苦瓜10元一条,今年“蔬菜刺客”怎么那么多?

在上海某社区菜店,坐在电子秤前的老板边摇着扇边抱怨今年蔬果的“逆天”价格,他指着旁边的一小筐无籽麒麟瓜,“这个瓜刚上市时一斤两块多你们不吃,现在一斤五块多”,而刚上市时一块多的宁夏硒砂瓜也涨价到3.8元/斤。被“刺”的买菜人。(图/小红书@Ivy的春天)不只是瓜类,大部分叶菜也平均每斤涨价两三元,...

中国农业大学李媛教授等:食源性活性物质稳态化及靶向递送载体的...

可诱导羧基与纳米球发生配位作用自组装形成纳米管(图6),用于姜黄素、槲皮素、虾青素、辅酶Q10等疏水活性物质的递送。大豆分离蛋白经风味蛋白酶部分水解,其表面疏水性增大、α-螺旋结构和无规卷曲结构含量增加,可以进一步自组装形成纳米颗粒,提高β-胡萝卜素的生物利用率。小麦醇溶蛋白可通过氢键和疏水相互作用在肠道上...

怀柔超市市场:蔬菜直通车到家,商超不“空货架”

车里除了需求量较大的黄瓜、西红柿、大白菜等10种大路菜,还有其他蔬菜水果等共计30种品类。资料图图文无关为了让居民不出小区就能采购物资,怀柔区商务局与大星发超市对接,将“蔬菜直通车”开到了社区门口,居民可通过超市二维码、小程序下单,实现便捷、个性化的购物需求,打通了生活必需品配送“最后一公里”。此次大...

实地走访|线上订单增多 哈尔滨超市蔬菜货架不空

货架上,黄瓜、西红柿、鸡蛋、土豆、萝卜、油菜、蘑菇等大众蔬菜品种一应俱全。苹果、梨、橘子……水果区货架也是满满当当的。散装鸡蛋也很充足,摞装高度超过蛋筐的一半。随后,记者联系采访到店长,孔凡龙店长告诉记者,哈市六个主城区实行社会静态化管理后,门店客流量减少了一半,但有大量线上订单涌进来,“最高峰时一...

全方位保障物流通道 南沙蔬菜直通香港货架

全方位保障物流通道南沙蔬菜直通香港货架图为广州海关所属南沙海关关员在南沙东升农场对供港蔬菜进行取样。关悦摄中新网广州3月7日电(唐贵江关悦)3月5日中午,一批逾9吨重的菜心、白菜苗、萝卜等新鲜蔬菜从广州南沙三期集装箱码头快速通关,装船发运前往香港,随即在香港市场销售。

实地探访湖南长沙超市市场:蔬菜摆成堆 粮油满货架

青尖椒3.98元/500克、白菜2.9元/500克、油麦菜3.9元/500克、白菜薹4.98元/500克、琵琶腿9.9元/500克、进口牛肩肉32.8元/500克……在沃尔玛黄兴南路店,米、面、油、蔬菜、水果等均摆满了货架,市民购买也井然有序(www.e993.com)2024年12月18日。该店副总经理王宇舟介绍,从正月初三开始全员到岗服务顾客,猪肉、蔬菜、水果都正常供应,而且价格和...

不出小区就能买到新鲜蔬菜!“无人蔬菜货架”已进入长宁这些小区

无人蔬菜货架采取无接触买菜,自助扫码付款的销售方式,路过的居民如若看中菜架上的蔬菜,都可取菜、扫码、付款后直接带回家。此外,设立有无人蔬菜货架的小区,还有一个专属的客服群,有特别需求的居民都可以直接联系群内工作人员,第二天工作人员会将需要的菜品直接摆放在相应小区的货架上,并予以提醒。

当一支基因编辑“顶流”科学家团队,关心种子、粮食和蔬菜 | 高榕...

以前传统育种模式想要创制一个多重抗病的主栽品种,每个品种都要从头开始培育;有了大片段精准定点技术,可以把不同性状用基因编辑组装在一个超级抗病点位,然后插入主栽品种之中。由于是同源转基因,因此拥有安全、审批简单等优势,更重要的是颠覆了现有育种流程及速度。我们与中国最厉害的育种专家交流,他们认为这一技术...

台湾民众抢货备战"尼伯特":"秒杀"蔬菜 搬空货架

原标题:台湾民众抢货备战"尼伯特":"秒杀"蔬菜搬空货架强台来袭,民众担心停水,大卖场的瓶装水货架被买水民众扫空,晚到的民众只好望架兴叹。(图片来源:台湾《联合报》)中国台湾网7月8日讯强台“尼伯特”还没过境台湾,民众就已抢购生活用品“备战”。据台湾《联合报》报道,7日,台湾各县市生鲜超市人潮涌动...

蔬菜货架自动喷雾

蔬菜货架自动喷雾夏季,京城部分超市的蔬菜货架上方一排排小圆孔不时喷出水雾,以保持各种绿叶蔬菜鲜嫩。本报特约摄影刘新华RJ135