威士忌的壳,葡萄酒的核
2015年11月5日 - 一财网
从今年开始,他把主要精力放在各种试验上,利用不同的泥煤烘烤方式,对麦芽进行细致的分类,同时使用换桶陈年的方式,利用美国全新橡木桶、二手波特桶或马德拉桶,为黑麦酿造的生命之水带来复合的口感。他的最新作品名为“乔治·华盛顿黑麦”,使用了乔治·华盛顿本人在18世纪末留下的原始配方进行酿造,带有浓郁的复古意味。...
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从今年开始,他把主要精力放在各种试验上,利用不同的泥煤烘烤方式,对麦芽进行细致的分类,同时使用换桶陈年的方式,利用美国全新橡木桶、二手波特桶或马德拉桶,为黑麦酿造的生命之水带来复合的口感。他的最新作品名为“乔治·华盛顿黑麦”,使用了乔治·华盛顿本人在18世纪末留下的原始配方进行酿造,带有浓郁的复古意味。...