北方的面,永远的神!

制作抿尖优选豆面,也可以是玉米面、高粱面,浇上喜欢的臊子或浇头,豆香十足的抿尖就成了。陕西榆林也有吃“抿尖”的习惯,称“抿节儿”,图为酸汤抿尖山西北部、内蒙古西南、河北西北部等地生长着莜麦,莜麦磨成粉后便是莜面,莜面饸烙、莜面鱼儿、莜面窝窝都是常见的莜面美食。莜面窝窝在山西也叫莜面栲栳栳,...

寒露过后,建议大家:宁可少吃肉,也要吃8种黄金菜,真美味

5、待肉片炖煮软烂,加入菜梗部分,再加入粉皮,炖煮四、五分钟;后加入菜叶部分,加入精盐,煮一、二分钟即可上桌了。辣椒炒鸡蛋准备食材:青椒、鸡蛋、蒜末。做法步骤:1、取碗打入三个土鸡蛋搅拌均匀,接着热锅烧油,油热以后,放入鸡蛋液油煎滑熟,再盛出备用。2、切好青椒和蒜末,再热锅烧油,油热以后,...

五一小长假第一天,这8种蔬菜都降价了,推荐8道适合聚餐的家常菜

步骤一：准备黄瓜4根，粉皮2张，大蒜剥皮切碎，辣椒油适量，盐，白糖，陈醋，香油，味素适量。先将黄瓜冲洗干净之后，改刀切成长条备用。步骤二：将黄瓜条放入盆中，加入切好的粉皮，和食用盐，白糖，陈醋，味素，香油，辣椒油，然后拌匀后即可盛出食用。3：西红柿西红柿也是最近几个月以来，蔬菜价格比较坚挺的一种...

玉拿盐水泡是什么意思,解读“玉拿盐水泡”:背后的意义和作用

1.去除玉石表面的杂质:玉石在挖掘、加工、运输的过程中可能会附着一些灰尘、油渍等杂质,使用盐水泡玉可以将这些杂质彻底清除,让玉石表面更加整洁光滑。2.增加玉石的光泽:盐水能够渗透到玉石内部,提高玉石的透光性,使玉石的颜色更加鲜艳亮丽。3.延长玉石的寿命:如果不定期保养玉石,玉石表面可能会出现裂纹、磨损等问题...

黄瓜已从8元跌到2元/斤,价格终于回归正常,网友:今晚加个凉菜

步骤一：准备旱黄瓜4根，清洗干净然后改刀切掉根部和头部。然后再改刀切成黄瓜条备用。准备土豆粉皮，清洗干净然后改刀切成长条。步骤二：将黄瓜条粉皮放入铁盆中，加入一勺食用盐，一勺半白糖，少许陈醋，少许酱油，一勺味素，少量辣椒油，香油。最后再拌匀以后腌制2分钟即可盛出食用。推荐食谱：黄瓜炒虾仁步骤一：...

一周晚餐食谱分享,7道家常菜,有肉有菜有主食,最适合天冷吃|面条|...

〖制作步骤〗1、先来和面,500克面粉、5克糖、5克酵母、拌匀后加280克温水,搅拌成面絮状后下手揉面(www.e993.com)2024年11月28日。2、基本的揉成型后盖上保鲜膜醒面10分钟,再揉成光滑的面团儿就比较简单了,三两下就揉光滑了,接着盖上保鲜膜醒面至2倍大。3、碗中加一大勺面粉、3克盐、2克十三香、一大勺热油,调成稀油酥后放...

推荐6款用大米做的美食,香滑爽口,米香十足,立秋后多吃身体棒

??制作步骤??1、先来泡米,1000克大米加水先清洗干净,米的品种我们可以用放了两三年的陈米,或者是早籼米和晚籼米,这种米做出来的米皮没有黏性,适合做米皮。然后再加水再泡一夜。2、泡到米轻轻一捏就碎就可以了,然后沥干水分后倒入破壁机中,再加600克清水打成米浆,多打两遍,打成细腻没有颗粒的米浆。

好吃的几道家常菜,做法简单,营养美味 学会做给家人尝尝吧

制作步骤:1、菠菜洗干净后放在锅中烫一下过凉水备用,香肠切成片,葱切丝蒜切末,干辣椒切成段,粉皮泡软。2、锅中烧油,油热后将鸡蛋打散倒入锅中炒至凝固,然后在锅中剁碎盛出,将香肠用小火煎一下。3、锅中再次烧油,油热后放入葱蒜和干辣椒煸炒出香味,放入煎好的香肠炒。

夏天用它做粉皮,步骤简单一学就会,比外面买的还好吃!

首先我们在做粉皮之前,要选择好它的原料,很多人都喜欢直接用淀粉来做,这样一来,在煮制的过程中就会容易烂掉,所以,今天我们用土豆淀粉来做它。土豆淀粉相对于别的一些淀粉来说,它的粘度会更加的高一些,做出来的粉皮会很有韧性,不会容易烂,而且吃起来也很有弹性。把土豆淀粉放在一个小盆里面加上水,把它们混合均...