黄豆焖猪蹄这样做才好吃,软烂脱骨,肉质Q弹,咬上一口真香

制作步骤:1.干黄豆用清水提前泡发。2.把剁好的猪蹄用清水清洗干净,接着锅中烧水,猪蹄凉水下锅焯水,加入适量料酒,水烧开后打掉上面的浮沫,浮沫打干净后把猪蹄捞出来,再加入温水清洗干净后控干水分。3.浸泡好的黄豆清洗干净后捞出来放入小碗中备用。准备半根大葱,斜刀切成段;姜切姜片;干辣椒切成辣椒段,不...

猪蹄炖不烂?放入这4种香料,保证猪蹄软烂脱骨,越吃越想吃

其次,将猪蹄放入锅中,加入适量的水、姜片、葱段和料酒,开火将水烧开,然后撇去浮沫,焯水的过程可以去除猪蹄中的血水和一部分腥味,使猪蹄在炖煮时更加干净卫生。

炖猪蹄时,牢记这5种香料,3斤食材放2克,软嫩入味没牙也能吃

在炖猪蹄时,3斤猪蹄放2克白蔻即可,让猪蹄的味道更加鲜美。炖猪蹄时,选择合适的香料不但可以除异提鲜,还可以提升猪蹄的口感,使炖出的猪蹄更加软嫩入味。白芷、山奈、草蔻、山楂和白蔻这五种香料在炖猪蹄中扮演着重要的角色,每种香料的使用量控制在2克左右,就可以使猪蹄的味道达到最佳效果。通过合理搭配这些香料,...

猪蹄学会这样做,软烂脱骨香辣入味,太好吃了

这样做的酸菜滑肉煲,汤汁酸爽,肉片滑嫩,汤汁拌饭都能吃2碗2024-10-181540|00:54茄子这样做才好吃,一个烤箱全搞定,蒜香四溢,鲜香辣爽,真过瘾2024-10-176808|00:31简单易做的白灼儿菜,清香鲜嫩又营养,儿菜白灼起来也是超好吃2024-09-2600:38惊呆了,闺蜜竟然背着我偷偷玩这个!广告9377游戏...

红烧猪蹄,这样做的红烧猪蹄太好吃了_手机新浪网

24红烧猪蹄,这样做的红烧猪蹄太好吃了发现更多热门视频一只比一只犟,猫妈妈和猫宝宝的极限拉扯超搞笑视频吧1.3万次播放杭州,一家冷冷清清,一家人山人海,老板娘怕热穿时尚衣…星球之音9.2万次播放中国台湾附近发生6.1级左右地震界面新闻9110次播放通过相亲遇见的女孩,一周内便步入了婚姻殿堂,然而...

这样的黄豆炖猪蹄太好吃,软烂入味,连汤汁都不放过,做法也简单

具体步骤:第一步,先提前一个晚上,将黄豆用清水清洗干净后,放入碗中,碗里倒入适量的清水,将其泡入(www.e993.com)2024年11月7日。第二步,将买回来的猪蹄,用清水清洗干净后,放入盆中,再往盆中倒入没过食材的清水,将其浸泡1个小时。浸泡的目的是将猪蹄里边的血水尽可能浸泡出来,这样能够减少猪蹄的腥味,炖煮出来后更加美味。

15种猪蹄新吃法,软烂脱骨,酱香入味,满满的胶原蛋白

1.将猪蹄洗干净,切成块后,用水烫过取出。将八角、山奈、桂皮、小茴、香叶装小料包包好,将香菜洗净切成段。2.将猪蹄放入锅中、放入冰糖、酱油、海山酱、花生及香料包,放入适量的清水,用大火煮沸,再煮十五分钟,放入味精关火。3.将煮好的卤猪蹄取出,放入大碗,用香菜点缀即可。

磐安药膳 用美味增益健康

做黄精炖猪蹄时,先将新鲜猪蹄按家常做法翻炒上色后,再将隔水蒸了1小时的黄精放入同炖。吃黄精炖猪蹄时也有讲究,应先吃猪蹄再吃黄精。因为药膳一般比较清淡,黄精有点甜,如果先吃黄精再吃猪蹄,会觉得味道过淡;而先吃猪蹄再吃黄精,味道有递进的层次感,更饱口福。

花生炖猪蹄最好吃的做法,营养美味看着都有食欲,好吃不油腻

制作步骤:1、花生洗净、在盐水中浸泡1小时。葱洗干净切段、姜洗干净切片,2、猪蹄剁成块洗干净,锅中加凉水,放入猪蹄块,大火烧开,捞出沥干备用,3、锅中放入冰糖、少许水,小火加热,待冰糖炒成金黄色糖浆时,倒入猪蹄块。翻炒均匀。使猪蹄裹满糖色。加入花生、葱段、姜片、大蒜、酱油、料酒,倒入适量水,大火...

花生炖猪蹄最正宗的做法,女人们的“美容餐”,常吃皮肤好

花生炖猪蹄最正宗的做法，女人们的“美容餐”，常吃皮肤好首先将花生提前浸泡锅里的水烧开后，放入花椒然后将猪蹄放进去焯一下捞出猪蹄，移入砂锅，加足量水、姜片、米酒，大火转中小火，煲90分钟。最后加入花生，食盐，即可开吃