为什么有人那么讨厌香菜?这个世界对不吃香菜的人真的很不友好……

为什么有人那么讨厌香菜？这个世界对不吃香菜的人真的很不友好……今日份的蝌学问答来啦！每周五，蝌蚪五线谱会推送“蝌学问答”科普专栏蝌蚪君变身“十万个为什么”回答粉丝留言中的各种科学问题敬请关注~来源：蝌蚪五线谱

最难吃的蔬菜,香菜竟然排第一,鱼腥草等蔬菜都不值一提,咋回事

而接受不了香菜来自:yofyp.177gou气味的这群人,可能在很多人眼里是认为“矫情”的做法,而事实确实这些人的基因决定的他们讨厌香菜,讨厌到认为香来自:sodvc.jingya-club菜难以下咽。因为有人研究发现SPN遗传变异在对香菜的味觉感受中占有了一定的比例,不喜欢吃香菜的人都拥有一种名为OR6A2的特定基因。OR...

讨厌香菜是有原因的,香菜有股臭虫味不是错觉

不爱吃香菜可能是由基因决定的不爱吃香菜的人，真的不是挑食，而是基因突变了。名为OR6A2的特定基因，让一部分人对醛类物质更敏感，能在香菜中尝出臭虫味、肥皂味、土腥味、刷锅水味...快转发给爸妈，洗刷被说挑食、事多的“冤屈”~另外想请教爱吃香菜的人，你们吃元宵放不放香菜？世界讨厌香菜日来源：央视网...

会吃香菜,是一个人成熟的标志

东亚人中约有21%认为自己讨厌香菜,但发现「基因决定你爱不爱香菜」的科学家团队,后来通过计算得出,只有不到10%的香菜偏好能用遗传解释[6]。有商业机构调查了三千多人发现:年龄,很可能是能否接受香菜的另一个重要因素。总体上说,随着年龄的增长,人们对香菜的喜爱指数真的有所增长。图片来源:微基因相关...

为什么会有“世界讨厌香菜日”?

从2016年起,2月24日被定为世界讨厌香菜日,每年的这一天讨厌香菜的人们就会团结起来,借机一起痛击香菜。InternationalIHateCorianderDayiscelebratedonFebruary24eachyearandisachanceforhatersofthisherbtouniteandhaveagoodoldcorianderbashingsessionwiththekindredspirits...

世界讨厌香菜日到了!关于它的“绯闻”你了解多少?

据调查,在东亚地区,25%的人讨厌香菜(www.e993.com)2024年11月20日。从小到大,不吃香菜的人常被“霸凌”,被说是挑食、矫情、事儿多。其实,讨厌香菜缘于一种基因突变:名为OR6A2的特定基因,让一部分人对醛类物质更敏感,能在香菜中尝出臭虫味、肥皂味、土腥味、刷锅水味...他们拥有更敏锐的嗅觉,也失去了享受香菜“美味”的机会。对香菜...

世界讨厌香菜日到了:不爱吃竟是“天注定”、跟基因有关

位于美国加利福尼亚的一家基因检测公司对50000名志愿者进行了调查,统计他们是否喜欢香菜的味道或是否觉得香菜会有怪味,并从遗传学的角度解释了有人不喜欢吃香菜的原因。据了解,我们感受食物的味道和气味主要是依靠味觉和嗅觉基因家族的受体,味觉基因家族的TAS1R和TAS2R味觉受体可以感受到甜味、鲜味和苦味;而嗅觉受体...

世界讨厌香菜日:讨厌香菜的人比你多优秀11倍

具体而言,我们感受食物的味道和气味主要依靠了TAS1R和TAS2R两个味觉受体家族以及约400个功能强大的嗅觉受体家族来实现。将讨厌香菜者的DNA与喜欢者的DNA进行对比后发现,讨厌者在11号染色体上的一组特定的嗅觉受体基因中存在常见的单核苷酸多态性(SPN)变异。

世界讨厌香菜日丨对不吃香菜的人,请尊重、理解、祝福

香菜,一种“引爆”大众餐桌的争议性蔬菜。据调查,在东亚地区,25%的人讨厌香菜。从小到大,不吃香菜的人常被“霸凌”,被说是挑食/矫情/事儿多。其实,讨厌香菜缘于一种基因突变:名为OR6A2的特定基因,让一部分人对醛类物质更敏感,能在香菜中尝出臭虫味、肥皂味、土腥味、刷锅水味...他们拥有更敏锐的嗅觉,也...

世界讨厌香菜日到了 为什么有人小时候不吃香菜,长大后就爱吃了?

今天是“世界讨厌香菜日”,香菜,一种“引爆”大众餐桌的争议性蔬菜。据调查,在东亚地区,25%的人讨厌香菜。从小到大,不吃香菜的人常被“霸凌”,被说是挑食/矫情/事儿多。其实,讨厌香菜缘于一种基因突变:名为OR6A2的特定基因,让一部分人对醛类物质更敏感,能在香菜中尝出臭虫味、肥皂味、土腥味、刷锅水味.....