华润啤酒亮相第二十一届酒博会 “醴”邀世界共品中国名酒

助力擦亮“中国啤酒之都”招牌,让中国名酒飘香世界本届酒博会举行世界美酒特色产区授牌仪式,沈阳市作为华润啤酒的重要生产基地和发源地,以其卓越的啤酒产业基础和深厚的文化底蕴,被中国酒业协会授予“世界美酒特色产区·中国啤酒之都”称号。对此,沈阳市副市长李刚表示,“没有酿造,没有生产,就没有美酒。正是华润集团...

酱香之旅:探访中国酱香型白酒的名酒产区

川派产区,其位于中国长江上游,是近年来酱香型白酒快速发展的新兴产区。川派酱酒在传承酿造工艺的基础上,融入了现代科技手段,形成了区别于其他产区的独特风味和口感。当然,还有其他的产区,中国的湘、桂、鲁等地区也有酱酒生产的厂家,这些地区的酱酒生产规模虽然相对较小,但是各具特色,为中国的酱酒市场增添了多样性。

在“中国酒谷”探索馥郁香酿造密码,感受妙境山水里的文化魅力

而今,同在北纬30度这条被誉为“黄金酿酒带”的神奇纬度上,湖南湘西这颗璀璨的明珠,在第21届国际酒业博览会上,被中国酒业协会正式授牌为“世界美酒特色产区·中国酒谷”,馥郁香型白酒特色产区迎来新的发展契机。这份殊荣,不仅是对湘西地区深厚酿酒文化底蕴的认可,更是对中国酒谷的代表性白酒企业——酒鬼酒及其品质...

挑剔的饮者,将目光瞄准“中国酒谷”

在“中国酒谷”的背景下,酒鬼酒的产能和文旅项目规划也同步推进。酒鬼酒计划到2025年实现产能翻番,并建设三眼泉文旅项目,将酒鬼酒生态产业园打造成为中国馥郁香文化体验圣地。湘西州围绕“一谷两区一地”的产区版图规划,旨在打造中国馥郁香型白酒核心产区和全国酒旅融合发展示范区,这不仅为酒鬼酒提供了新的发展机遇,...

产区之声|酒都宿迁,何以成为苏酒脊梁?

坐拥洋河、双沟两大中国名酒，怀揣六枚白酒中国驰名商标，所创的“绵柔型”白酒作为特有类型被写入国家标准...宿迁傲立于中国白酒产区头部序列。苏酒的酿造之源1977年，中国科学院古脊椎动物与古人类研究所研究员李传夔、吴文裕等教授，在今双沟附近的天岗湖乡松林庄发现了一块长臂猿化石。化石左侧上颌骨上面仅仅保留着...

走进中国酒谷|去湘西,感受白酒里的中国哲学

编者按:白酒,承载着深厚人文底蕴,是中国传统文化的一张金名片,随着白酒行业进入深度调整阶段,湘西等中国白酒核心产区也迎来新的发展机遇(www.e993.com)2024年11月7日。10月10日,第21届国际酒业博览会开幕,在汇聚全球名酒力量的酒博会舞台上,中国酒业协会正式授牌湖南湘西“世界美酒特色产区??中国酒谷”的荣誉称号。聚焦湘西产区优势,馥郁香何以诠释...

以名酒之“名” 五粮液聚力推动行业高质量发展

在10月10日—12日于上海举办的第二十一届中国国际酒业博览会(简称“酒博会”)上,五粮液(000858.SZ)以绿色生态、卓越品质、深厚文化、创新发展的企业新风貌给出了白酒龙头企业高质量发展的样本答案,彰显世界名酒价值底蕴,为深化行业交流合作,推动中国白酒乃至世界酒业共荣贡献力量。

五粮液集团董事长曾从钦:白酒产业调整有望迎来拐点 五重价值底蕴...

他表示,今年是中国酒业深度调整的关键一年,整个产业在高质量发展中,呈现出一系列“变”与“不变”的阶段性特征。曾从钦进一步解析道,这主要表现为酒业作为长周期产业属性的底层逻辑没有改变、满足美好生活向往的市场逻辑没有改变、创意美好生活的价值表达逻辑没有改变,产业更加呈现强集中、强分化、强挤压走势,名酒产区...

42家四川酒企获名优老窖池认定、中国葡萄酒对日出口猛增255%

█绍兴黄酒亮相上海酒博会10月10日-12日，绍兴市黄酒行业协会组织古越龙山、会稽山、塔牌、女儿红等22家黄酒企业集体参加第二十一届中国国际酒业博览会，绍兴市黄酒行业协会会长徐明光表示，作为中国黄酒的主要产区和典型代表，绍兴黄酒一直致力于传承和创新，不断提升黄酒的品质和影响力。绍兴的优质黄酒再次组团参加...

重温“中国名酒”之名,在35年的时光中读懂武陵酒

十七大名酒评委相聚武陵酒。单位供图1988年举行的第五届全国评酒会是国家组织的最后一次酒类评比盛会,也是至今为止被认为最规范、最专业、最公正的一届,被称作是中国白酒评比绝唱,自此之后再无名酒评比。武陵酒,就是在这一届拿下了“中国名酒”称号。从1972年酱香武陵酒在湖南常德初酿,1988年在全国第五届白酒国...