观察:奶茶行业大洗牌,谁能笑到最后?

有分析认为,一方面,咖啡和茶饮市场都面临着增长瓶颈,都在寻找新的增长点,另一方面是咖啡和奶茶的消费群体有较高的重合度,都是年轻人的最爱,加之二者营销手段类似,跨界更加容易。当西式的咖啡碰撞上中式的奶茶,谁将更胜一筹?《新京报》特约评论员、《销售与市场》高级研究员窦林毅认为,当前,新生代正在成为主流消...

竞品分析-古茗奶茶

目标用户及其关系分析:最开始古茗奶茶的目标群体就是年轻人,类似于学生、白领之类,现在的目标群体还是要根据奶茶店周围的具体环境来确定,如果在写字楼旁边,就是以都市白领为主,如果是在学校旁边,就是以学生为主,根据不同的客户群体,奶茶店的经营侧重点也要有一个针对的侧重点竞争者分析:古茗奶茶相比于其他奶茶来...

2024年中国新式茶饮产业链上中下游市场分析(附产业链全景图)

中商产业研究院分析师预测，2023年中国新式茶饮奶制品市场规模将达到102亿元，2024年有望增至115.5亿元。数据来源：弗若斯特沙利文、中商产业研究院整理4.新式茶饮糖类市场规模新式茶饮使用到的糖类型多样，包括果糖、蔗糖、冰糖、黑糖、风味糖浆等。随着人们生活水平的提升及消费升级，对糖类的使用需求也逐渐发生变化...

2023中药奶茶年度分析报告

而本身有养生价值的中药奶茶产品,更符合当下的消费场景需求。“熬夜水”“酸梅汤”“中药罐罐奶茶”成为2023年最有话题的爆款产品,接下来在应季养生,轻负担茶饮方面的产品将会有巨大的增量,更多中药奶茶行业产品还需要市场共同努力创新。由于目前中药奶茶品牌发展不久,市场产品目前呈现多样化,像草本养生茶饮,中药奶茶,...

2023年中国乳制品行业发展现状及竞争格局分析,行业仍有较大发展...

1、乳制品行业产业链示意图上游为奶源供应,包括牧草种植、饲料加工、奶牛养殖、原奶生产等;中游为乳制品加工,将上游收购来的原奶经过各种工业加工为白奶、酸奶、奶酪、奶粉等各类乳制品;下游为品牌门店、商场超市、便利店等各类销售渠道,将乳制品出售给B端消费者用于制作风味咖啡、奶茶,或者出售给C端消费者满足日常...

刘润年度演讲2024:进化的力量

所以,他们乐于为生活添点色彩(www.e993.com)2024年11月10日。去尝尝新品奶茶、买个智能电饭煲,或者再添套按摩椅。你的品牌下沉,就是他们的消费升级。第五个人群是:城镇Z世代。这基本上包括了所有生活在城市的年轻人。这一代年轻人从出生的那一天,中国就已经富强了。他们从来没有经历过真正的贫穷。小时候看北京奥运;长大后到处旅行。他们普遍...

广东阳江一奶茶店喝出多只活蟑螂?消费者索赔1000元,店家:有讹诈嫌疑

订单信息显示消费者在奶茶添加了多份小料店员李女士告诉记者,该笔外卖在刘女士下单22分钟后送达,当天下午4点59分,对方给店员发消息称,“奶茶有蟑螂,喝完才知道。”店家称消费者要求1000元赔偿14日中午,大皖新闻记者联系上该名消费者刘女士,刘女士表示她不想把事情搞这么大,她正在跟店家协商解决。关于其他问题...

...2024-2025年中国新式茶饮行业发展现状与消费趋势调查分析报告

中国新式茶饮消费者购买频次、价格iiMediaResearch(艾媒咨询)调研数据显示,65.3%的中国新式茶饮消费者表示每周购买2-3次新式茶饮;消费者能接受新式茶饮的最高客单价区间为16-20元,占比达46.2%。艾媒咨询分析师认为,新式茶饮市场消费者认知程度加深,大多数新式茶饮消费者购买频次增多,大众价格为最佳价格区间,企业应着重...

“良药”不“苦口”:年轻人爱上新中式养生

近年来,传统中医药逐渐融入以“Z世代”为代表的中国年轻人的日常生活,并掀起一股新中式“养生潮”。从早期的保温杯泡枸杞,到红极一时的中药酸梅汤,再到新宠中药奶茶,单从一个“饮”字便可一窥其“进化”历程。年轻消费者在中医药文化夜市上选购中药香囊。(资料图)高龙安摄...

...业内人士:逃不过餐饮业“三高一低”【附新茶饮市场现状分析】

根据每日经济新闻联合慧辰股份对“Z世代”(出生于1995年～2010年)新茶饮消费者调研情况,30.5%的受访者将水果茶列为最喜欢的茶饮类型;其次是奶茶,占比为27.6%;奶盖茶排名第三,占比为16.4%。——新茶饮市场规模根据中国连锁经营协会数据,我国新茶饮市场规模从2017年的422亿增长至2021年的1003亿元,年复合增长率在...