日本拉面店,现倒闭潮!怎么回事?
最新统计数据显示,今年前三季度,日本大量餐饮店倒闭,其中包括拉面店、烤肉店等,主要原因就是物价上涨以及人手不足导致的人工成本高企。在日本东京南部的一处居民区,有一家去年才开业的拉面店,目前已经关门了。从店铺门口留着的信息了解到,这家店主营酱油拉面,一份最普通的面条售价是790日元(约合人民币37元)。尽...
日本进入消费降级时代:上班族连牛肉饭和拉面都快吃不起了
日本进入消费降级时代:上班族连牛肉饭和拉面都快吃不起了日本上班族,正面临着巨大的消费降级挑战。#日本上班族连牛肉饭和拉面都快吃不起了#他们已经在努力削减生活开销了,但还是跟不上物价上涨的速度。就在7月,日本厚生劳动省公布的调查显示,日本5月固定工资同比上涨2.5%,涨幅达到了近31年零4个月来...
难破“1000日元壁垒”,日本拉面店陷两难:要么抬价,要么关门……
据《环球时报》驻日本特约记者观察,日本人潜意识里有一个关于拉面的“1000日元壁垒”,导致店家很难定价超过1000日元。记者的日本朋友是“重度”拉面爱好者,她表示自己能接受的最高价格是1400日元,但她女儿觉得超过800日元还不如去吃咖啡店的午间套餐划算。更多资讯或合作欢迎关注中国经济网官方微信(名称:中国经济...
江湖激荡,弱肉强食的日本拉面业界,哪些大佬笑到了最后?
2021年一兰推出杯面“一兰豚骨”,价格在500日元左右,让因疫情无法到店品尝一兰拉面的顾客们,可以在家中享受一兰的味道。迄今为止,“一兰豚骨”杯面已售出1000万份。拉面作为日本代表性的“国民餐食”之一,正受到来自全世界各地的人的喜爱。有调查显示,比起寿司,访日游客更喜欢拉面,未来拉面市场需求大。新冠疫...
日本进入消费降级时代:日元大幅贬值,上班族连牛肉饭和拉面都快吃...
然而,近半日本男性上班族平日午餐开销不到500日元(约合人民币25元),对于他们来说,午餐除了近年涨声四起的吉野家牛肉饭和拉面,也没有什么更多的选择了。即便是最普通的牛肉饭,留给上班族们的涨幅空间也不多了。今年7月26日,吉野家就宣布,一碗标准牛肉饭的价格将从468日元(约合人民币23元),上涨至498日元(约合...
好吃到暴风式吸入的拉面,11碗。
店名:本场博多豚骨拉面价格:48元这一碗长崎拉面,全上海可能只有这一家老牌拉面店在做(www.e993.com)2024年10月25日。??怎么形容它的滋味呢?愿称之为浙江海鲜面/莆田海鲜卤面等我国东南沿海的海鲜面,的日本姊妹版本。本质是:海鲜(主要鲜味)+猪肉(辅助丰富鲜味)+多种蔬菜(要有包菜胡萝卜这种自带清甜的)=清鲜荡漾的一碗全家福面。
市值蒸发148亿,关店190家!忽悠国人27年的日本网红,真要凉了?
在过去只要提起日式拉面,很多人脑海里想到的就是“味千拉面”,这个品牌始创于1968年,一直到1996年才引入香港和内地。凭借着“大骨熬汤”的噱头,味千拉面很快就风靡全国,即便在那时价格昂贵,也依旧有很多食客愿意买单。“味千骨汤采用日本中央大厨房熬汤工艺,生成了高品质的味千骨汤汤底。”...
日本拉面店,现倒闭潮!怎么回事?经济衰退下的民生之痛
表面看来,这只是大米供应紧张和价格飞涨的问题,但深入探究,实则映射出日本经济的深层次困境,如同始终挥之不去的核废水阴影。在大阪,这一日本第二大都市,八成店铺大米售罄,绝非小事。民众的焦虑情绪因日常主食短缺而高涨,超市不得不采取限购措施,新米价格更是一路高涨至近每公斤23.5元人民币。事实上,自4月以来,日本...
世界日本拉面价格(1)上海是本土面2倍
招牌菜单之一是“浓厚鸡豚骨生姜拉面”,1碗52元。价格跟在日本吃拉面差不多。在目前调查队的报告中,属于最便宜的价格。这碗面加入了生姜,属于盐系的清淡口味。中粗面,有嚼劲。在中国客人中,宽面条“娘娘面”很受欢迎,有时进店还要排队。益市还限量推出了量大的“二郎系”拉面,因为大受好评,近期又开了专做...
世界日本拉面价格(3)马尼拉人吃面花一天工资
世界日本拉面价格(3)马尼拉人吃面花一天工资在纽约,1碗日式拉面约为21.5美元,令人吃惊,而新兴市场国家的拉面价格却也不低,给人的印象是比日本还要贵。马尼拉的商业区(6月底)菲律宾拥有约1.1亿人口,平均年龄只有25.3岁,非常年轻,经济增长也很显著。在中产阶层不断增加的首都马尼拉,最近几年,日式拉面店纷纷开业...