除了赏月、吃月饼,这些和中秋节有关的知识你还知道多少?

孩子们中秋节很喜欢制作柚子灯、南瓜灯、桔子灯,将柚子南瓜或桔子的瓤掏去,刻出简单图案,内点蜡烛即成,虽然朴素,但制作简易,很受欢迎。观潮“定知玉兔十分圆,已作霜风九月寒。寄语重门休上钥,夜潮留向月中看。”这是苏轼写的《八月十五日看潮》。在古代,浙江一带除中秋赏月外,观潮可谓是又一中秋盛事。

“守”味中秋记忆 池州一村民40余年坚持手工做老式月饼

在工作间制作月饼过程中,吴益兵仅用简单器具,从和面揉搓、分抓馅料到旋转收馅、拍打定型,每个动作都流畅利落。经过一系列复杂工序,一块块月饼在吴益兵和他媳妇手中成型,继而被送进烤箱。不到10分钟,酥香诱人的月饼便新鲜出炉,“来,拿一个刚出炉的月饼给你尝尝,稍凉点就能吃了,比放凉的月饼口感好”。吴益兵热情...

“超级月亮”登场!中秋除了赏月、吃月饼,别忘了这些小知识……

玩花灯孩子们中秋节很喜欢制作柚子灯、南瓜灯、桔子灯,将柚子南瓜或桔子的瓤掏去,刻出简单图案,内点蜡烛即成,虽然朴素,但制作简易,很受欢迎。观潮“定知玉兔十分圆,已作霜风九月寒。寄语重门休上钥,夜潮留向月中看。”这是苏轼写的《八月十五日看潮》。在古代,浙江一带除中秋赏月外,观潮可谓是又一中秋...

今年月饼市场刮起“健康简约风” 手工制作、十元四块、四十元礼盒装

新疆网讯(全媒体记者唐红梅)中秋佳节临近,在乌鲁木齐的月饼市场,手工制作的月饼、10元4块的散装月饼、40元礼盒装等月饼走俏,刮起一股“健康简约风”。9月2日,记者走访华润万家超市、海鸿国际食品物流港,以及一些月饼工作室发现,精美包装的月饼礼盒依旧存在,但所占的比例与前几年相比明显减少,简装月饼热卖,传递着健...

自己动手做月饼

如此简易的制作方法,似乎一看便会。大伙不由分说,纷纷戴上塑料薄膜手套开始动起手来。起初我有些手生,做出来的月饼大小不一。但做多几个便熟练了,月饼的个头基本匀溜。有人开始花样翻新,月饼由皮馅单一搭配变为多种混合拼组,色泽上也五彩缤纷,颇引人入胜。

东安县大盛镇:非遗月饼包装寥寥

大盛镇月饼加工企业主刘二姐介绍，大盛镇月饼的制作工艺有讲究，先把稻谷加工成麦芽糖，再用麦芽糖、水酒和面粉发酵，制作面皮，麦芽糖与芝麻、花生等作馅，全程手工制作(www.e993.com)2024年11月12日。大盛月饼的规格较为独特，每个月饼在0.5公斤左右。大盛月饼一般没有包装或只有简易包装，且基本上是论个卖。大盛镇大力搭建展示平台、建立...

老牌子翠香月饼,原来的配方,还是儿时的味道!(怀城自提/邮寄)

因旧式油纸装快递的话容易压坏,加罐子能更好保护月饼,如果有需要快递的网友请拍快递款噢~筒装,复古简易油纸包装规格:伍仁4只(480克)/600克加头伍仁(油纸装)/700克加头伍仁(油纸装)厂家:广宁翠香食品厂配送方式:自提/同城配送/邮寄

无棣:从精包装到实惠装 山东老字号的“月饼”新变化

在店内烘焙区塘坊糕点第五代传承人赵玉森正在和妻子进行月饼制作的调馅、制皮、分割、包馅、成型、烘烤等各项工作,为中秋期间的大批量订单完成备货。“现在今年这个销售额要比往年高两到三倍,今年订购月饼的你像个人、企业都比较多,每天生产量是4到5吨,每天要加班加点加到凌晨的四点多,六点多开始起床睡两个小...

除了赏月、吃月饼,这些和中秋节有关的知识,你一定要知道!

孩子们中秋节很喜欢制作柚子灯、南瓜灯、桔子灯,将柚子南瓜或桔子的瓤掏去,刻出简单图案,内点蜡烛即成,虽然朴素,但制作简易,很受欢迎。观潮“定知玉兔十分圆,已作霜风九月寒。寄语重门休上钥,夜潮留向月中看。”这是苏轼写的《八月十五日看潮》。在古代,浙江一带除中秋赏月外,观潮可谓是又一中秋盛事。

种类不多、样式简单、医院月饼为何如此“吃香”?

记者还发现，江苏省人民医院的月饼配料表上只有简单的小麦面粉、花生油、吉士粉等6中配料，贵州省医月饼也只有6种配料，和市面上动辄就有4、5行配料信息的月饼相比，医院的月饼成分更简单。此外，无论是贵州省医月饼，还是省中、省人医的月饼，它们的保质期都只有20天左右，而那些包装精美的常规月饼保质期大多是...