营养专家建议老年人要吃些“肉”?原来这是保持年轻的原料

表自中国好营养营养师殳荣强调,补充优质蛋白质,要每天吃鱼、蛋、奶、禽、肉、豆制品等。1、肉类鱼肉、猪肉、牛肉、羊肉、鸡、鸭、鹅,还有马肉等等,蛋白质含量基本在15%~20%;牛肉面。健康时报图2、鸡蛋建议每天保证两个鸡蛋,提供蛋白质13.5克;3、牛奶每天可以喝500毫升牛奶,每100毫升牛奶里含蛋白质...

营养并非越多越好!这样吃,当心“补”身体变“伤”身体

2.比较蛋白质含量,纯牛奶通常大于等于2.9克/100毫升。3.注意标签上的营养成分表,并了解钙等营养成分的含量。喝牛奶拉肚子,注意这些事此外,乳糖不耐受人群可选择无乳糖、低乳糖奶或酸奶、奶酪等发酵乳制品。乳糖不耐受者喝多了奶会拉肚子,可以通过少量多次的方式喝奶,这样也有助于改善乳糖不耐受的情况。这...

解锁健康饮食秘籍:如何一眼看穿‘配料表’与‘营养成分表’的奥秘

营养成分表通常遵循“4+1”模式,即核心营养素(蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠)加上能量。首先,关注营养成分表的前两列,它们分别列出了每100克(或毫升)食品或每份食品中各种营养素的含量。注意单位的不同,以便准确理解。接下来,重点解读第三列——营养素参考值百分比(NRV%)。这一列显示了食品中每种营养素占...

一表看清不同肉类的营养成分

一表看清不同肉类的营养成分为啥人类只吃素食动物不吃肉食动物在中国人的餐桌上,肉占据了非常重要的一席。有人看到肉就唾液分泌加速,恨不得马上大快朵颐;有人想到鼓起的肚腩和升高的血脂,迟迟不敢动筷;有些人更是怕加重慢性病而戒肉食素。肉吃多了不利于健康,但吃错了同样会伤身。不同肉的营养成分有什么区别...

“糖尿病人能吃冰激凌?”网友灵魂发问,医生们的回应是……

陈容平教授建议,糖友们可以学会看配料表及营养成分表,选择生牛乳制品、零蔗糖、热量和脂肪含量相对较低的冰激凌。值得注意的是,每次不要超过25g(约半个鸡蛋),并且尽量在两餐之间食用,避免与正餐一起食用引起餐后血糖迅速升高。吃冰激凌后,即要减少当天脂肪、糖类等其他食物的摄入量,同时增加适量的有氧运动,如游泳,...

营养师谈中秋健康吃月饼:成人每天1个以内,配茶有助脂肪代谢,或可...

多种多样的水果(www.e993.com)2024年11月23日。图/VCG对于一些宣称“0蔗糖添加”的食品,崔蔚强调,0蔗糖不等于0糖,糖分为蔗糖、果糖、葡萄糖浆等多种类型,0糖是没有添加任何糖,0蔗糖只是没有添加蔗糖,但可能添加了其他糖,具体还要参考配料表与营养成分表。除了“0糖”,“低GI”一词也备受控糖人士关注。GI即血糖生成指数,是反映含碳水化...

医生为什么建议不要经常喝粥?中国65岁以上的老人有一半都营养不良!

看到这里,有人就会说:“那既然白粥营养成分不够,但又要饮食清淡,那就吃素吧,多吃蔬菜水果总没错了吧。”首先吃素并不只是不吃肉,其次像鸡鸭鱼猪牛羊虾等肉类里富含蛋白质、脂类、脂溶性维生素等人体必备营养素,平时习惯了大鱼大肉的人突然改吃素,往往会走极端,早餐白粥配小菜、中餐米饭配青菜、晚餐面条煮青菜,...

营养素补充剂到底该不该吃,该怎么吃?

建议首选带有“蓝帽子”标识的营养素补充剂。此外,选择大品牌更加重要,好的产品配方设计合理(符合相应人群的需求),营养素种类和数量真实可靠,有一说一,不夸大宣传。所有营养素补充剂产品都应被谨慎对待,要会看成分表和标识,购买者或食用者应了解其成分和属性,避免盲目摄入,更不要被产品广告宣传误导。营养素补充剂...

膳食营养小百科

这类产品中含盐量往往不低,用它们时不仅要注意减少食盐的用量,还要挑选含盐量更低的产品。方法依然是看营养成分表中的“钠”含量,在此不再赘述。图片来源:电商截图在这里给大家分享3个味精相关的小知识:①味精的成分谷氨酸钠,并不是什么化学合成物,而是各种肉类、海鲜、菌菇中都含有的谷氨酸和盐结合后的产...

虹鳟鱼的营养价值及其在宠物食品中的应用

许多动物和人体营养试验都表明[2],鱼肉中的蛋白质有着更高的蛋白质生理价值(BV)和更高的消化吸收率,同时,鱼肉中有较高的赖氨酸含量,适合补充限制性氨基酸。在各种鱼类当中,三文鱼因其特别的蛋白质和氨基酸组成以及高含量的DHA和EPA,肉质细腻,消化性好,在人类的食品中广受喜爱和推崇,也是最贵的肉类之一。在宠物...