银川在全区率先打造“高效办成葡萄酒产业一件事”
合理划分阶段、压缩审批时限、整合申请材料、优化审批流程,创新推出葡萄酒、奶产业、畜牧业、文旅、会展申办5项产业“一件事”,着力破解产业项目落地过程中要素保障、建设施工、准营准入等“一揽子”难题,切实推动从零散服务企业向系统保障产业链条转变,加快助力重点产业集群发展。
酿酒技术最全流程图赶紧收藏吧
威士忌酿造:1.除了大麦,还采用谷物作为原料,且前期工艺与啤酒相同——2.在发酵得到液体“Wash”或“Beer”之后,还要经过蒸馏,以提高酒精度数——3.蒸馏出的新酒,转入橡木桶,以吸收香气、浸染颜色——4.勾调后灌装为成品。葡萄酒(通称红酒)酿造:1.葡萄采摘后,去叶、梗、坏葡萄,并清洗——2.破碎压榨葡萄,得到...
葡萄酒是怎样制作的?这篇文章告诉你!
桃红葡萄酒的酿造流程桃红葡萄酒的酿造流程(图片来源与网络)1、直接压榨法与白葡萄酒的酿造方法类似。葡萄采收后直接进行压榨,将获取的葡萄汁单独发酵,酿造出的酒液颜色浅、单宁含量低。2、短暂浸皮与红葡萄酒的酿遣方法类拟,但果皮和果汁浸渍的时间只有数小时,因此酿造出的酒液颜色浅、单宁含量低。3、...
野山葡萄酒的生产技术
干红山葡萄酒生产工艺流程图1.8.2技术要点1.分选与洗涤剔除病,腐烂果,选择成熟度好,色泽深的山葡萄。洗去果皮表面的尘土、农药、病虫。2.去梗、破碎葡萄酒带果梗发酵,弊多利少,必须在粉碎前去梗,然后将葡萄破碎,以不压破果核为度,破碎机工作部件材质应为不锈钢。3.酶解在葡萄浆中添加果胶酶以分解葡...
一本1983年的张裕《葡萄酒酿造讲义》(图)
《葡萄酒酿造讲义》还穿插大量的公式、分子式、表格和插图,插图包括《果汁分离机示意图》、《干白葡萄酒工艺流程》、《干红葡萄酒工艺流程》、《发酵罐冷却装置示意图》、《开放式发酵池喷淋装置图》、《发酵曲线图》、《葡萄酒冰点对照表》、《阳离子交换树脂处理流程图》、《套管式巴氏杀菌器》、《酒花菌》等。
基础知识介绍:原油分类及三大炼制工艺
图为石油勘探开发主要工艺流程首先,从上面的整个流程图中可以看到,勘探是石油作业的第一步,而勘探过程的第一步是运用相关的地质知识,来选择合适的勘探区域(www.e993.com)2024年7月28日。随后勘探人员携带罗盘、铁锤等简单工具在野外通过直接观察和研究出露在地面的地层、岩石,了解沉积地层和构造特征。收集所有地质资料,以便查明油气生成和聚集的有...
6种纯粮酿酒技术流程图你值得收藏
威士忌酿造:1.除了大麦,还采用谷物作为原料,且前期工艺与啤酒相同——2.在发酵得到液体“Wash”或“Beer”之后,还要经过蒸馏,以提高酒精度数——3.蒸馏出的新酒,转入橡木桶,以吸收香气、浸染颜色——4.勾调后灌装为成品。葡萄酒(通称红酒)酿造:1.葡萄采摘后,去叶、梗、坏葡萄,并清洗——2.破碎压榨葡萄,得到...
收藏!食品生产经营中常见的56个法律问题
《食品生产许可审查通则》规定对申请材料的审查主要包括:食品生产许可申请书、营业执照复印件、食品生产加工场所及其周围环境平面图、食品生产加工场所各功能区间布局平面图、工艺设备布局图、食品生产工艺流程图、食品生产主要设备设施清单、食品安全管理制度目录以及法律法规规定的其他材料。
酒友必备,史上最全的酱酒知识贴
酱香型白酒的酿造工艺流程图02揭秘酱香型白酒健康的五个维度豪饮不上头,醉后第二天不难受,喝出健康来等,这些话对于贵州人而言并不陌生,好的酱香型白酒均具备以上特点。以茅台酱香系列酒为例,消费者普遍反映空杯留香,酱香十足,酒不上头,即使醉酒也不耽误第二天正常工作。
河北省市场监管局印发新修订的《河北省食品小作坊登记管理办法》
第十二条申请人应当向所在地小作坊登记部门提交下列材料:(一)申请书;(二)开办者、经营者的身份证明;(三)从业人员健康证明;(四)主要食品原辅材料清单;(五)拟生产加工的食品品种说明;(六)生产加工设备布局图和生产加工工艺流程图,有执行食品安全标准的,提供标准复印件;(七)生产加工场所的卫生与安全情况说明;(八...