网红粘豆包在家做,做法简单,15分钟出锅,再也不用去排队买了
2022年2月12日 - 网易
步骤1、将红豆提前一晚泡水,第二天煮的时候会更快熟滤水。(此图为煮熟后)红豆水加点白糖特别好喝哦。2、将红枣葡萄干洗净切块备用。3、放置一起加入白糖搅拌均匀(根据个人口味加入适量的糖)4、少量分次加入糯米粉,不用太多哦。大概放个3~4次即可。5、捏成团状后裹上一层薄薄的糯米粉上蒸锅。...
详情
无糖油杂粮粘豆包!减脂期必备,低软糯好吃不长胖!
2023年7月14日 - 网易
5、提前在蒸屉上铺裁剪好的油纸防止破皮6、开始团豆包(一定要戴pvc手套、手套上抹一点食用油防粘)不要太大,太大容易塌就跟团雪球一样的手法一定要团紧7、团好的豆包滚一层厚厚的糯米粉,多滚几次8、依次团好,上锅大火蒸8分钟(裹粉再蒸主要是为了定型,它已经熟了,一定要掌握好时间蒸久了容易塌)就...
详情
糯米粉的好吃做法,不发面简单揉一揉,软糯香甜,咬一口真解馋
2020年4月28日 - 网易
制作步骤1、面粉50克,糯米粉250克,白糖30克,常温水220毫升,我这里的糯米饼是妈妈自己做的,没有打磨的特别细腻,我们盖上盖子先焖10分钟。2、10分钟后再来上手揉面。可以用按压的方式去揉,多揉一会儿,做出来的面饼会更柔软,揉成一个偏软的细腻面团儿就可以了。3、提前准备你自己爱吃的馅儿,豆沙,或者是红...
详情
这样简单做一锅年糕,软糯香甜吃寓意好,值得收藏试试
2021年9月13日 - 网易
做法步骤:第一步:把红枣清洗干净,用开水烫一会儿,这样可以让大红枣外皮变软,放到年糕中也就口感更好味道更甜。第二步:黄黏米面用一半开水烫一下去掉黄米粉的涩味,然后加入冷水中和拌匀。很多人会疑惑黄黏米面是什么:它就是黍子去皮后俗称黄米,黄米是北方一种粮食,颜色淡黄,煮熟后很黏,黄米磨成的粉称为黄米...
详情