《串串火锅品类发展报告2024》发布:赛道进入深耕期,上下游协同加强

如马路边边、屋头串串、烫锅鲜等品牌都开通了外卖业务,玉林串串香开始瞄准团餐渠道等。2.旋转小火锅、围炉、自助模式受追捧,赛道进一步细分在经营模式上,串串火锅品牌也有一些新的探索,如小火锅、旋转小火锅、围炉串串、露营串串、串串自助等模式开始兴起。其中,旋转小火锅模式已经跑出了围辣小火锅、陈钢串串香等...

3年开店500多家、最高翻台率达16,串串香品牌马路边边有何生意经?

2016年,串串香品牌马路边边构想落地,第一家店开在了创始人郭一凡的家乡成都,今年5月,海外第一家店也落户在了韩国首尔,3年左右时间,马路边边已经在全球范围内布局了500家店面(海外营业店面还包括马来西亚新山和吉隆坡以及加拿大多伦多店,待开业的有4家位于美国纽约、洛杉矶)。在成为众多消费者前来打卡的“网红”餐饮...

新年美食大作战,马路边上串串香温暖整个冬天,不负美食不负胃

在遇见马路边上的时候不进来看看吗?02味道篇这里锅底是传统锅底以中草药和大骨熬制,膳食健康四大块牛油底料,汤汁浓郁诱人味道是辣界朋友们的最爱~菜品品种极多,琳琅满目,荤素齐全几乎能煮的一应俱全吃货们的实力也是不容小觑谁还会数着串拿?直接就是,“抓”!“论把抓”!牛肉如此精致的嫩...

情怀复古主题串串店游记:马路边上串串香的网红串串体验之旅

马路边上串串香秘制汤锅底料,提供麻、辣、鲜为特点,结合各阶段性的流行主题汤锅,保证鲜美够味的同时,不上火是他们的独特优势,男女老少都可以放心吃,高品质的丰富菜品,最大程度的满足各种口味的消费者,这也是马路边上串串香持续受到广泛欢迎的原因。加盟体系完善,全方位为加盟商护航马路边上串串香香将独有的神秘...

剩菜回收再利用,马路边边一门店被曝食安问题,北京多店曾上黑榜

新京报记者注意到,北京市、区市场监管局在全市范围内对连锁餐厅、“网红”餐厅、美食城等餐饮企业开展的食品安全大检查中,“马路边边”也经常因为食安问题上榜。根据2022年2月至12月30日发布的通报统计,共有9家马路边边串串香门店出现过食品安全问题。2023年1月至4月28日,有5家马路边边串串香出现食安问题。

鲜香美味冷锅串!嚼劲十足小烤串!种类丰富串串香!恢复堂食后你们都...

马路边边串串香郑州总店地址:农科路3号楼1-2层106-107号电话:0371-57118076营业时间:11:00-24:00人均:92元牛油辣锅有两个口味可选择,经典锅底是香辣的,能吃一点点辣的人都可以接受,传统锅底就比较辣了,适合平时爱吃辣的小伙伴(www.e993.com)2024年11月4日。除了锅底严格按照成都口味,小料碟也都是再地道不过!干碟小料、自调油...

“食”力人物 | 马路边边郭一凡和1800家门店

蓝色桌子,旧式双耳铝锅,专属主题壁画,马路边边的品牌深入食客心中。不到六年的时间开出近千家店,在全球遭受疫情肆掠后仍有分布在多个国家的八九家海外门店正常经营,品牌实力可见一斑。马路边边串串香门店实景图如今,老街称盘麻辣烫门店已突破700家,公司旗下有近1800家门店,着实一个巨大的麻辣军团。麻辣一定不能...

49.9元抢豪约客牛排一大一小火焰牛排+自助;88元抢马路边上麻辣烫...

二、马路边上麻辣烫串串过了个年回来,大鱼大肉吃腻了同事聚餐都不知道吃点啥了别的不说,香辣诱人的串串麻辣烫小编可是一进村就开始惦记上了TA凭着浓浓的怀旧风在南宁迅速蹿红TA是串串届的黑马TA让你穿越回30年前路边撸串的日子没错,TA就是——马路边上麻辣烫...

餐饮内卷进行时,如何有效缓解“创新”焦虑?

何流:墨比优创本身就是创新的产物,公司的定位就是特色餐饮孵化,目前我们旗下有两个千店品牌,马路边边串串香和老街称盘麻辣烫。现在,我们也在孵化第三个品牌——正南柒百泡椒砂锅米线。墨比优创创始团队里大部分人出自华为,没有一个人是做餐饮出身的,这也是一个很大的创新。

50家惊艳味蕾的饕餮美食,你最中意谁?

图/孙寿荣供图◆宏益兴饭店在山清水秀的门头沟龙泉雾村,有一家远近闻名的“酱肘子”饭馆,肥瘦相间的肘子切好放入芝麻香气浓郁的烧饼中,咬下去,饼香、熟芝麻和炖烂的肘子肉瞬间在口中融化。摄影/杨菲琳琅缤纷的烟火气质◆鬼味烤翅内藏9种味道烤翅,包括鬼味、麻味、原味、番茄、黑椒、BBQ、BT辣、...