共绘世界葡萄酒蓝图:世界七大葡萄海岸产区对话暨第三届“丘山论酒...
来自中国蓬莱、法国波尔多、意大利托斯卡纳、美国加州、澳大利亚巴罗萨谷和智利、南非等世界七大葡萄海岸的产区代表针对世界海岸风土与原产地保护、全球葡萄酒市场消费趋势与应对策略、世界海岸产区创新、协同、可持续发展路径等主题,以及当下海岸产区的葡萄酒行业发展趋势进行深入的探讨交流。虽然世界各海岸产区风土不一、风格各...
一天三场高质量“对话”,蓬莱为中国葡萄酒提供“破题”方案
世界七大葡萄海岸产区对话、中国葡萄酒主产区县(区)长交流会、中国酒庄TOP10“庄主夜话”三场对话,通过搭建与世界海岸产区交流平台,加强葡萄酒产业的交流合作,为中国乃至世界葡萄酒如何在变局中开新局提供了“破题”方案。█第一场对话:世界七大葡萄海岸产区对话由于共同拥有阳光(SUN)、沙砾(SAND)、海洋(SEA)的“...
法国葡萄酒产量或创67年来最低纪录,当地酿酒师:天气原因导致,无法...
据路透社17日报道,法国农业部近日表示,由于受到不利天气条件和病害等因素影响,今年全年法国葡萄酒产量预计同比下降18%,或将创下近67年来的最低纪录。当地时间16日,在位于法国西部卢瓦尔河下游城镇韦尔图的一个酒庄,酿酒师文森特·巴比尔正对今年的葡萄收成感到苦恼。他表示,今年上半年他的葡萄园所在地区降雨偏多,光照...
中国酒业协会葡萄酒分会发布《葡萄酒酒庄分级规范》 蓬莱为酒庄...
9月19日,在世界七大葡萄海岸产区对话暨第三届“丘山论酒”大会开幕式上,中国酒业协会葡萄酒分会发布团体标准《葡萄酒酒庄分级规范》并宣布蓬莱作为酒庄分级试点地区,标志着这一标准将正式进入实施阶段。本次大会发布的团体标准《葡萄酒酒庄分级规范》由中国酒业协会牵头编撰,自2023年年初开始,历经四轮意见征求和修改审定。
世界葡萄酒巨头,为何云集烟台?
放眼全球,烟台产区作为世界七大葡萄海岸产区之一,是一个典型的“后起之秀”。法国波尔多、意大利托斯卡纳、美国加州、澳大利亚巴罗萨谷和智利、南非等世界七大葡萄海岸产区代表,围绕世界海岸风土与原产地保护、全球葡萄酒市场消费趋势与应对策略、世界海岸产区创新、协同、可持续发展路径等主题进行深入探讨,并签署《世界七大葡萄...
世界七大葡萄海岸产区共话“紫色”产业
中新社烟台9月20日电(记者王娇妮)19日至20日,世界七大葡萄海岸产区对话系列活动在山东烟台蓬莱区举办,葡萄酒产区代表、行业专家等共话“紫色”产业(www.e993.com)2024年9月22日。9月19日,山东烟台蓬莱区,世界七大葡萄海岸产区对话系列活动举办。中新社记者王娇妮摄据悉,法国波尔多、意大利托斯卡纳、美国纳帕、智利卡萨布兰卡、澳大利亚巴...
第15届侍酒行业“奥斯卡”中国最佳法国酒侍酒师大赛终落帷幕
法国驻上海总领事王度赛场外,“快乐‘侍’界”法国美食美酒市集,集结法国各大精品葡萄酒产区及地道美食,更有往届侍酒师大赛冠军空降,带领参与者深度探索美食。晚宴上,围绕“侍酒师在当下中国餐饮行业中如何赋能”一题,评委与选手探讨了侍酒师行业的未来。在中国,从少有问津到蓬勃发展,侍酒师作为美食美酒与食客间...
《葡萄酒酒庄分级规范》发布,蓬莱成为酒庄分级试点地区
9月19日,在世界七大葡萄海岸产区对话暨第三届“丘山论酒”大会开幕式上,中国酒业协会葡萄酒分会发布团体标准《葡萄酒酒庄分级规范》,并宣布蓬莱为酒庄分级试点地区,标志着这一标准将正式进入实施阶段。酒庄分级制度起源于法国,该制度基于酒庄的历史、葡萄酒的风格和质量等因素进行评估,将酒庄分为不同的等级,旨在为...
7产区200余款佳酿 9.6厦门Tastin'France专业B2B葡萄酒烈酒品鉴会
多产区KBDFineWine珂柏迪酒业(北京)有限公司珂柏迪酒业是法国Frenchwines在中国大陆的直属进口公司,于2019年建立于北京。法国Frenchwines总部位于法国著名葡萄酒产区——勃艮第,有法国其他产业集团参股,以对产区的深入和自身的丰富资源作为基础,严格挑选,自2013年起,面向中国大陆地区独家代理以勃艮第...
法国酿酒师:要在贺兰山酿出世界顶级葡萄酒
“望月石酒庄”因此得名。这位法国波尔多酒业世家第六代传人,在探寻许多世界名产区后,最终被宁夏得天独厚的风土吸引,决定“要在这里酿出世界闻名的葡萄酒”。“明年我就60岁了,我人生中有一半以上的时间都是在中国度过的。”尼古拉说,他与中国的缘分早在30多年前就开始了。