒菜、菌菇类菜品,蔬菜类推荐西兰花、胡萝卜等,最后...
儿童营养餐食谱减肥
1.早餐:可以适当吃一些富含蛋白质的食物,如鸡蛋、牛奶等,也可以搭配面包或者小米粥进行食用。另外还可以喝一杯温水,补充水分。尽量避免进食高糖、高热量以及油腻的食物,如油条、汉堡等。2.午餐:可以选择清淡易消化的食物,如鱼肉、鸡肉等肉类食物,再搭配蔬菜一起食用,比如胡萝卜、白菜等。此外还要注意荤素搭配合理,...
河南虞城:专项巡察让营养餐“晒”在阳光下
近日,十三届虞城县委“集中整治”专项巡察第一巡察组聚焦学生营养餐供应、教辅资料征订、教师职称评审等问题,紧密结合“四个重点查看”、“六个重点关注”、“四个重点了解”,紧盯农村义务教育学生营养餐改善计划政策落实情况,重点围绕食材招标、餐厅管理、财务管理、营养搭配、卫生安全、监管盲区、服务水平等方面相关人员...