新宾地栽木耳迎丰收

新宾县委宣传部供图本报讯记者李毅报道进入金秋十月,抚顺市新宾满族自治县木奇镇穆家村的地栽木耳喜迎丰收,菌农们脸上洋溢着丰收的喜悦。在水源地中药材种植专业合作社,整齐排列的菌棒挂满了肥厚饱满、色泽黑亮的木耳,菌农们正忙着采摘。为确保木耳品质,菌农们严格按照标准进行采摘,确保每一朵木耳饱满、完整...

一位东北老兵的西北木耳情

走进位于定西市漳县新寺镇新寺村的甘肃腾润农业发展有限公司食用菌大棚里,温暖而湿润的空气裹着菌菇特有的清香扑面而来。乳白色光源下,成串的“滑子菇”长势喜人,来自庆阳市的客人正在观摩调研,准备将品质优良的“黑木耳”和东北“滑子菇”等系列食用菌产品引到陇东地区去。黄文庭(左一)正在为客商介绍食用菌。本...

董宇辉带货柞水木耳被指虚假宣传

在雨阳公司展示的与辉同行带货的样品上,记者注意到,其正面是以天然木耳做前景的特写图片。然而产品包装上的执行标准却是DB61/T1314,该标准明确显示,这款柞水木耳则是以柞树为主的阔叶杂木木屑为原料,袋装栽培工艺。农户家种植的椴木木耳范显斌摄据官方资料显示,近年来,柞水县将木耳产业作为乡村振兴首位产业,加...

甘肃省农业产业发展分析简报

从发展趋势来看,2013年~2019年,受农业产业结构调整等综合因素影响,甘肃省粮食种植面积由4126.31万亩逐年下降至3871.67万亩;2020年开始,随着全国主粮化政策的推动,甘肃省粮食种植面积再次呈现逐年增长态势,2021年开始已回升至4000万亩以上,到2022年已连增3年(2020~2022年)。产量则得益于科技的发展与粮食单产水平的提...

前沿| 饮品领域研究进展(国内版 | 9月)

研究玉木耳多糖(ACP)对酸奶发酵过程和品质的影响,优化玉木耳多糖发酵酸奶的生产工艺。探讨不同ACP添加量对酸奶的质构、持水性、活菌数及感官品质的影响,以期提升酸奶的保健性能和品质。主要贡献:系统分析了ACP对酸奶的促进发酵作用,发现ACP可提高酸奶乳酸菌的活菌数、增强酸度和持水力,改善酸奶的质构特性。

2024-2030年中国食用菌行业发展现状调研与市场前景预测报告

2024-2030年中国食用菌行业发展现状调研与市场前景预测报告,食用菌产业是全球食品和健康产业中的重要组成部分,目前其发展势头强劲,市场规模逐年扩大(www.e993.com)2024年11月6日。得益于科技进步和栽培技术的革新,食用菌种类日渐丰富,从传统的香菇、黑木耳扩展到了羊肚菌、灵芝等珍稀品种。同时,

氢在农业中的研发进展

氢由于其抗氧化、生长因子调节、酶活性调节等多种生物学效应以及使用的安全性、环保性,使其在农业生产上的应用前景十分广阔。综述了氢在农业中的研究进展,从氢促进植物生根发芽、调节农产品产量/品质、增强植物抗逆性、延长农产品保鲜期以及提升养殖存活率和产品品质等方面盘点了氢的使用方法,并分析了氢对植物的生物学...

2022年度全国食用菌统计调查结果分析

栽培食用菌主要有木耳、香菇、平菇、姬松茸、羊肚菌、天麻、大球盖菇、金耳、白参、黑皮鸡枞、暗褐网柄牛肝菌等。一是产业政策支持有突破。省政府办公厅印发《云南省加快食用菌产业发展的指导意见》,省供销合作社组织编制并印发了《云南省食用菌产业“十四五”发展规划和二〇三五年远景目标》,明确提出了未来5年食用菌...

...突破传统农业“天花板”——甘肃庆阳“三元双向”循环农业发展...

庆阳得以发展“三元双向”循环农业,与其独特的气候特点、资源禀赋、区位优势、产业基础以及市场需求等密不可分。“经过多年探索,我们的种植业、养殖业已经比较成熟。同时,庆阳年均气温对食用菌的生长极为有利。”庆阳市农业农村局副局长杨宏睿分析说,从资源看,庆阳种植业、养殖业产生的秸秆、果木枝条、畜禽粪污等均...

氢在农业中的研发进展 | 科技导报

氢由于其抗氧化、生长因子调节、酶活性调节等多种生物学效应以及使用的安全性、环保性,使其在农业生产上的应用前景十分广阔。综述了氢在农业中的研究进展,从氢促进植物生根发芽、调节农产品产量/品质、增强植物抗逆性、延长农产品保鲜期以及提升养殖存活率和产品品质等方面盘点了氢的使用方法,并分析了氢对植物的生物学...