被“副业焦虑”支配的奶茶店,盯上了两块五小零食

小N称：“奶茶店毕竟不是专门做零食的，大部分小零食没有好吃到超出预期。如果我想吃零食，一般还是会去小区门口的量贩零食店，一次性买个十几块钱的。算下来一包几毛钱，比奶茶店更有性价比。”但量贩零食进入飞速发展期，市场红利也已经快速耗尽。《2023中国零食量贩行业蓝皮书》显示，2017年—2022年零食量贩的复...

卷到24小时营业的奶茶,究竟是谁的福报?

前面两点都是可以控制的因素,但是奶茶行业的营业额充满了不确定性。可能前几天一单没有,后面几天突然因为“秋天的第一杯奶茶”而爆单。或是夏天时天天爆单,但是进入秋冬后突然无人问津。虽然奶茶可以做到冬暖夏凉,但是消费者的心思,谁又摸得透呢?24小时奶茶店的经营模式,最不容忽视的是有压榨员工的嫌疑。

60岁蒋建琪重新卖奶茶,香飘飘难“赢”年轻人

香飘飘熬赢了优乐美、香约奶茶们,守住了细分领域老大的位置,但现制奶茶成为其新的最大竞争对手,现制茶饮行业在2019年进入到“茶+奶+水果”的2.0时代,大量茶饮品牌持续迭代,喜茶、奈雪的茶们纷涌而至,开遍了大江南北。传统冲泡奶茶在配料表、口感等方面相对现制奶茶明显逊色,无法很好的满足当今消费者对饮品无糖、健康...

2024年中国新式茶饮产业链上中下游市场分析(附产业链全景图)

随着茶饮行业原材料新鲜程度的提升及消费者对果茶的喜爱，新式茶饮水果市场规模快速增长。中商产业研究院发布的《2022-2027年中国新式茶饮需求预测及产业发展趋势前瞻报告》显示，2022年中国新式茶饮水果的市场规模达115.7亿元，同比增长31.6%。中商产业研究院分析师预测，2023年我国新式茶饮水果的市场规模将达到149.2亿元...

竞品分析-古茗奶茶

3.未来发展趋势预测继续向市场渗透,品牌竞争升级。奶茶行业毛利较高,因此未来奶茶将会继续向市场渗透。同时,随着大量奶茶加盟店的进入,国内奶茶行业的竞争将会逐渐加大。可见奶茶行业的发展空间还是很大的。消费档次不断提升。市场经济迅速发展的背景下,中国迎来了消费升级的大时代。目前,更多的用户不仅仅关注价格,还...

茶饮产品新趋势:从“半杯都是料”风行,到“去小料化”成主流

对此,中国食品产业分析师朱丹蓬分析称,“去小料化”背后,是由国内现制茶饮纷纷冲刺“万店规模”目标,其大背景是奶茶行业正在走向提升标准化、使流程可复制以及降低食品安全隐患的行业发展阶段(www.e993.com)2024年11月15日。一方面,随着近年来人们对健康生活的愈加重视,“饮品健康”已成为当代消费者的核心诉求,从原料到配方、从摄入到吸收,消费理念...

县域奶茶消费升温,春节返乡潮带动奶茶外卖订单飙升65%

头部连锁奶茶品牌如喜茶、奈雪的茶、古茗、蜜雪冰城、茶百道等的外卖订单量同比去年农历同期上涨了高达65%,相关商户数量也同比增加了34%。这一增长趋势不仅反映了奶茶市场的强劲势头,也预示着县域消费潜力的进一步释放。奶茶市场的火热并非偶然。天眼查数据显示,近年来,奶茶相关企业的注册数量持续上升,行业规模不断扩大...

蜜雪冰城的招股书里,写满了茶饮这一年的关键变化

以2023年前三季度的终端零售额计算,在现制饮品行业,咖啡行业在前五占据两席,排名依次为蜜雪冰城(346亿元)、瑞幸(230亿元)、星巴克中国(192亿元)、古茗(138亿元)和茶百道(125亿元)。图片来源:蜜雪冰城招股书,图注:公司C是一家现磨咖啡企业,总部位于中国福建;公司A是一家在美国上市的跨国企业,总部位于美国华盛...

中国新式奶茶市场销售策略及投资商机分析报告2024-2030年

2.6.4消费行为特征总结2.7中国新式奶茶行业市场规模体量2.8中国新式奶茶行业经济特性分析2.9中国新式奶茶行业发展痛点及挑战第3章：中国新式奶茶行业竞争状况分析3.1新式奶茶竞争者入场及战略布局3.1.1新式奶茶竞争者入场进程3.1.2新式奶茶竞争者集群分布3.1.3新式奶茶竞争者区域热力图...

“中药餐饮”卷土重来,能火多久?|药膳|茶饮|罗汉果|养生茶_网易订阅

某中药奶茶品牌的官方账号称,其旗舰店每天约能销售100-200杯,每天营业额平均为1500-2000元,颇受消费者欢迎。图片来源:某品牌小红书账号截图但这家店的销量和口碑似乎并没有品牌宣称的那么好,大众点评上消费者对其产品的评价多数是"味道一般"。大众点评显示,这家店开业2个多月以来,仅有一个9.9元团购套餐显示了...