赤藓糖醇新技术:一种高效清洁节能的赤藓糖醇膜提取工艺
赤藓糖醇发酵法工业化生产流程如下:淀粉—液化—糖化—葡萄糖一生产菌株发酵一过滤一色层分离一净化一浓缩一结晶一分离一干燥,最后得到赤藓糖醇,平均收率约50%。由于传统提取工艺效率低、收率低、水电消耗高、污染大等问题限制了赤藓糖醇行业的发展。2.目前提取工艺现状目前赤藓糖醇发酵液经过菌体灭活后,选择陶...
一天研究一个行业:中国赤藓糖醇行业市场深度解读
赤藓糖醇的生产方法主要有生物提取法、化学合成法和微生物发酵法,目前工业化大规模生产赤藓糖醇使用的是微生物发酵法。微生物发酵生产赤藓糖醇是以葡萄糖为原料,以耐高渗酵母为发酵菌种,运用发酵工艺进行生产的模式。赤藓糖醇发酵法生产工艺流程示意图资料来源:公开资料整理二、产业链分析1、产业链赤藓糖...
...股份有限公司是一家从事多种功能糖醇、淀粉糖等产品研发、生产...
在“年产3万吨高纯度结晶赤藓糖醇项目”正式开工建设之前,公司已开展多次产品小试和中试,并达到了预期的目标。此外,公司该方面的技术研发人员具备生物发酵背景且人员储备较为充足,皆为公司原有员工,为后续赤藓糖醇工业化生产打下了坚实的基础。我们一直在努力提升公司的研发能力,优化升级生产工艺,提升产品质量及稳...
元气森林,在工厂「觉醒」|可口可乐_新浪财经_新浪网
陆陆续续,蔗糖被替换成了“0卡”的赤藓糖醇,山梨酸钾“防腐剂”被剔除了,苯甲酸钠“防腐剂”也被剔除了……但要将新汽泡水顺利造出来,工厂内的制造环节才是关键。在新配料表的“指引”下,工厂内“生产工艺”“技术引进”“管理流程”甚至是“人才建设”都将面临着全方位升级。在生产工艺方面,其实早在上...
专访联合利华:新品开发加速4倍,需求预测从2天到2小时,靠什么
最痛之一,就是新锐品牌面临的原料断供、产能受限。2019到2021年间,当时采用代工模式的元气森林气泡水、乳茶,曾数次接到代工厂“全线停工”的消息。由于当时缺乏对核心产品原料赤藓糖醇的掌控力,他们也曾在饮料销售黄金期取消所有气泡水的生产,除了白桃味。[1]...
元气森林,在工厂「觉醒」 | 乘风破浪的中国制造
陆陆续续,蔗糖被替换成了“0卡”的赤藓糖醇,山梨酸钾“防腐剂”被剔除了,苯甲酸钠“防腐剂”也被剔除了……但要将新汽泡水顺利造出来,工厂内的制造环节才是关键(www.e993.com)2024年11月25日。在新配料表的“指引”下,工厂内“生产工艺”“技术引进”“管理流程”甚至是“人才建设”都将面临着全方位升级。
元气森林,在工厂“觉醒”
陆陆续续,蔗糖被替换成了“0卡”的赤藓糖醇,山梨酸钾“防腐剂”被剔除了,苯甲酸钠“防腐剂”也被剔除了……但要将新汽泡水顺利造出来,工厂内的制造环节才是关键。在新配料表的“指引”下,工厂内“生产工艺”“技术引进”“管理流程”甚至是“人才建设”都将面临着全方位升级。