15元鱼香肉丝与照片不符,高校学生获赔500元!“菜品照骗”仅需5元...
在网上,也有不少网友晒出“买家图”和“卖家图”的巨大差异。有人晒出50元买的麻辣香锅,菜品图里,大虾、牛肉、玉米堆了满满一盘,到手的实物却是两个塑料餐盒里装着午餐肉、鱼豆腐等小菜,看起来像是两盒路边的麻辣烫;商家图片里的米线食材丰富,汤汁浓郁,网友收到的米线清汤寡水,除了米粉就是豆芽和海...
小火锅,正在重走“黄焖鸡”的老路……
像是现在的砂锅米线店、麻辣烫店、拉面店、甚至是沙县小吃等快餐店也将黄焖鸡作为替补菜品,纳入菜单,供顾客选择。随着这类入局者的增多,黄焖鸡的客流被逐渐分流,慢慢沦为快餐店里的“配角”。而当今重新翻红的小火锅,从起势就拿了两套“剧本”。一脉是群雄并起势如破竹的准备起千店、万店品牌,一脉则是...
接棒天水 创新菜品 “甘肃麻辣烫”火到全国
3月20日,位于兰州雁滩的段记酒店正式开售新菜品“甘肃麻辣烫”。陇菜协会民间美食委员会主席、兰州段记餐饮管理有限责任公司副总经理杨国彦对奔流新闻记者说:“为迎接这波流量,我们开发了一款接近于天水麻辣烫的新菜品,配料有甘谷辣椒、定西宽粉、秦安的花椒等。作为一家陇菜酒店,我们的目标是打造一款甘肃地域特色的‘甘...
地摊麻辣烫一份106元,女子当场清点核对菜品,当地通报结果来了
12月31日,湖南长沙就有一名女子,在一个地摊麻辣烫上要一份麻辣烫,结果一问价钱被吓到了,老板竟然收取天价106元。女子气不过当场对着围观的群众,跟老板要了一个空碗,一份份菜品现场核对清点。我是“老虎观社会”,和你一起追踪社会热点,感受百姓生活,解读人间百态。很显然现在的女子在地摊上吃小吃,大多数心里...
巢湖观澜·微评│博物馆煮“麻辣烫”,为什么隔着屏幕都觉得香?
继“马踏飞燕”玩偶之后,最近,甘肃省博物馆推出的“甘肃麻辣烫”又火了。“甘肃麻辣烫”玩偶,其原型来源于此前爆火的天水麻辣烫,属于“甘肃(不)土特产”系列IP的文创。“麻辣烫文创”模拟了丸子、蟹排、年糕、香菇等菜品,推出后备受游客喜爱。“甘肃麻辣烫”玩偶。图片来源:甘肃省博物馆文创团队官方账号...
套餐均价降幅超10%!“高配版”的麻辣烫,不想当刺客了?
价格大众化:菜品低至1元,客单价低至30元(www.e993.com)2024年10月20日。如“旋转小火锅”,大多数品牌的客单价集中在30-60元之间,更有甚者控制到了30元以下。对比一碗30-40块的麻辣烫,以相同的钱吃一顿小火锅简直太有性价比了。再比如下饭小火锅,大众点评显示,李坑坑下饭小火锅人均消费在23-28元之间,桃娘下饭小火锅人均客单价也在30元...
甘肃麻辣烫火遍全网!来看金昌麻辣烫,再次香晕你→
大家晒出的咱自家的麻辣烫金昌的麻辣烫有细粉、韭叶粉、宽粉、珍珠粉。虽说粉很关键,但辣椒油才是这道美食的灵魂,粉条快速出锅,就要淋上这种独特的辣椒,吃起来口感富有嚼劲,且鲜香麻辣。而且,菜品很新鲜,都是当天采购,在金昌的麻辣烫店也可以单点一份麻辣粉,一口下肚简直香迷糊了!
甘肃麻辣烫,为何香翻全国?
上图烫好的各色菜品;下图把煮好的定西宽粉捞出。摄影/杨文杰甘肃之大,各个地方的麻辣烫卖相也不完全相同,陇东南一带的天水等地,离四川、陕西不远,这里的麻辣烫红油放得多,更滋润,可加汤也可以选干拌,菜和粉各自下锅,能够同时拥有两碗热辣滋味;再往北走走,到了张掖、酒泉一带,麻辣烫一般是用方形铁盘盛...
对话消费掌门人|麻辣烫“一哥”杨国福:去年开店超1800家,力争成为...
一碗麻辣烫看似简单,但底料和配料却有很多门道,核心在于供应链。在杨国福看来,四川中心就像一艘麻辣烫供应链“航母”,不仅保证国内门店原材料供应和菜品口味的稳定,还是集团进军全球市场的重要支撑。“去年海外门店达到80家,所有原材料都是四川中心输出的。”...
杨国福麻辣烫菜品区出现老鼠!涉事门店:补偿两瓶饮料……网友:这么扣
根据南都湾财社报道,近日,有广东中山的消费者投诉,在杨国福麻辣烫菜品区域发现活的老鼠。根据视频,在杨国福麻辣烫的菜品区域,有老鼠出现在两个食物柜的中间白色透明挡板处,该消费者称吃完饭后发现有个黑色的物体在动,细看发现是老鼠,并担忧老鼠可能会爬到食材上。目前该消费者已将上述视频从社交平台里删除...