走进日本品牌三得利乌龙茶:包装设计和市场策略共筑的品牌关系

在制作工艺上,三得利乌龙茶采用了高温萃取技术,短时间内激发茶味物质,使得茶香更加浓郁,口感更加浓醇,重现了乌龙茶的现泡风味。此外,三得利乌龙茶还严格遵循传统制茶工序,从采茶、晒青、凉青、摇青、杀青、揉捻、包揉、打散到烘干,每一步都精益求精,确保每一杯茶的高品质。这种对原料和工艺的极致追求,使得三得利...

乌龙茶制茶工艺:详解制作工序与基本流程

制茶工序是普洱茶制茶的特有核心,经过精心的奠定处理才能保证普洱茶的基础质量和口感。普洱茶制茶工序主要包括采摘、晒青、杀青、揉捻、晾晒等几个步骤。首先是采摘,采摘时应选择嫩叶和茶芽,这样制成的摇青普洱茶口感会更好。采摘完成后,将茶叶摆放在阴凉通风处晾晒,保证茶叶中的闽南水分逐渐散发。接下来是晒青,将...

乌龙茶起源新考:中国乌龙茶技艺于明正统年间发明 起源于福建安溪

这比之前乌龙茶的制作工艺起源于明成化年间（1465年—1487年）的学界主流观点早了至少25年。对此，魏月德认为，根据族谱记载和牌匾记录，乌龙茶制作技艺最迟在明正统五年就已发明，之所以此前被认为是在明成化年间，或是因为古代受限于信息交流、人员物品流动速度，从苏氏发明乌龙茶到这项技艺被传到外界，经过了几十年...

三得利乌龙茶外包装时尚升级,焕发年轻活力

在工艺方面,采用了高温萃取技术,加工过程中在短时间内激发茶味物质,使得茶香凸显,口感浓醇,重现乌龙茶的现泡风味。制茶工序上,依循传统,经过采茶、晒青、凉青、摇青、杀青、揉捻、包揉、打散及烘干九大工序,确保每一杯茶的高品质。三得利(中国)投资有限公司由日本三得利株式会社投资设立。三得利集团成立于1899年,总...

乌龙茶起源新考

这比之前乌龙茶的制作工艺起源于明成化年间(1465年—1487年)的学界主流观点早了至少25年。对此,魏月德认为,根据族谱记载和牌匾记录,乌龙茶制作技艺最迟在明正统五年就已发明,之所以此前被认为是在明成化年间,或是因为古代受限于信息交流、人员物品流动速度,从苏氏发明乌龙茶到这项技艺被传到外界,经过了几十年时间。

乌龙茶知识分享:带你领略中国特有茶类的魅力

“茶医室”的传统在当地流传已久，这不仅仅是一种对茶的传统饮用习惯，更是对茶药用价值的深入理解和应用(www.e993.com)2024年11月13日。到了清雍正年间，乌龙茶的制作技术在安溪得到创新，形成了独特的乌龙茶制作工艺，随后逐渐传播到闽北和台湾，乌龙茶也因此得以发扬光大。安溪人对乌龙茶的制作进行了改进，形成了萎凋、摇青、半发酵、烘焙等...

茶叶大不同!绿茶、红茶、乌龙茶…你爱哪款?

3.乌龙茶(青茶)茶类:半发酵乌龙茶融合了红茶和绿茶的清新与甘鲜,品尝后齿颊留香,回味无穷。乌龙茶,亦称青茶,是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。乌龙茶品尝后齿颊留香,回味甘鲜。我国主要的青茶有:安溪铁观音、凤凰水仙、东方美人、武夷岩茶、罗汉沉香,乌龙红茶、红乌龙...

“乌龙茶智能工厂”来了

“乌龙茶智能工厂”将传统工艺与智能化控制有机结合,采用大数据、人工智能、数字孪生等技术,围绕萎凋、做青、杀青、揉捻和烘焙等工艺流程开展数字化和关键装备研究,解决了连续做青和包揉两大“卡脖子”问题,实现乌龙茶制作全程数字化自动化控制。据悉,这套系统精准采集制茶师操作力度、时间、次数等数据,可精准监测鲜...

乌龙茶 -- 凤凰单丛的茶叶制作过程

晾青的时间,一般按制茶工作的实际需要,可长可短。晾青适度后进行并筛,将2-3筛合并为1筛,并轻轻翻动一次,为下一环节碰青做好准备。发酵包括碰青(浪青)、摇青和静置三个环节,是决定成茶的色、香、味是否优良的一个重要工序。(1)碰青用双手抖动茶叶,使茶叶之间互相碰撞,促使发酵,使茶叶的边缘变为朱...

08年冻顶乌龙、东方美人、奶香金萱……5大台湾乌龙茶,款款经典

本次不仅囊括了“北文山、南冻顶”、世界生长海拔高度最高的乌龙茶——大禹岭茶、远销欧洲的东方美人,也有奶香幽幽的后起之秀——金萱乌龙。杯杯经典,一次喝懂。这五款茶皆遵循传统的炭焙干燥工艺,可以长期存放,越陈越香。同时,本次还特地为诸位茶友带来了一款2008年的冻顶乌龙老茶,经过十余年自然转化,...