江门宝藏美食新疆“圈粉”!吃出一个超100亿大市场

11月1日，“疆品南下粤品北上”广东（江门）食品走进新疆专场活动在新疆乌鲁木齐启动。活动由广东省对口支援新疆工作前方指挥部、江门市人民政府、喀什地区行政公署、新疆生产建设兵团第三师共同主办，推动“侨乡好物”打开新疆市场。江门宝藏美食到新疆展销，让粤新两地特色优势产品产销平台“疆品南下粤品北上”的“...

来新疆必吃的十种美食,吃过一半才不算白来

馕包肉是一道极具新疆特色的传统美食，也是家庭聚会、宴请宾客的常见美食，它体现了新疆人民的热情好客和丰富的饮食文化。馕包肉的历史可以追溯到古丝绸之路时期。当时，新疆作为东西方贸易的重要通道，各地的文化和美食相互交流融合，而馕包肉就是在这种背景下诞生的。它结合了新疆传统的馕和羊肉烹饪方法，成为了一道...

万人说新疆丨新疆不仅有美景美食 还有很多惊喜

石榴云/新疆日报讯(记者甘兴华报道)“原来克拉玛依不仅是油城,还有非常先进的智算中心”“原来新一代的液冷数据中心落户新疆,是因为这里独特的地理优势”“原来在伊犁除了风景很美,还能在高科技的农业产业园里种出可口的富硒蔬菜”……“万人说新疆”优秀作者新疆行活动启动以来,中外网络达人们一次次将原来的“认知”...

风景+美食 新疆何以“圈粉”众多“洋老外”?

在新疆国际大巴扎品尝羊肉串的他,被热情的新疆摊主所感染,“看到这么多不同种类的羊肉串,我既想吃又担心一个人吃不下,老板直接说‘送你送你’。”漫步大巴扎步行街,朴大一更是惊讶于当地“人均舞者”的一番景象,“大家在广场里一起跳舞,不是为了工作或者其他目的,单纯为了快乐。”从乌鲁木齐到吐鲁番的动车上,...

2024舌尖上的丝绸之路美食节暨昌吉州美食文化旅游节成果展示交流...

天山网-新疆日报讯(记者盖有军报道)10月7日,2024舌尖上的丝绸之路美食节暨昌吉州美食文化旅游节成果展示交流和颁奖活动,在昌吉市小吃街举行。10月7日,2024舌尖上的丝绸之路美食节暨昌吉州美食文化旅游节成果展示交流和颁奖活动,在昌吉市小吃街举行。图为“昌吉州餐饮名店”授牌仪式现场。荷苒·马汗摄...

新疆辣椒为什么这样“红”?

新疆辣椒美食“红”优质的产品和良好的口碑,使得新疆辣椒成为美食爱好者的新宠(www.e993.com)2024年11月11日。辣皮子馕是新疆的特色小吃,主要以面和辣皮子为主要食材,口感香酥爽脆、椒香可口、鲜香辣爽,让人回味无穷。辣皮子馕新疆炒米粉是一道充满辣味和诱惑力的美食。它的辣度可以分为多个层次,从微辣到爆辣,这种辣味主要来源于干红辣椒...

石榴图说 | 品“味”新疆美食⑤·“咸”情逸致

石榴图说|品“味”新疆美食⑤·“咸”情逸致新疆美食全,酸甜苦辣咸。新疆美食中的那些咸味美食,好吃不腻,来品尝一下吧,尽情享受“咸”情逸致的快乐。监制:晁瑾设计:赵静(刊用本网站稿件,务经书面授权。未经授权禁止转载、摘编、复制及建立镜像,违者将依法追究法律责任。)...

石榴图说丨品“味”新疆美食④· “辣”香四溢

新疆美食全,酸甜苦辣咸。新疆美食中最引人注目的莫过于那些辣香四溢的美食,让我们一起看“新疆辣”如何“征服”食客味蕾。监制:晁瑾设计:赵静(刊用本网站稿件,务经书面授权。未经授权禁止转载、摘编、复制及建立镜像,违者将依法追究法律责任。)

新疆“洋婆婆”再屯娜:用老屋和美食传承塔塔尔族文化

↑在新疆塔城市举办的塔塔尔族撒班节活动现场，当地居民展示塔塔尔族传统糕点（6月2日摄）。↑在新疆塔城市，再屯娜·卡利穆瓦在家中开办的民俗文化家庭博物馆整理老物件（7月24日摄）。↑在新疆塔城市中心的洋婆婆食品坊，女主人再屯娜·卡利穆瓦（左）向顾客介绍塔塔尔族传统糕点（7月24日摄）。↑在新疆塔城市...

【爱新疆 游家乡】为一道美食赴一座城 乌鲁木齐解锁“美食+文旅...

近年来,不少深藏于乌鲁木齐街巷里的特色美食被游客发掘,成为网红餐饮店。图为新疆特色小吃包尔萨克。(全媒体记者郭玲摄)包尔萨克是新疆特色小吃的一种,夹上黄油果酱就是甜味小吃,夹上小菜就是咸口,用网络流行语来形容就是“可盐可甜”。正是这种自由组合的多变性,包尔萨克早餐屋受到了年轻人的喜爱。