鲜嫩多汁,香气四溢!尝一口秘制红焖羊肉的绝妙滋味!
步骤一:处理羊肉首先,将羊肉洗净,切成块状。然后,将切好的羊肉放入一个容器中,加入适量的料酒,腌制15分钟左右,去腥提鲜。步骤二:处理洋葱、姜片和大蒜瓣将洋葱切成大块,姜片和大蒜瓣切成薄片备用。步骤三:炒制羊肉1.取一个炒锅,加热适量的食用油,放入腌制好的羊肉块,煸炒至羊肉变色。2.接着,加入...
2024新年家宴,“硬菜”不能少,推荐8道大菜,学会上桌特有面子
4.最后加入适量的清水,放入黄豆一起焖煮四十分钟左右,接着加入鹌鹑蛋继续焖煮二十分钟收汁,然后撒入一把葱花点缀提鲜,即可出锅开吃。红焖羊肉食材:羊肉,胡萝卜,姜片,大葱,冰糖,干辣椒,桂皮,香叶,花椒,豆瓣酱。做法步骤:1、羊肉清洗干净切成小块,冷水下锅焯水,放入姜片、大葱和料酒去腥,煮开后撇掉浮沫,...
大寒过后,不管你有钱没钱,都要多吃这“8宝”,平安过寒冬|青蒜|...
原材料准备:羊肉2斤、火锅底料1块、白芷2克、小茴香3克、八角2克、丁香1克、白豆蔻2克、老姜、老抽、冰糖、食用油、花椒、干辣椒适量。、红焖羊肉的做法:步骤一:首先将羊肉放入到清水中浸泡2小时,时间到后,将羊肉捞出,再用流水将羊肉冲洗干净即可备用。步骤二:锅中放入适量冷水,然后将羊肉、小葱...
小吃做法带步骤详解,热点午餐晚餐小吃
步骤1.把苏打饼干掰碎放入碗内,加入切碎的欧芹叶2.把芥末酱,牛肉沫,香菜碎加入,打入鸡蛋,加入少许盐和黑胡椒3.手套上一次性手套,把所有材料充分抓匀4.充分混合抓匀后的牛肉馅分成8等份,把每一份牛肉馅按捏成圆球后,拍成2CM左右厚度的圆饼(图上盘子不够放,所以只拍了6个圆饼,其实是分成8份的)5....
做菜必学红焖菜系做法,色泽红红诱人,吃过的人都称赞
步骤1.备好材料,虾去虾线,洗净备用.2.把虾用油、生抽、盐、料酒腌制20分钟(这一步图忘拍了),蒜头剁成蒜沫.3.热锅冷油下蒜沫爆香,倒入腌好的虾.4.翻炒5分钟,调入老抽.5.加入适量清水,焖5分钟,然后大火收汁,关火,美味完成了!红焖鸡块...
春节将至,教您六道硬菜,好吃好看,让您的餐桌提高一个档次
烹饪步骤:1.羊肉洗净,切成大拇指大小的小块(www.e993.com)2024年9月15日。2.锅中放一锅冷水,将羊肉块倒入,大火烧开,羊肉用漏勺捞出备用。3.大葱切片,姜切片,蒜切片。4.香菜切段。5.锅中下油15克,大火至油热七成,放入豆瓣酱,花椒,葱,姜,蒜,爆香后下料酒,蚝油。
8月必吃“三宝”,都是常见蔬果,养肺润燥,健脾和胃,不知道就亏大了!
做法步骤:打开网易新闻查看精彩图片1.准备藕去皮洗净。打开网易新闻查看精彩图片2.切丁。打开网易新闻查看精彩图片3.下锅焯水、我煮了5分钟左右、喜欢脆就少煮一会儿、沥干水份。打开网易新闻查看精彩图片4.准备调汁、老抽一勺。
GCT-ME逻辑模拟试题第六套及答案解析
其余各项均不能从题干中推出。例如,A项不一定为真,因为星期二“新龙门”餐馆可能供应红焖羊肉但不供应什锦火锅。14.答案是A。如果贾女士星期二去“新龙门”餐馆吃了饭,说明一定有红焖羊肉供应,因此,一定不供应什锦火锅。15.答案是B。选项B不能从题干的条件中得出,因为南下广州的旅游团全部是北京人,并不...
正月十五吃什么菜好?老爸:10道团圆菜要安排上,下酒下饭还讲究
红焖羊肉准备食材:羊肉,葱姜蒜,干辣椒,花椒,香叶,桂皮,冰糖。做法步骤:1、羊肉清洗干净,冷水下锅焯水,加入姜片、葱段和料酒去腥。煮开后撇掉浮沫,再捞起来沥干水分备用。2、起锅烧油,油热后放入冰糖,开小火慢慢翻炒出枣红色糖色,然后放入羊肉翻炒均匀上色,炒至微微焦黄,就加入料酒、食盐、生抽、豆瓣酱...