百姓看联播|抢“鲜”看!一招教你海鲜怎么挑

下面这份海鲜蒸煮时间表,大家参考一下吧。海鲜虽味美,食用要谨慎。首先应充分煮熟,才能杀死海鲜中存留的细菌;海鲜不能与水果、茶同食,也要避免与黄瓜、生菜、柿子等寒凉食品一起食用;痛风症、高尿酸血症和关节炎患者不宜吃海鲜。文案:吴云欢后期:张晓静海报:李丹特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在...

威海海鲜自由行——悦享威海 乐烹海鲜

面对易烹饪、易蒸煮就能展现如此美味的威海海鲜,李老师和爱人信心十足,当即决定晚餐要一展身手,为孩子们再做上一顿丰富的海鲜晚餐,于是前往威海水产品市场挑选鲜活的威海黑鮶鱼、梭子蟹、牡蛎、扇贝、蚬蛤等海鲜,各种鲜活的海鲜在摊位上跳跃,展示着来自大海的生机和活力,海鲜市场也化身成了一道靓丽风景线,一家人走走...

“加长版”三伏天上线!这碗海鲜打卤面您吃了吗?

也就是,每年夏至后的第三个庚日入伏,夏至后的第四个庚日进入中伏,立秋后的第二个庚日出伏。2024年“三伏”时间表初伏:7月15日-7月24日共计10天中伏:7月25日-8月13日共计20天末伏:8月14日-8月23日共计10天庚日变化不定,所以每年入伏的日期也不尽相同。初伏和末伏的时长是固定的,均为10天...

解锁吃海鲜的正确姿势

蒸煮是海鲜最常见的加工方法,这种简单、健康的烹调方式不仅可以保持海鲜的原始鲜味,而且营养成分不会被破坏。搭配点葱姜和醋可以去掉海鲜的腥味,增加海鲜的口感和鲜味。同时,从中医的角度来说,大部分的海鲜性寒,而姜性暖,两者搭配可以去除海鲜的寒气。安全加工,生熟分开海鲜加工要做到生熟分开,处理生食所用的容...

开海啦!想不到山东才是隐藏的海鲜大省

123天，是2024年休渔期的时间。从初夏的海浪，到金秋的海风，我们对海鲜的执念从未改变！山东各地渔港千万艘大小渔船，犹如即将出征的“战船”，整齐排列在港口，悬挂在桅杆上的红旗迎风飘扬，形成一幅绝美的渔港画卷。图片：开海虾水饺渔船整齐停靠船头上红旗迎风招展轰鸣的马达长鸣渔港整个场面蔚为壮观、气势磅礴...

开海啦!快来山东感受第一波海鲜的美味

123天,是2024年休渔期的时间(www.e993.com)2024年11月3日。从初夏的海浪,到金秋的海风,我们对海鲜的执念从未改变!山东各地渔港千万艘大小渔船,犹如即将出征的“战船”,整齐排列在港口,悬挂在桅杆上的红旗迎风飘扬,形成一幅绝美的渔港画卷。渔船整齐停靠船头上红旗迎风招展轰鸣的马达长鸣渔港...

“六兄弟”个个都鲜美!青岛蛤蜊类海鲜最肥美的季节来了

“冷水蛎子温水蛤”，时下正是蛤蜊类海鲜最肥美的季节蛤蜊“六兄弟”个个都鲜美青岛海域进入封海期，野生海鱼不能捕捞，但是蛤蜊等贝类及养殖海鲜依然可以供应岛城市场。说起蛤蜊，青岛人对它可谓有“无限深情”，“吃蛤蜊哈啤酒”几乎成了青岛美食的代名词。蛤蜊的美，既在唇舌与牙齿之间，也在青岛人的心里。

稻米的世界环游记:除了海鲜饭,还有哪些经典组合?

米布丁、各种用高汤熬煮的米饭菜、烤米饭、炖米饭、汤米饭、以米饭配菜等至今都是西班牙人饮食的日常。金黄的意大利烩饭在地中海范围内,不止西班牙人将稻米作为食材端上了餐桌,意大利烩饭(Risotto)从烹制方式看,似与“海鲜饭”相近,实则是不同的烹制手法,意大利烩饭的基底是黄油,先要用其将洋葱煎香至榛果色,...

秋天应该怎么补?营养科专家最推荐这2种做菜方法!

蒸煮海鲜重细节:蛤蜊:山东省青岛市市立医院东院营养科医生表示,锅中不加水,听到蛤蜊“开口”声后,别打开锅盖,继续煮3-5分钟,这样做出来的蛤蜊肉质鲜嫩。海蛎子:海蛎子开锅后再蒸3分钟,个头大的时间延长1分钟左右。琵琶虾:无论体型大小,开锅后都需再蒸七八分钟。

中山美食地图闪亮登场!一图在手,随心畅行→

龙庭轩,除了每天早茶时间,都有的虾饺、马拉糕、豉油凤爪等各式点心,还有阜沙特色蕉蕾鸡丝粥,中午可以试试本地特色美食——脆肉罗非鱼,无论是清蒸边炉,还是煎焗焖炒,都各有风味!电话:88887979地址:中山市阜沙镇大信新都汇5楼自然丰餐厅自然丰餐厅位于绿树成荫的阜沙里创意园区,环境优雅,主打沙田特色的乡村风...