咸水黄花胶与淡水黄花胶的对比研究

此外,咸水黄花胶还含有钙、铁、锌、硒、维生素A等多种微量元素和维生素、B、C、D、E等,有助于提高人体免疫力,预防各种疾病,延缓衰老进程。相比之下,淡水黄花胶主要来自非洲的尼罗河鲈鱼,其产地涵盖了中国、越南和泰国的淡水流域。淡水黄花胶通常呈简单的Y形,金色诱人,味道鲜美,但营养价值略差。虽然淡水黄花胶也...

花胶的美味之道:滋补佳品的多样做法与食用技巧

花胶的最佳食用方式是通过炖汤和慢火煮制,以最大限度地保留其营养成分和口感。炖汤可以将花胶中的胶原蛋白和其他营养成分充分释放到汤中,同时通过长时间的加热,使汤品更加浓郁和鲜美。首先将花胶浸泡至软化,洗净后与其他食材一同放入锅中,加入足够的水,大火煮开后转小火慢炖,最后根据个人口味加盐调味。炖汤一般需要...

“京东好滋补”与“京东好营养”标准体系正式发布,让消费者“简单...

此次,京东健康在过往单一品类标准基础上,全面升级成“京东好滋补”与“京东好营养”两大标准体系,首批覆盖冬虫夏草、人参、西洋参、鹿产品、花胶以及蛋白粉、益生菌、婴童益生菌、鱼油、钙等15个核心品类、共计31个细分标准,未来还将持续拓展至营养保健全品类。同时,为让两大标准体系落地执行,京东健康也积极携手...

以学赋能,蓄力前行!品鉴燕窝加工厂组织开展专业技能培训!

随着市场的发展,在滋养领域,日常化、即食化、便捷化、时尚化也成为消费趋势,食用即食花胶、燕窝滋养也已经成为当下广泛人群的普遍需求。品鉴,作为一家集研发、生产、销售于一体的滋养产业供应链平台,应势而作,立足滋养产业,将花胶、燕窝与新兴食品生产工艺相结合,开发出便捷、美味、营养的高品质即食产品,让花胶、燕窝...

花胶和燕窝哪个更有营养

核心提示:花胶即鱼胶,花胶与燕窝相比,通常认为花胶的营养价值更高。因为花胶中含有丰富的蛋白质、胶原蛋白、脂肪以及多种维生素等成分,而燕窝中的主要成分是氨基酸。花胶即鱼胶,花胶与燕窝相比,通常认为花胶的营养价值更高。因为花胶中含有丰富的蛋白质、胶原蛋白、脂肪以及多种维生素等成分,而燕窝中的主要成分是氨基酸...

鱼胶和燕窝哪个好?花胶更值得

2、我们再看图2,我们从鱼胶和燕窝的口感对比,因为鱼胶的海里的东西,有腥味,口感方面燕窝胜出(www.e993.com)2024年11月18日。不过,鱼胶也有老胶,老胶是没什么腥味的,而且口感更好,比如老北海胶、皇海堂的老胶是没什么腥味的,效果更好点。3、看看花胶与燕窝的日常滋补哪个好,最后各有利弊,打成平局哦。4、我们再看看鱼胶和燕窝的备孕滋补,...

国药大健康官栈携手共研共创 创新推动花胶产业发展

双方专家及行业领袖围绕花胶这一传统滋补佳品,分享了其在现代生活中的滋养理念与产品的创新思路,共同展望了花胶产业未来发展的无限可能,不仅加深了业界对花胶价值的认识,也为推动健康产业的创新发展带来新势能。图为国药大健康党总支书记、副总经理廖传昆(左)与官栈创始人张宇(右)签署战略合作协议...

燕窝代加工-泰升药业又推新品,持续引领中式滋补品市场

泰升即食花胶/瓶装花胶众所周知,花胶的营养价值、药用价值十分高,作为中式养生的三大主力之一,花胶成为市场上颇受重视的养生佳品。泰升药业的科研团队经过潜心研究,迎合年轻消费者的喜爱,推出一系列泰升即食花胶新品。泰升药业甄选营养食材,精选优质的进口花胶,与桂圆、莲子、陈皮、红豆等多种谷物精心调配,推出了杨枝甘...

燕之屋携手厦门康莱德推出全燕窝高定菜单 引领中式滋养新风尚

图为红树林蟹肉炒燕窝据厦门康莱德酒店中餐厅行政总厨游振龙介绍,其为本次菜单设计了百合泥流心燕窝、打冷鱼午冻燕窝鱼子酱、金汤燕窝、红树林蟹肉炒燕窝、椒麻汁肉沫花胶酿燕窝、瑶柱燕窝无米粥等多道精美佳肴。在他看来,燕窝高定不仅是高端燕窝滋补艺术与卓越餐饮服务的完美交融,更是双方品牌深厚文化底蕴与卓越实力...

万众瞩目 优质渠道和品牌资源无限商机,尽在6月上海HNC健康营养展

2023年,我国营养保健食品进出口总额达到107.58亿美元,进口额和出口额在逆境中双双实现增长,外贸经济在活跃的同时,行业也迎来崭新机遇。HNC健康营养展为带动产业链和供应链的供应,扩大国际产能合作,今年展会现场也将再次迎来国际化比例的提升,海外品牌企业占总展商数量40%以上。