茯苓和姬松茸一起煲排骨汤的做法
这道汤品的制作过程并不复杂,只需要耐心等待食材的慢慢炖煮,便能收获一锅浓郁鲜美的滋补汤。步骤一:处理食材将茯苓和姬松茸用清水稍微泡软。排骨则需要提前焯水,去掉表面的浮沫和血水,这样能确保汤品的清澈和鲜美。步骤二:煮汤底在砂锅中加入适量的清水,放入姜片和料酒,然后将排骨放入锅中开始煮沸。煮开后撇...
冬瓜海带排骨汤是一道营养解暑的靓汤,有步骤,有技巧,很简单
6、排骨冲好水后倒出控水,最好用手把水分挤干一些,这样腌制的时候才能更入味,把排骨倒盘中后加入1克食用盐,15克花生油搅拌均匀,食用盐给排骨增加一点底味,花生油可以起到去腥增香的作用。7、搅拌均匀后加入10克红薯淀粉,搅拌均匀,多搅拌几下,红薯淀粉很容易就会化开,让红薯淀粉把排骨包裹起来,这样可以锁住...
入冬前,建议要多喝这汤,简单省事,营养全面,脸色更红润!
步骤1:提前准备好石蛙,排骨和黄芪等食材,先把黄芪用清水洗净,生姜去皮洗干净,切成若干片状,放在一边备用。步骤2:将猪排骨提前剁块,用清水冲洗几遍,排骨放在容器里,加上几勺面粉,用手不停地揉搓,吸附掉里面的血丝,多换几遍水,把排骨彻底洗干净。步骤3:排骨都放在汤锅中,分别放入姜片和葱段,加上少许冷水漫过...
夏天出汗多,导致气血不足,可以试试这八道汤,补水润燥补气血
准备食材:玉米,胡萝卜,排骨,山药,姜片。做法步骤:1、胡萝卜和山药削掉外皮,清洗干净切成小块。玉米洗净后剁成小块。2、排骨剁成小块,清洗干净血水,冷水下锅焯水,放入姜片去腥,煮开后撇掉浮沫,再将排骨捞起来清洗干净。3、将排骨、胡萝卜、玉米和姜片放入锅中,加入足量的清水,盖上盖子炖煮半个小时。
立冬将至,推荐八道家常炖汤,天冷了做给家人喝,暖心暖胃强体质
二、板栗玉米排骨汤准备食材:排骨,板栗,玉米,胡萝卜,红枣,枸杞子,姜片。做法步骤:1、排骨剁成小块,清洗干净血水,冷水下锅焯水,放入姜片去腥,煮开后撇掉浮沫,再将排骨捞起来,清洗干净浮沫。2、胡萝卜削掉外皮,清洗干净切成小块。玉米洗净后剁成小块,板栗剥掉外壳洗净备用。红枣清洗干净,去核备用。
小暑来临,出汗多脾胃差,建议多喝八道汤,健脾养胃,增强体质
二、山药绿豆排骨汤准备食材:排骨,山药,绿豆,莲子,姜片(www.e993.com)2024年11月2日。做法步骤:1、排骨清洗干净剁成小块,冷水下锅焯水,放入姜片去腥,煮开后撇掉浮沫,再将排骨捞起来清洗干净。2、山药削掉外皮,清洗干净后切成小块。绿豆清洗干净,提前浸泡两个小时。莲子清洗干净即可。
“七月一碗汤,湿气走光光”,7月常喝3碗汤,祛湿健脾,好处多多
具体步骤:1.苹果洗净去核切块,山药去皮切块,莲子和芡实提前浸泡1小时。2.在砂锅中加入适量清水,加入茯苓、莲子和芡实,炖煮30分钟,加入山药和苹果块,继续炖煮20分钟。最后加入冰糖,调匀煮5分钟,即可出锅。苹果四神汤,结合了多种中药材和食材,具有健脾祛湿、补气养血的功效。苹果的清香、山药的绵软、茯苓的...
分享广东人周末家常菜,鲜香营养解馋滋补,尤其第3道菜香鲜醇厚
粤菜--冬瓜薏米排骨汤准备食材:,排骨400克,冬瓜300克,薏米20克,芡实20克,生姜3片,盐适量。做法步骤:1、准备好食材,薏米、芡实用清水浸泡1-2小时,排骨焯水捞出沥干,冬瓜洗净切块;2、锅中加水4碗,放入排骨、薏米、芡实和姜片,大火烧开后倒入冬瓜;...
秋冬换季,推荐橄榄排骨汤,清润回甘,营养美味,越喝越舒服
步骤橄榄用刀拍一拍,更入味,或者切成两半。排骨洗净入凉水锅,加姜片煮。水开后煮一分钟,至血沫全部煮出。快速过凉水洗净浮沫。排骨、橄榄、蜜枣、白胡椒粒、姜片放入锅中。一次性加足量清水,高压锅或电饭煲煲汤。煮好以后加盐和枸杞即可。
假期DIY|一份莲藕排骨汤,好喝又滋补
步骤:1.提前泡发黄豆,一般是提前一晚;2.锅内烧水,水开后放入排骨,焯2分钟后捞出;3.莲藕洗净切大块备用;4.在砂锅内放入泡好的黄豆以及排骨、莲藕和几片姜,倒入清水,没过食材;5.大火烧开,转小火炖煮约1.5个小时;6.出锅前加入适量的盐调味即可。