案例!举报食品虚假标注配料信息,市监局:超市已履行进货查验义务...

被申请人认为某某超市(某某城店)、某某超市(某某店)向被申请人提供了上述资料,已按照《中华人民共和国食品安全法》履行了进货查验记录制度义务,暂无证据证明被举报人存在违法行为,不符合《市场监督管理行政处罚程序规定》第十九条第一款第一项之规定,决定不予立案。对于被举报产品本身标签标识问题,被申请人根据《中华人...

(安全制度)滕州市第五中学 食堂食品安全管理制度

六、从农贸市场采购的,应当索取并留存市场管理部门或经营户出具的加盖公章(或签字)的购物凭证;从个体工商户采购的,应当查验并留存供应者盖章(或签字)的许可证、营业执照或复印件、购物凭证和每笔供应清单。七、从食品流通经营单位(商场、超市、批发零售市场等)和农贸市场采购畜禽肉类的,应当查验动物产品检疫合格证明原...

新修订的《湖南省食品生产加工小作坊小餐饮和食品摊贩管理条例...

第八条设立小作坊应当向所在地县级人民政府市场监督管理部门申请食品生产加工小作坊许可证,并提供下列材料:(一)申请书;(二)食品生产设备布局图和食品生产工艺流程图;(三)食品生产主要设备设施清单;(四)专职或者兼职的食品安全专业技术人员、食品安全管理人员信息和食品安全管理制度。第九条县级人民政府市场监督管理...

只跑1次!成都“开办餐饮店一件事”这么办→

(五)与食品经营相适应的主要设备设施布局平面图或实景照片、操作流程图(六)食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度目录清单(七)利用自动设备从事食品经营的,应当提交每台设备的具体放置地点、食品经营许可证的展示方法、食品安全风险管控方案等材料(八)户外招牌设施...

陕西省市场监督管理局关于开展食品生产许可制度改革试点工作的通知

(2)食品生产加工场所及其周围环境平面图、各功能区间布局平面图、工艺设备布局图和食品生产工艺流程图。(3)食品生产主要设备、设施清单(在申请表中填写)。(4)食品安全管理制度目录。包括进货查验记录、生产过程控制、出厂检验记录、食品安全自查、从业人员健康管理、不安全食品召回、食品安全事故处置等制度。

黑龙江省伊春市市场监管局深入开展食品生产许可工作监督检查

生产设备设施清单、设备布局图和工艺流程图等是否与现场一致,是否持续保持了获证时的条件和水平;二查申请人的进货查验记录、生产过程控制、出厂检验记录、食品安全自查、不安全食品召回、不合格品管理、食品安全事故处置,并审查细则规定的其他保证食品安全的管理制度是否齐全且能正常运行;三查现场核查中发现问题的整改情况...

广东省市场监督管理局关于公开征求《食品安全抽检监测核查处置...

(二)市场监督管理部门应检查食品经营者存储条件,查阅进货查验记录和相关凭证,检查经营者是否建立并实施进货查验记录制度,以及相关记录和凭证的保存情况。对未按要求进行贮存导致对食品质量和检验结果产生影响的、未按要求履行进货查验、无法说明其进货来源的,严格对食品经营者依法处罚。必要时,应对相关记录的真实性和进货渠...

南宁市市场监督管理局关于南宁市广得利食品有限公司等9家食品生产...

2.生产车间“三防”设施不足,有虫害痕迹,辅料仓库实际用于存放内、外包材、杂物;预处理车间实际用于炒制、调配;炒制、调配间实际用于内包装、外包装;内包装车间、包材消毒间、包装材料库已闲置;外包装车间实际用于存放包材;洁具清洗间实际用于员工杂物存放、休息;原工艺流程图标示为原辅料预处理-炒制-调配-冷却-内...

市场监管总局关于发布《食品生产许可审查通则(2022版)》的公告...

3.食品生产设备布局图和食品生产工艺流程图完整、准确,布局图按比例标注,设备布局、工艺流程合理,符合《办法》第十二条第(一)项和第(四)项要求,符合相应审查细则和所执行标准要求;4.申请人配备专职或者兼职的食品安全专业技术人员和食品安全管理人员,符合相应审查细则要求,符合《中华人民共和国食品安全法》第一百...

北京市市场监管局就小规模食品经营新政 答本报记者问

(六)小作坊应建立并落实进货查验记录、生产过程控制、出厂检验记录、食品安全自查、从业人员健康和不安全食品召回等保证食品安全的规章制度。问:如何申请小作坊生产加工许可证?答:小作坊许可实行一地一证原则、承诺告知和先证后核制度。申请小作坊生产加工许可证前,应先行取得个体工商户营业执照主体资格,经营范围包括...