乡村鲟鱼大棚,孵化“黑色黄金”
11月16日,位于青岛西海岸新区大村镇河西店村的一家鲟鱼养殖基地里,一条条大鲟鱼正在池中游来游去。该养殖基地总养殖水面积5000平方米,其中鲟鱼孵化大棚3000平方米,成鱼养殖场和亲鱼培育池2000平方米。大棚是村庄里常见的农业设施,而与一般蔬菜大棚内的绿色景象不同,鲟鱼孵化大棚内是由一个个白色的圆形水池作...
“长江鱼王”安家襄阳,跟随明星探秘“鲟游小镇”
鲟鱼平时吃什么?只见一位养殖人员提着小桶来到池边,桶内是满满的深褐色颗粒。据介绍,这是专为鲟鱼研制的食用饲料,这些饲料还根据鲟鱼底栖的特性,抛撒后会慢慢沉落底部,便于鲟鱼取食。廖伟提及,每一条鲟鱼都有“身份证”,借助仪器扫描其身上的芯片,从哪里来、多少岁、身体状况等信息均可追溯。鲟鱼“游”上...
清蒸鲟鱼的做法 教你做不一样的鲟鱼
鲟鱼、蒜、姜、葱、食用油、香油、味极鲜酱油。清蒸鲟鱼做法一:1、用毛巾垫着,抓住鱼的尾巴,用刀轻刮鱼身,就能把鱼身上的粘液都去掉,然后在鱼身上割口,这样做一是方便装盘,另一方面也是为了蒸透和入味;2、要准备一碗腌料,用几瓣蒜,一片姜和一点葱花,放在碗里捣碎碎的,出汁,然后涂在鱼的身上,尤其是鱼...
鲟鱼很珍贵,肉嫩味鲜,做法唯有清蒸才能出味道
1、将鲟鱼清洗干净,去掉身上粘液,鱼身用刀割成口2、准备蒜,一片姜和一点葱花,放在碗里捣碎碎的,出汁,然后涂在鱼的身上和鱼肚子里3、腌大概五分钟,然后把蒸锅里倒上足够的水,蒸大约十分钟4、锅里放一些食用油,等油热的时候放几粒花椒进去爆香;切几根细细的葱丝5、等鱼出锅的时候,在鱼身上淋几滴...
清蒸鲟鱼,肉质鲜嫩,做法简单易学,一看就会
做法步骤:第1步、鲟鱼买的时候让店家清理好,回家不用再麻烦了。第2步、把鲟鱼清洗干净,用刀背刮几下或者刷子清洗下表面的粘液,鱼身两侧隔3--4厘米划刀。第3步、倒入料酒,撒入盐。第4步、把鱼放到合适的盘子里,切好的葱姜蒜丝塞到鱼肚里一些,再往表面上撒一些。
小伙带两条鲟鱼回家,媳妇做两种口味,清蒸和酸菜鱼哪种更好吃
2022-08-0809:55:2505:060来自河南小伙带两条鲟鱼回家,媳妇做两种口味,清蒸和酸菜鱼哪种更好吃农村农民媳妇做饭午餐美食日常生活生活记录家庭生活农村荣荣专注于三农农村原创视频拍摄
名厨大显身手 “清蒸鲟龙鱼”获梁平鱼类烹饪大赛“最佳厨艺奖”
华龙网-新重庆客户端记者在现场看到,重庆明月山旅游发展集团代表队展位前站满了围观群众,在众人期待的目光下,主厨江师傅撒上一把葱丝,浇上一勺热油,一道鲜嫩可口的清蒸鲟龙鱼就出锅了。清蒸鲟龙鱼荣获“最佳厨艺奖”。华龙网-新重庆客户端汤莉摄
鲟鱼怎样做更美味,教你秘制做法,好吃到连汤汁都不剩,很过瘾
美味的清蒸鲟鱼食材:鲟鱼、葱、姜、蒜、香油、酱油做法:1、先把买来的新鲜鲟鱼处理好,用刀刮一下鱼身,去掉鱼身上的粘液,然后在鱼身上划几刀,这样会让鱼肉更加的入味;2、拿一个干净的小碗,放入蒜瓣、姜片和葱花,再用工具捣碎,搅拌均匀后,涂抹到鲟鱼上,腌制一段时间;...
红遍金华的曹宅拉面不放油,有嚼劲 涮完鱼片就着鲜味下鲟鱼饺子,绝了
比如,鱼腩是鱼身上最肥嫩的部分,切块、摆盘、上蒸笼,大概蒸个10分钟,撒上香葱,淋上酱油,一盘清蒸鲟鱼腩就好了。比如,涮鱼片,跟吃火锅一样,鱼片切成了蝴蝶片,放入水中约10秒左右,犹如蝴蝶起舞,鱼片很快就卷了起来,捞出即可食用。而这涮鱼片的下一道菜,一般都是鲟鱼饺子,因为涮完鱼片后,汤很鲜,就着鲜味下...
滴!这是一份快速区分几种常见鲟鱼的指南。请注意查收~
文:闪光鱵丨排版:清蒸鱼丨审核:开水族馆的生物男&少侠小黄鸡八月中旬的互联网世界,被一则新闻打破了平静:安徽芜湖,齐某某在青弋江中捕获一条“怪鱼”,它体长64厘米,体表排着几列坚硬的骨板,显然这是一尾鲟鱼。或许是为了炫耀,他的妻子将拍摄的“中华鲟”视频传到网上,随即被网友举报。