分享6道下饭菜,家常做法,跟米饭绝配,总有一道是你喜欢的
材料:适量鸡胸肉,1勺生抽,1勺料酒,胡椒粉,盐,一个蛋清,淀粉,食用油,葱姜蒜,胡萝卜,黄瓜丁,花生米,葱。料汁:1勺生抽,半勺老抽,2勺陈醋,2勺白糖,少量盐,1勺淀粉,半碗清水。肉末炒油麦菜材料:适量猪肉末,大蒜末,半勺老抽,适量油麦菜,1勺生抽,1勺蚝油。碎椒炒鸡蛋材料:2个鸡蛋,适量青椒,小米辣,...
十五款减脂家常菜,轻松解决想吃又怕胖的心理
1、鲜虾鸡胸肉饼食材:虾,鸡胸肉,鸡蛋,葱花2、青椒炒牛肉食材:青椒,牛肉,大蒜3、奥尔良鸡肉条食材:鸡胸肉4、菠萝拌黄瓜食材:菠萝,黄瓜5、时蔬虾滑蒸饺食材:西兰花,胡萝卜,虾滑,姜末,馄饨皮6、火腿肠菌菇炒鸡蛋食材:火腿,菌菇,鸡蛋,木耳,葱蒜7、玉米虾滑饼食材:虾滑,胡萝卜碎,玉米粒,蛋清...
好吃不长肉的8道家常菜,99%的人都不知道,低卡减脂,好吃营养高
一、小青菜炒豆腐食材:小青菜,豆腐,蒜,葱做法:1、豆腐切块,青菜切段,葱蒜切末。锅中倒油,油热后撒点盐,一片一片地下入豆腐,煎至一面金黄后再翻面,豆腐煎至两面金黄2、倒入蒜葱末,炒出香味,倒入青菜和豆腐翻炒,倒入一勺生抽,半勺盐和鸡精,翻炒均匀即可3、豆腐要买老豆腐,煎豆腐的时候不要着急翻...
不能错过的豆角炒肉,脆爽下饭,解馋饱腹,家人爱吃的家常菜
热锅凉油,下入腌制好的肉片快速翻炒至变色,盛出备用。锅中留底油,放入蒜末、姜末爆香,随后加入豆角段,翻炒至豆角颜色鲜绿。加入炒好的肉片,加入生抽、老抽调色,加入适量的盐和白糖调味,翻炒均匀。炒至豆角熟透,肉片入味,出锅前可加入少许香油提香。烹饪原理豆角炒肉的关键在于火候的控制和调味的平衡。...
豆角怎么做?分享15种最佳吃法,半个月不重样
????1.清炒豆角????清炒豆角是最简单也最能保留豆角原味的做法。将豆角洗净切段,热油锅中快速翻炒,加入少许蒜末提香,只要用适量盐调味即可。这道菜色泽翠绿,口感脆嫩,是夏日餐桌上的清新之选。????2.豆角炖排骨????豆角与排骨的结合,是家常菜中的经典之作。排骨先炖至软烂,再加入豆角...
下班回家不知道吃啥?分享6道家常小炒的做法,简单又营养!
1、准备一块北豆腐,质地较为坚硬的那种,改刀切成四方块,大小均匀一致(www.e993.com)2024年9月16日。2、另外准备一些辅料,包括红油豆瓣酱、豆豉、葱姜蒜末和干辣椒。3、肉末中加入料酒、淀粉,抓拌均匀,腌一会儿,起锅烧油,油热倒入肉末滑炒一下,炒变色后出锅。4、重新起锅烧油,放入干辣椒、花椒炒香,接着放豆瓣酱、豆豉、葱姜蒜末...
闵行这里的社区食堂上新啦!特色菜周一到周日不重样
香煎带鱼段、浦东三黄鸡、蒜香芥兰苗、清炒山药、外婆菜炒蛋、鱼香茄子、青椒韭菜炒肉丝、番茄牛肉、油豆腐烧肉、家常老豆腐等。特色菜:啤酒鸭免费饮品:桂圆红枣茶星期六椒盐鸡尾虾、农家小酥肉、银耳莲子羹、蒜香杭白菜、玉米山药炖排骨、清蒸白水鱼、鸦片鱼头、干肉皮炖肉丸、四喜烤麸、洋葱炒蛋等。特色菜:...
元旦佳节,推荐八道硬菜,荤素搭配有菜有汤,待客有面老少皆宜
四、豆腐炒肉准备食材:豆腐,猪肉,小米辣,葱花。做法步骤:1、猪肉清洗干净切成片,豆腐切成小块,小米辣切成圈。2、起锅烧油,油热后放入猪肉翻炒一会儿,炒至变色后放入豆腐翻炒均匀。3、然后加入生抽、蚝油和半碗清水,放入小米辣,盖上盖子焖煮三分钟左右。
葱炒豆腐美味好吃的家常做法,口感鲜嫩又入味!
这种三块钱就能买一斤的菜,被称为“地里长出的肉”!赶紧吃今天10:35|新闻眼食品安全大豆2024年市商务委“政府开放月”活动:走进静安白领餐厅,安心午餐一探究竟8月31日14:03|资讯滚动大同11元刀削面事件后续!隔壁店家:没听说过“矿工特价”,都是统一价格今天11:59|新浪新闻综合刀削面面馆33951沪市...
猪肉丝炒豆腐的家常做法
把豆腐洗净切块、猪肉洗净切丝,支锅开火。火烧锅冒烟时,下菜油,菜油冒烟滚开后,加花椒、香料,然后下切碎的姜、葱、蒜,然后下切丝的猪肉,大火爆炒约3分钟左右,中间可以加料酒、加盐、加生抽,加切块的西红柿。猪肉丝炒3分钟左右,下豆腐,下一大勺豆瓣酱,翻炒1分钟左右,加入高汤,汤水占菜品2成就行,盖上...