包子铺卖豆浆被罚15000元,城管“大手笔”罚款,惹激烈争议
一家包子铺在美团外卖平台上销售了豆腐脑,就被市场监督局处以15000元的罚款,并没收违法所得7014元。一家小小的包子铺,一年的收入能有多少啊,仅仅因为卖了豆腐脑,就被处以这样严厉的惩罚。这样的做法,包子铺还有机会生存下去吗?这件事在网络曝光之后,立即引起了巨大的争议。这是一家小小的包子店,而北京市市场监...
北京包子铺卖豆浆被处罚15000元,执法力度不够应该直接戴上手铐
近期,一家位于北京的包子铺因超范围经营被处罚,此事引发了不小的争议。该包子铺被发现售卖豆腐脑超出了其许可经营范围,随后被罚款15000元并没收违法所得7014元。一些人对这次处罚调侃执法过重,呼吁对经营者采取人性化处理。然而,这样的情况却并非孤例,国家对网络餐饮行业的监管趋于严格化。然而,有一点令人困惑的...
关于豆浆的真相,一文说清!
由于豆浆中含有皂素,这种成分在加热到80℃的时候会出现大量泡沫,给人感觉豆浆“沸腾”了,这种现象叫“假沸”。但其实,这时候的豆浆并没有煮熟,里面仍然含有一些抗营养因子,比如胰蛋白酶抑制剂、脂肪氧化酶、植物红细胞凝集素等。如果喝了没有彻底煮熟的豆浆,数分钟或1小时后就会出现中毒症状,导致恶心、呕吐...
买来的包子又大又白?当心是“铝包子”伤肝又伤肾!这样分辨→
传统酵母发面的包子一般气孔不会很均匀,如果捏开的包子气孔大小一致、气孔非常均匀,可能就是铝包子。3.挤压有弹性正常的面包子、馒头弹性非常高,就算按压过后也能很快恢复原状,而铝包子没有弹性,按下去就会塌。不过,如果不小心买到了铝包子也不用太担心,可以多吃猕猴桃、冬枣、橙子等维生素c丰富的食物,帮助体内...
拨开2万亿早餐经济迷雾,从龙王豆浆身上看餐饮供应链之变
比如巴比馒头,其生产的包子、馒头等产品已经能外溢“共享”给上海地区的很多早餐店;再比如龙王豆浆,早已深入早餐店、连锁餐饮店以及便利店等业态,能够实现早餐豆浆的标准、快速出餐。以龙王豆浆为例,其是国内最早一批专业从事豆浆粉研发生产的企业,依托于东北黑龙江绥化寒地黑土大豆种植优势,自建了16万亩大豆种植基地,...
包子铺不能卖豆腐脑?机械执法是“拆台”行为!
包子铺里卖豆浆被认定为超许可范围经营,依据是登记为“热食类食品制售(限主食类)”(www.e993.com)2024年7月27日。店铺的招牌是包子铺,主食自然是包子,但是配套搭售一碗豆腐脑,两种食品之间是一种传统、紧密的生活逻辑链。如果这也算超范围经营,受到惩罚,这种执法将会扼杀多少市井烟火气息,使底层的民生环境举步维艰。即使法律法规程序上,确实存在...
北京朝阳区一家包子铺,违规卖豆腐脑:被罚22014元央视点名批评
北京朝阳区一家包子铺,违规卖豆腐脑:被罚22014元央视点名批评,油条,豆浆,面条,豆花,川菜,蔬菜,豆腐脑,包子铺,北京市,特色美食,中国中央电视台,北京地震
豆浆、果子、茶鸡蛋,俄罗斯人组团到黑河吃早饭
在位于黑龙江省北部的中国边城黑河市,中俄互免签证团体旅游业务开通后,乘船7分钟就可以渡过界江、往返两国。15日清晨,黑河早市人流熙攘、香飘四溢,刚出锅儿的豆浆、果子、茶鸡蛋等美食呼呼冒着热气。许多商户立起中俄双语招牌,迎接跨国来吃早饭的俄罗斯游客。俄罗斯游客在黑河早市品尝刚出炉的包子孙旭摄2023年9...
“最强包子铺”11个涨停!初中学历老板白手起家,财富已超70亿
每日经济新闻微信公号消息,每天和咱们“打工人”打交道最多的大概就是街边的“夫妻店”了,从早餐包子油条豆浆铺,到午餐晚餐的各类米粉炒饭店以及饭后的奶茶糕点店等等,他们有个共同特点,市场需求足够大,足够散,没有绝对龙头。在我们印象中,大多数街边店很散但数量大,规模较小就是夫妻二人搭个伙就可以开始做了,每...
胡锡进:包子铺超经营许可卖豆腐脑被罚1.5万,罚的究竟是啥?
比如,这个案例涉及的是包子铺,人们在包子铺吃豆腐脑喝豆浆是生活中的常态,一起卖怎么了?而且卖包子豆腐脑的大多都是小生意,赚不了几个钱,上来就罚1.5万,直觉就是罚多了,让人感慨“民生之艰辛”。了解了所有这些,我们必须实事求是说,北京朝阳区市场监管部门罚包子铺1.5万元,理由是充分的。据了解,该饭店一年...