一杯珍珠奶茶下肚长几十颗“石头”
2023年7月20日 - 寻医问药
“保温桶里的白色液体一般是奶精掺兑出来的。”曾经营奶茶店的陈先生说,街头奶茶店所选奶精多是售价10公斤400元装的,也有售价20元一公斤的。一杯普通的奶茶除了奶精,还需要红茶或绿茶水、增味剂,偶尔也有放果糖的。也有的奶茶店,为了节省开支,连茶水都不放,直接用开水掺兑。“一杯奶茶成本也就在1元钱左右。...
详情
消费行业深度研究:奶茶行业的风险在哪里?
2020年4月10日 - 新浪
对于2019年的收入增速,外部分析师给予27.8%到34.35%增速区间。至此,收入层面已经分析完毕,接下来,我们看另一个问题:利润表,该如何建模?—11—资金,去向接下来进入利润表中成本和费用科目的预测,先来看成本。它的营业成本主要主要是原料成本(占比84.59%)、人工成本(占比8.67%)、制造费用(占比6.74%),这...
详情
用一页纸的“精益画布”梳理你的商业模式
2017年12月5日 - 界面新闻
(1)问题;(2)客户群体细分;(3)独特的价值主张;(4)解决方案;(5)渠道;(6)收入分析;(7)成本分析;(8)关键指标;(9)门槛优势。我们制作画布的时候,最好也按照上面这个顺序进行填写。3.2用精益画布设计商业模式的具体步骤精益画布的形式非常简洁,因此使用方法也极其简单:你只需要一个一个地填写所...
详情