是理想的冬天呀!积极入冬的N件仪式感小事丨一周推荐

ELROJO红·西班牙餐厅&酒吧、斯普汇生蚝牛排馆、LENBACH兰巴赫西餐·啤酒坊、三川烧肉MikawaX三川十酒、下酒·烧烤小酒馆、COMMUNE幻师、SipSiip,各自在店内设有不同目的地——意大利、澳大利亚、匈牙利、欧铁、冲绳、泰国、瑞士和奥地利的打卡“门头”,同时推出高性价比的超值双人限定套餐。

只卖18道菜,人均50元,这批小餐馆排队排疯了

这些菜馆从店名、门头、装修设计到菜单,甚至餐具包装等都在不断突出“只做十八道菜”的标签。图片来源:小红书截图、受访者供图“十八容易记,年轻的客户会觉得这个店很有个性,有利于传播。”袁斌直言,只做十八道菜好听好记,容易传播。再加上师傅说做的是周边社区居民的生意,十八道菜足够满足顾客日常需求,也降低...

下沉市场又火了:一线品牌猛攻,“地头蛇”强势守擂

并且新的门店大多升级成了百来平米的大店,门头明亮抢眼,一下拉升了整条街的档次。另一个变化是,瑞幸咖啡、霸王茶姬、喜茶等此前鲜少在下沉市场出现的一线品牌,已经占领了县城市场。这些品牌都盘踞在山城镇的中山南街,形成了餐饮连锁一条街。新入局者大部分都开出了一家门店,驻扎较久的蜜雪冰城和古茗在这个县...

一批排队排疯了的小餐馆,只卖十八道菜

不过,根据红餐网观察,目前“只做十八道菜”的餐厅,几乎都是单店,少有连锁餐饮品牌。02.固定SKU,按销量每月换2-3道菜毫无疑问,只做十八道菜的菜馆,最吸引人的就是“只做十八道菜”。这些菜馆从店名、门头、装修设计到菜单,甚至餐具包装等都在不断突出“只做十八道菜”的标签。△图片来源:小红书截图、...

我想,我可能低估了开餐馆的难度

以至于近两年经济增速放缓后,很多人的第一反应都是“回老家开个饭店”。但其实,一旦你的目的是想“做好”,经营一家餐饮品牌的难度,会大到我们这些外行人难以想象。为了进一步探究这个问题,前段时间,我把巴奴毛肚火锅的创始人杜中兵请到了刘润进化者栏目,向他深入地请教餐饮行业的方方面面。

“爆炒羊羔肉”掺杂“鸡肉”有新进展;义乌餐饮店雇佣未成年人被查处

店主申请10次仍未挂上店招,上海门头管理引争议上观新闻消息,近日,上海一家包子铺的店主赵先生对上观新闻记者表示,由于广元路地处历史风貌区,户外招牌的设置实行许可管理,其门店原来的招牌被要求拆除整改(www.e993.com)2024年11月18日。而从今年3月7日起,他已经先后提交近10次更换申请,仅店招效果图就制作了7个版本,但总是被以各种理由打回,结...

品牌通过传统和创新的设计理念,在同行业中脱颖而出

餐厅更多的装饰是各种颜色的灯箱的设计,五颜六色的像盛开的花朵,每一个灯箱的设计都十分用心,所以吸引人们的注意。鸟笼灯:轻快鸟笼吊灯非常符合传统元素。采用鱼线吊起,非常明亮轻快。店面的门头设计的很原始,纯木的风格给人亲切的感觉。点点心采用闪光灯的方式,展现出点心烤制金黄的感觉。

在兰州安宁,找一家吃的舒服又可心的餐厅

打开网易新闻查看精彩图片在安宁有这样的一家中餐馆,它安静的开在商业气息没有很浓郁的居民区,初遇它时会让人误以为是糕点店差点错过。简简单单水泥灰的门头,冬日里的雾气攀上门窗的确让店里多了一份神秘感,店里上下两层,木质的桌椅,原木色的墙壁以及具有艺术气息的灯饰,安静素雅,宽敞明亮,卡座、包厢,桌与桌...