喜迎中秋 DIY制作冰皮月饼

随后在志愿者的带领与指导下,居民们开始按照步骤制作冰皮月饼,有的负责揪面团,有的负责包馅儿,剩下的就负责压模,每个人都分工明确、各司其事。在大家默契的配合下,没一会儿,一块块精致漂亮、颜色缤纷的月饼就排满了桌面。看着由自己亲手做出来的月饼,大家的脸上都洋溢着自豪的笑容。“吃惯了苏式月饼和广式月饼...

学府社区:巧手做月饼 温情满社区

活动现场,志愿者老师给大家详细讲解冰皮月饼的制作方法、用料比例、注意事项,并精心为大家准备好冰皮粉、馅料、手套、磨具等材料。每一个步骤都进行了耐心细致的示范,居民们聚精会神地聆听着,眼中充满了期待。随后,大家迫不及待地开始动手制作。她们戴上手套,将面团揉匀,把馅料包进面皮,再放入模具中轻轻按压,一...

“月光光 照地堂”制月饼 秀汉服

学生们按照步骤将冰皮预拌粉与开水混合,揉出一个个圆润的面团,接着挑选喜欢的馅料,仔细地将其包裹起来,再轻轻地把面团放入模具中,按压成型,一枚枚精美的冰皮月饼便呈现在眼前。该校还组织学生们开展了中秋敬老活动。学生们带着自己亲手制作的贺卡和月饼,前往五园社区看望老人。孩子们为老人送上温暖和关怀,用实际...

一口“家乡味”!快来看看哪一款鹤山特色月饼让你心动?

在古劳镇一家烘焙店,店主正有条不紊地制作月饼,完成备料、包馅、压模成型、烘烤等步骤后,月饼新鲜出炉,香味浓郁。定睛一看,月饼的造型设计别出心裁,以鹤山醒狮为设计元素,鹤山醒狮的狮头图案跃然“饼”上,灵动的狮头造型替代了以往单一的花纹,以新潮方式将鹤山狮艺融入月饼中。醒狮寓意吉祥如意,“醒狮”月饼也...

“守”味中秋记忆 池州一村民40余年坚持手工做老式月饼

在吴益兵看来,手工制作月饼,还需要注意火候的把握,第一炉要不少于10分钟,此后每炉一般8分钟左右就可以了。馅料是将青梅、花生仁、金桔饼、芝麻、红绿丝、冬瓜糖等原材料与麻油和到一起,要严格按照三分皮七分馅的比例,做好的月饼层层酥皮内包裹着满满的内馅,一口咬下去,酥脆绵软,甜而不腻,真当是回味无穷。

提前过中秋,自己动手做的冰皮月饼就是香

现场，党员志愿者给大家分发冰皮粉、馅料、模具、手套、桌布等，并详细指导了月饼制作的步骤、技巧(www.e993.com)2024年11月12日。大家揉面团、压冰皮、包馅料、使用模具成型，忙得不亦乐乎。受访方供图“揉好的冰皮粉团，糯叽叽的好可爱！”阎敏将冰皮粉和开水混合，一边揉一边变换面团方向，很快就揉成了光滑柔软的面团。村民们也跟阎敏一...

做月饼、绘团扇,杨浦这里其乐融融

随着中秋佳节临近,一场冰皮月饼DIY体验活动热闹上演,居民们亲手制作传统节日食品,体验不一样的乐趣。现场准备了完备的制作材料,包括冰皮粉、馅料和模具等,社工则向大家详细讲解了冰皮月饼的制作方法和技巧,从原料配比到制作步骤的每一个细节。在动手实践的过程中,居民们相互协作,从揉面到包馅,再到压模和包装,大...

巧手做月饼·甜蜜迎中秋——扶残助困·经开有情

和面、称重、压皮、包馅、按压,最后放进各种花纹的模具之中定型,每个步骤有条不紊。在肥东县益邦社工耐心指导下,困难群众手中精致好看的冰皮月饼逐渐成型,香甜的味道萦绕鼻间。“这是我第一次做月饼,没想到这个冰皮月饼做起来这么简单,好看又好吃,真不错哈哈哈!”陈奶奶开心地向大家展示着手中的冰皮月饼,同时也...

东莞横沥:学生亲手制作月饼 感受别样中秋韵味

“先把揉好的面皮擀开,把馅料捏成大小均等的球,再给它裹一层薄薄的皮……”活动伊始,志愿者首先详细讲解了制作冰皮月饼的模具、步骤和注意事项,从准备馅料、揉制面团到包馅、压模成型,每个环节都讲解得非常细致,学生们听得非常认真。月饼DIY在制作过程中,学生们相互协作、相互交流,揉面团、包馅、印模、装盒...

双流花月街社区开展“情溢中秋时·月饼承心意” 退休人员中秋节活动

随后工作人员为退休职工逐一分发手作模具,并在烘焙老师的指导下制作月饼。活动现场充满着欢声笑语,退休老人都按照老师讲解的步骤,动作麻利的准备好所用食材,开始进行制作,一个个手工冰皮月饼在老人们相互协作、交流沟通下顺利完成。老人们脸上无一不洋溢着灿烂、自豪的笑容,并表示这次活动非常有趣还很有意义,让他们...