超火!潮州人去厦门,一定要去沙坡尾!这块宝藏之地,好玩又好吃,必...

hotParadiso窑烤披萨(大学路162号之7)不同于大多披萨店用烤箱烤披萨,这里店里的披萨号称全都是出自窑炉,饼皮Q弹,芝士香浓。菲比西餐吧(大学路160号)环境布置非常别致,披萨够大,起司香味很浓,薯条和厨师沙拉更是推荐,吃完了还能打场台球,消化一下。喂道餐车(沙坡尾60号)艺术西区里的大家伙,由大巴车厢...

(寻味中华|饮食)黄山脚下,臭鳜鱼遇见披萨

厨房里,一座传统柴火窑炉引人注目,上有邱桐和伙伴共同绘制的卡通小熊图案。在卓文看来,做披萨的最高境界必须是柴火窑炉,不仅披萨的质感和口味更好,“还能品味人与食物之间古老而原始的神奇关系”。图为卓文用传统柴火窑炉烤制披萨。(受访者供图)在卓文的社交媒体账号上,“挑战100种披萨”系列视频不时更新。“...

别的聚会2024市集&美食指南:逛点别的,吃点别的

PIZZAFORZA意大利手工窑烤披萨90秒窑烤,现吃的人文风情。PIZZAFORZA创始人曾在意大利南部-那不勒斯,研习传统手工窑炉披萨手艺。积木柠檬茶这是位于珠江边的一家乐高屋,在积木的世界中,享受融入本地风味的手打柠檬茶带来的清新与愉悦。致力于已乐交友、已乐传承、已乐为爱的俱乐部。万事胜意烧烤小食街头巷尾的...

...新鲜事丨创新融入徽菜文化 “洋女婿”在黄山南溪南做臭鳜鱼披萨

2023年6月，卓文的披萨店正式开业了。厨房被开了一间窗户，一座自制的柴火窑炉位于C位，披萨的烤制过程全部清晰可见。一张张美味的披萨就是从这里被端上了餐桌，包括小店招牌——臭鳜鱼披萨。臭鳜鱼披萨在窑炉中烤制。随着卓文小食堂等业态的陆续开业，“食尚南溪南”一期项目也已正式对外运营，包括幸福豆茶铺、种豆...

当一个美国人在安徽古村开披萨店

在南溪南这个有千年历史的古村,披萨店的气质是现代和西方的。他们特地在厨房开了一扇透明的窗,招牌是活泼的手写字体,门头亮了一盏金色的暖灯。为了还原正宗的意式风味,卓文模仿传统披萨烤制的窑炉设计了柴火窑炉,从画图纸、和水泥到画上卡通小熊图案都亲力亲为。窑炉披萨的烤制需要果木,黄山本地只有松木和杉木,卓...

达美乐、菲兹、必胜客……各种披萨品牌落地之江!之江人果然都是...

除了连锁品牌,之江近两年还开出了一些独立的披萨店,难怪有粉丝调侃说,之江人民不仅喜欢吃面,还喜欢吃披萨,果然都是“碳水脑袋”……一意TiAmo餐吧·窑炉披萨(金街美地店)地址:金街美地商业中心3号楼二楼214推荐:意识萨拉米披萨、山珍眼熏火腿披萨

28家上榜,拿着这份美食名单去吃!

napoli·袁先生的窑炉披萨(天津路店)地址:napoli·袁先生的窑炉披萨(天津路店)人均消费:96元/人推荐菜品:招牌榴莲披萨、博洛尼亚肉酱披萨大河宴·椒麻鱼火锅(北京路中和美食街店)地址:大河宴·椒麻鱼火锅(北京路中和美食街店)人均消费:78元/人...

一个月开出两家新模式餐厅,必胜客探索品质升级与平价下沉

据了解,Pizzeria源自意大利文,意为制作披萨的店。必胜客以此为名,意在将纯正的意式窑炉披萨带到消费者面前。从菜单来看,Pizzeria不仅有畅销的手拍披萨,还提供全新的意式窑炉拿坡里披萨,拿坡里披萨作为来自披萨发源地意大利的经典美食,独特的风味品相早已深入人心,同样拥有众多消费需求。从菜单来看,门店提供12款拿坡里...

大赛S级赞助合作伙伴丨绍兴玛尔迪机械设备有限公司:官方唯一指定...

30英寸链式烤炉丨最大可烤29英寸披萨丨18寸拿坡里高温链炉丨该烤炉为商用定制款高温链炉,炉温最高可达450℃,烤制一张拿坡里披萨仅需90秒,具有高产能和高效率的特点。轻松助力门店突破营业场所的应用限制,快速出品意式拿坡里披萨。丨BR-460小电窑炉丨...

长乐路,太适合逛吃了_澎湃号·湃客_澎湃新闻-The Paper

Solo风格牛肉塔塔,是生牛肉、毛豆慕斯、生鱿鱼制成的1道菜品,新鲜颜值高又有性价比。还推荐这里窑炉现烤的披萨、加入朗姆酒的果仁冰糕等等~「SoloGarden」地址:长乐路333号??时间:11:30-22:30人均:146宁波风味Bistro中西的表达,甬府的魂