《食品科学》:哈尔滨商业大学辛嘉英教授等:酚酸与蛋白质和碳水...

在此过程中,苯丙氨酸解氨酶将苯丙氨酸转化为肉桂酸,随后,单加氧酶可以将羟基结合到酚类化合物中,生成对羟基肉桂酸,通过酶进一步氧化生成CA,图1为CA和FA的生物合成过程。在植物中,肉桂酸通过氧化脱羧和β-氧化生成羟基苯甲酸,羟基苯甲酸也可以被单加氧酶氧化生成其衍生物。酚酸的氧化可分为酶促氧化和非酶促氧化...

【技术交流】湖南大学周石庆团队ES&T:基于机器学习模型与质谱数据...

为了验证模型的准确性,我们通过对比分子质量和相对峰丰度,从这97个谱图中识别出苯胺、酪氨酸、4-羟基苯甲酸、2,4,6-三氯苯酚和三乙胺,并将其预测结果与实验值进行对比。对于嗅味类别,苯胺和三乙胺的预测嗅味为氨味,4-羟基苯甲酸和2,4,6-三氯苯酚的预测嗅味为药味,预测结果与已报道的嗅味一致。五个物质的...

研究利用环糊精等制备出超分子玻璃

该团队利用甲基-β-环糊精和对羟基苯甲酸之间的主客体分子识别基序制备了高内聚能的超分子聚合物粘附材料,然后通过浇铸和热压的方法对粘附材料进行功能化制备成超分子玻璃。由主客体络合驱动氢键形成非共价聚合使超分子玻璃具有高透明度和体相态,透过率(>85%)与市售玻璃相当,这是因为该玻璃在可见光区没有吸收,以及表...

天然提取物:现代化妆品的健康新趋势

天然提取物在保湿方面的机制一般为:1、天然多酚羟基与水以氢键形式结合,形成锁水膜。2、其中的神经酰胺成分可以修护皮肤屏障,从而提高锁水能力。3、抑制透明质酸酶活性,减少皮肤保湿剂-HA的降解。常见的天然保湿成分有白及成分、竹叶黄酮、甘草提取物、芦荟有机酸、百合提取物等。化妆品常见天然保湿提取物汇总4...

清华大学|非金属催化剂在环氧化物和环状酸酐共聚中的研究进展

碱度适中、球形结构大的CTPB可高效地用于各种环状单体的均聚和共聚,通过添加脲或苯甲酸作第二种助催化剂,可以很容易地调节催化剂活性和可控性等性能[63-64]。Zhang等[65]使用CTPB/TEB作为PA与PO的开环交替共聚的有效催化剂,添加5%(摩尔分数)的TEB可以显著提高共聚活性和PA转化率。通过核磁共振和MALDITOF...

沪市上市公司公告(12月29日)

2023年12月28日消息,据国家知识产权局公告,浙江奥翔药业股份有限公司取得一项名为“制备药物中间体2-氨基-4-羟基苯甲酸的方法“,授权公告号CN114516810B,申请日期为2022年1月(www.e993.com)2024年11月17日。专利摘要显示,本发明涉及一种由式II的化合物制备式I的化合物的方法,其中R。华扬联众:公司不涉及游戏和短剧内容制作等相关业务华扬联众...

北师大通过合适共晶组装单元构筑氢键分子晶体设计可控光子材料

北京师范大学闫东鹏老师团队对两种同构型的晶体表现出截然不同的光学特征进行了晶体结构研究发现,4-(1-萘乙烯)吡啶和2,3,5,6-四氟苯甲酸共晶因为光照过程中促使4-(1-萘乙烯)吡啶发生[2+2]环加成反应,而4-(1-萘乙烯)吡啶和2,3,5,6-四氟-4-羟基苯甲酸结构中,强OH…O氢键牢牢限制和锁住4-(1-萘乙烯)...

3-(环己胺)-1-丙磺酸(CAS1135-40-6)在各领域的应用

在毛细管电泳分析领域,3-环己氨基丙磺酸(CAPS)用于配制毛细管电泳中的运行缓冲液(背景电解质溶液),作为终结电解质,可实现2-硝基苯甲酸和3-硝基苯甲酸的电动增压在线富集和分离。在核酸提取中,3-环己氨基丙磺酸(CAPS)和3-[(3-胆酰胺基丙基)二甲基铵基]-1-丙磺酸盐(CHAPS)、3-(环己基氨基)-2-羟基-1-丙磺...

三维成像有了共聚焦、双光子,为何还要光片显微镜?

正是由于光的散射和光的吸收,导致光的分布加宽、光的强度衰减,特别是在组织的深层区域,最终导致组织不透明,无法进行全组织三维结构光学成像。因此,组织透明化的目的主要是减少光的散射和吸收,以获得更好的光学成像效果(图1)(GracieVargas,2001)。图1实现组织透明化的关键步骤(Susaki&Ueda,2016)...

AEM : 全面解读!基于π-π堆积小分子的PbI6八面体稳定策略实现...

从图1c-e中可以发现,PAM和BAM与PbI2结合时,羰基拉伸振动峰分别在1638~1610和1661~1631cm??1之间出现了相似的红移,说明形成了N-H…I氢键。BAC的红移幅度略小,表明-OH的给质子能力弱于-NH2。综上所述,BAM的苯胺结构最大限度地提高了电子云利用效率,增强了Pb-I框架的锚定能力。已有多项研究报道,苯甲酰胺...