广式正宗的皮蛋瘦肉粥做法,步骤和细节是重点,学会家人有口福
皮蛋瘦肉粥的做法:主料:大米150克、无铅皮蛋2个、猪瘦肉150克。配料:生姜8克、小葱5根。调料:花生油15克(腌制大米用)、花生油15克(腌制瘦肉用)、食用盐2克(腌制瘦肉用)、食用盐5克、鸡精3克、白胡椒粉1克、芝麻香油5克。准备工作:1、做皮蛋瘦肉粥所用到的大米没有特定的,家里...
皮蛋瘦肉粥最简单做法,记住2点,粥鲜香浓滑,步骤详细
1、第一部根据家里人数准备大米,然后用清水淘洗干净后加入一勺盐和一点点花生油,搅拌均匀腌制半小时以上,腌制过的大米煮的粥特别香滑2、第二部先把水煮开再把腌制好的大米下锅煮,开水下米这样能快速把粥煮浓稠,米下锅后用勺子搅动一下防止米沾锅底,然后用小火慢慢熬,大约需要十来分钟3、第三部,熬粥...
皮蛋瘦肉粥的家常做法,步骤简单,营养又好吃
首先,碗中准备200克大米(这是两个人的量),把米淘洗干净,加入水浸泡半个小时。准备一块猪瘦肉清洗干净,切成薄片放入碗中,加入盐、鸡精、料酒,少许的生粉,抓匀,腌制15分钟。浸泡好的大米放入煲锅里,加入三倍多点的水,开大火烧一会,要用勺子把米搅匀,防止粘在锅底。大火烧开,注意米汤容易溢出来,再开小火把盖...
推荐几道做法简单的特色美食,好吃又健康,大人小孩都喜欢吃,有喜欢...
1、清洗干净的菠菜切去根部,锅中烧水,水开加入盐和油,放入菠菜烫10秒就捞出放入碗中备用。2、另起锅烧油,放入皮蛋和肉末,炒出香味,加入开水,大火炖3分钟,加入盐和胡椒粉,最后放入枸杞,淋在菠菜上即可。二、皮蛋瘦肉粥准备食材:皮蛋、肉末、姜丝、青菜。做法步骤:1、准备两个皮蛋和大米一起抓碎,加入...
辅食粥|秋冬换季给宝宝吃什么好?一碗热腾腾的粥最好啦
5????加入青菜碎再焖煮1-2分钟即可(一岁以上的宝宝可以适当加点盐)鲜虾胡萝卜青菜粥又是一道做法简单的辅食粥,20分钟就可以解决一餐辅食,不会做饭的宝妈也能学会。打开网易新闻查看精彩图片食材准备:鲜虾、山药、胡萝卜、青菜、胚芽米做法步骤:...
皮蛋瘦肉粥的简单做法
步骤:1、洗净的瘦肉切成薄片,用盐,油,酒,生粉和糖加姜丝腌30分钟,皮蛋切成小粒(www.e993.com)2024年9月6日。2、两碗左右的白粥用小锅装上,小火加热到粥起小气泡。教你皮蛋瘦肉粥的简单做法3、先加入切粒的皮蛋慢火煮几分钟,这样的话皮蛋的清香会溶在粥里,或者可以在煲白粥的时候就先放一半皮蛋一起煲,这样出来的粥蛋香更浓。
我家宝宝二岁多,隔三差五就吃蔬菜肉末粥,身高一米,聪明又可爱
步骤1:大米清洗干净,浸泡10分钟,为了粥更容易煮烂,可以把大米清洗干净之后打碎,我用的是电饭锅,所以不需要打碎也能煮软烂。步骤2:猪瘦肉清洗干净,切薄片,放入料理机打碎成肉末,然后放盐、油搅拌均匀。如果要加生姜,一定也要打碎哦。步骤3:胡萝卜去皮,清洗干净,切块,放入宝宝辅食机打碎,胡萝卜打碎成很小的粒...
11款味道不错的早餐粥的做法,每天换着花样吃
1、把洗净的大米放砂锅里,加适量水熬粥,一定要先用旺火让粥迅速沸腾,再用文火慢慢熬煮,使其质地糜烂稀软、口味甘淡适口(或用高压锅大火煮,等听到嘘、嘘的声音就改小火煮2分钟左右即可关火);待粥煮的差不多快好(或高压锅气散了之后打开),调入适量精盐、食用油,倒入猪瘦肉片搅匀煮一小会。
龙哥说菜:大家都爱的皮蛋瘦肉粥,把做法公布给大家
第一步,先去市场买瘦肉(新鲜)最好买腱子肉。第二部,挑选好皮蛋。以下图参考标准购买猪腱子肉皮蛋把所购买回来的原材料分别清洗干净,初加工一下,以及购买原材料的要求和标准。友情提示:做皮蛋瘦肉粥就是掌握好时间。下面就步骤交给大家:皮蛋肉粥煮粥用料:瘦肉1块(猪腱肉最好),皮蛋2个(无铅皮蛋,一则健康...
五种健脾养胃的粥,做法家常还方便,再也不用担心胃不舒服
步骤:1.苹果去皮去核切成小粒2、大米洗干净,放入适量水,熬制20分钟3、放入切好的苹果粒熬煮,喜欢吃甜的可以加入适量糖会更好喝哦。小贴士:喜欢吃软的苹果可以稍微熬煮久一些,苹果可以去皮,口感更好。二、山药藜麦蛋黄粥打开网易新闻查看精彩图片...