东北酸菜炖五花肉的做法:客家人啊天手把手教你制作酸菜炖五花肉
首先准备好所需材料:东北酸菜:500克、五花肉:300克、大葱:1根、姜:1块、大蒜:3瓣、八角:2个、花椒:适量、生抽:适量、盐:适量、鸡精:适量、食用油:适量制作步骤:1.准备材料:将东北酸菜洗净,挤干水分备用;五花肉洗净,切成薄片备用;大葱切段,姜切片,大蒜切末备用。2.炒五花肉:...
入夏后燥热,吃牛肉羊肉不如吃它,一吃补虚养血、二吃免疫力强
5、锅中剩下鱼汤,保持小火,将腌制好的鱼片逐渐放入锅中,全部下锅后转大火,用铲子轻轻推动两下,烧开煮2分钟左右就可以出锅了。6、撒些蒜末和葱花,还有辣椒段,然后烧热食用油,最后淋在葱蒜和辣椒上即可。做酸菜鱼或者水煮鱼时,鱼片腌制上浆的步骤很关键。调料包里的腌鱼粉还不够,记得多加一个鸡蛋清,这样...
夏惊鸣:真正的领导力,就是能打胜仗
上图是一个企业最初的战略地图。当然,这张战略地图已经被我否决了。具体地说,这家企业做的是复合调味品,包括酸菜鱼的调料包等,属于行业的领先者,即第一家把酸菜鱼做成调料包的企业,比海底捞起步还要早。当然,在恪守始终选择好原料的理念下,它的产品比市场上的同类产品稍贵一筹。比如,市面上能见到的很多桂皮都...
夏天这菜敞开吃,2块一斤的菜王,一清热,二除烦,三利尿还除湿
主要食材:冬瓜1小圈,酸菜1小把。调味料:食盐少许,食用油2勺,生抽2勺,老抽少许,鸡精半勺。操作时长:8分钟左右。操作步骤:第一步,冬瓜切块。先把冬瓜皮切去,再挖出冬瓜籽和冬瓜瓤,然后再切成小块,冲洗干净后控干水分。第二步,酸菜切碎。接着,把酸菜清洗干净,切去根部,再浸泡一会,然后挤干水分,切碎后...
德宏酸茶有什么好处-德宏酸茶怎么泡
下面我将介绍云南德宏普洱茶的自制传统***全过程,并分为以下几个步骤进行介绍:1.选料:云南德宏普洱茶的配料表***首先要选择好的只有原料,主要是春茶和茶,其中春茶质地嫩、叶片整齐,茶则较为粗壮。另外,茶叶的水和挂树要求茶树的酸酸年龄在30年以上,树势健壮。2.杀青:杀青是普洱茶***的脆脆之一步...
夏至前后,要常喝八道汤,除燥安神,清热解暑,健康舒适过夏天
做法步骤:1、黄豆清洗干净,提前浸泡一个小时(www.e993.com)2024年9月21日。苦瓜表面撒上食盐和淀粉,搓洗干净后切开,挖掉里边的瓜瓤,再切成块。酸菜清洗干净挤干水分,然后切成小块。2、猪骨清洗干净,冷水下锅焯水,放入姜片去腥,煮开后撇掉浮沫,再将猪骨捞起来清洗干净。3、将猪骨、黄豆、姜片先放入汤锅中,加入足量的清水,先炖煮一个...
水煮鱼的做法步骤
做法:步骤1.鱼头切小块洗净,放入料酒、盐、鸡精、胡椒腌制10分钟。步骤2.豆腐切小块备用,水烧开备用,黄豆芽烫熟扑在盛菜的盆地部。步骤3.油锅烧热,放入姜蒜爆香,放入花椒、干辣椒炒出香味,放入郫县豆瓣酱煸炒至出红油。步骤4.加入腌制好的鱼块,炒几下放入烧开的谁煮5分钟,放入豆腐煮15分钟后加入盐...
老坛酸菜不敢吃了!营养师教你自制安全美味的泡菜
做法:步骤一:洗净原料,放在阴凉处晾干吴佳介绍,常做泡菜的原料有三类:一是根茎类,包括白萝卜、水萝卜、青菜头、莴笋、姜等;二是果菜类,包括辣椒、豇豆、黄瓜等;三是叶菜类,包括芥菜、白菜、芹菜等。尤其是叶菜类,一定要洗净之后,彻底晾干才能制作。为了保证做得更成功,最好晾干后把这些泡菜原料抹上...
“叶酸”是长寿元素,八样“高叶酸菜”,中老年人多吃,有利健康
做法步骤:1、西兰花用剪刀剪成小朵,放入清水中,加入食盐搅匀浸泡十分钟,再清洗干净沥干水分备用。口蘑清洗干净切成片。2、起锅烧水,水烧开后放入食盐和食用油,再放入西兰花焯水半分钟,然后捞起来沥干水分备用。3、起锅烧油,油热后放入蒜末和小米辣爆香,再放入口蘑翻炒一会儿,炒至口蘑变软后,放入西兰花翻炒...
教你一招,做出的酸菜猪肉炖粉条越吃越香
做法步骤1、粉条提前用冷水或者温水泡软备用!2、酸菜取一盘出来备用!3、熟猪肉切成片备用!(也可以用生五花肉来代替!)4、蒜瓣切成片,生姜切成丝,干辣椒切成段,葱切成葱花备用!5、锅烧热,放入适量的油,再放入切好的肉片,翻炒至肉片微卷,变色!出油脂!(现在的猪肉都是吃的饲料,炒的时候容易粘在锅上,...