与食俱进 · LING LONG|告诉世界,中餐就长这样

「然后我们再来看待,在餐桌上能够实现哪些?」刘禾森每一道菜的研发会画思维导图来构建菜品结构,同时匹配食客心理,「我更喜欢研究脑子,让大脑感受到的东西,比眼睛看到的突破一点点,就会有惊艳的感觉。可能是酱汁的浓郁感受,可能是口感的变化。」刘禾森最让人吃惊的能力,莫过于总能使用烹饪媒介,语义清晰地去表达复杂...

思维导图盘点——中国传统早点合集

中国有着美食之都之称,放眼全世界,我国的美食菜系最多,种类最多,味道最多,做法最多。许多外国人都喜欢吃中餐,吃厌了薯条汉堡,他们被中国的美食所吸引,这也是中国美食融入全世界的体现。不说各种正餐上的菜品,单单说我们中国人吃的早点就有很多种,今天我们通过XMind思维导图看一看我们中国的传统早点有哪些。旧时...

思维导图盘点——舌尖上的中国

而中国饮食发展了几千年,早已经发展成了几大特色菜系。而每个菜系都有自己的特色菜,美味的让人欲罢不能。今天我们就通过思维导图,给吃货们一个福利。红烧肉,可谓全民美食,最著名的要数上海红烧肉了,舌尖上的中国还专门讲了一段上海红烧肉。红烧肉好吃做法也很简单,选择一段肥瘦相间的五花肉,切好后葱姜加料酒...

PBL案例 | 探秘·中国传统科技

学生开展深度探究离不开文献研究,手机、iPad、电脑已成为必备条件;思维导图、脑图等App使任务分工、思路框架的呈现更加清晰直观;3D建模、3D打印等技术为产品的创新与优化、设计与开发提供了便利。技术应用不是简单地使用工具,而是要体现信息化特点,同时也要明确“技术虽必不可少,但本质为工具”,不可过度依赖,要应时...

HD EDU X 中国青年报 | 《Z世代青年说》背后,有怎样的教育筹谋?

因此,每次授课之前,她都会在厘清自己思维的基础上,切身回溯自己求知的路径,追求教授知识的同时呈现理解知识的过程,利用思维导图,将盘根错节的知识点拆分重组。如此一来,流动的课堂讲解配合思维导图的强大梳理功能,就让学生成为课堂的主体,去主动探索求知欲,探索“我是如何知道的”。

一套最适合孩子的世界地理百科书_腾讯新闻

一、中国地理研究最权威机构操刀,儿童地理百科之“最”二、“大综合”百科,以地理为中心,打破学科次元壁,看一套顶几套三、衔接小学和初中地理,大量妙趣的设计,地理不再难四、近一米长的地理百科思维导图特色墙书,契合孩子地理教材五、“吹毛求疵”的美术要求,造就出媲美顶级杂志的阅读体验...

各校暖心助力考研学子上岸 | 一周校园动态(12.20—12.24)_大学...

随着寒潮逼近,考试月的鼓点也越来越强。资料太杂乱、笔记无逻辑、复习没头绪……南京财经大学的学霸们分享出了笔记,艺术写生派、手账制作派、思维导图派、装备辅助派等多种手法,教你考试月不再继续“蕉绿”。“记笔记是一个课后复习巩固、强化记忆的过程。笔记最重要的功能是辅助自己的学习状态,高效地帮助自己对整...

历史是什么,好吃吗?——快乐学习(12)

对于小娃,可以结合模拟厨房游戏、买菜做饭,讲讲美食的故事。对于大娃,可以和娃一起探索美食渊源,自己画思维导图成就感满满呐。从好奇到收集整理信息,再到呈现出验证结论,这个解决问题的过程锻炼主动性,也是很棒的体验啊。当今社会,娃和爸妈都需要做终身学习者,既然学习相伴一生,为什么不从一开始,就让学习的过程快乐...