盘点中国十大美食城市,广州垫底,第一实至名归,你去过几个?
第三名——长沙说到长沙,大家第一印象肯定是臭豆腐,那玩意实在是太有名了,几乎全中国都有长沙臭豆腐的“分部”。但事实上如果真的去了长沙,大家应该就会有一种恍然大悟的感觉,原来在家乡吃的长沙臭豆腐都不是正品,都是改版之后的,真正的臭豆腐还得是在长沙本地吃!还有那剁椒鱼头,到了长沙才发现鱼头竟然可...
双汇发展(000895SZ)投资价值分析报告:布局预制菜带来新增长,肉...
下一步在预制菜领域,公司将围绕产品研发、市场开拓、工业布局等方面,加快推进:(1)产品研发:围绕“八大菜系+豫菜”,持续开发新产品,丰富产品品类,满足不同区域消费者的需求。(2)市场开拓:首先围绕华中、华北区域构建销售网络,随着菜品不断丰富和工业布局不断完善,逐步向全国市场扩张。(3)工业布局:公司将在漯河市投资...
【国信社服|59p重磅深度】连锁餐饮业态全图谱分析:赛道 空间 周期...
2020年5月起,暂缓快餐项目,开启涵盖八大菜系的“贾国龙功夫菜”预制菜,延续西贝中高端定位,陆续在全国门店设立档口,这一预制菜领域的试水后续也值得关注。九毛九西北菜发展25年,目前直营规模近百家,进入转型期九毛九同样定位“家庭聚餐”的西北菜系,客单价60元左右,前身是诞生于1995年的海南面馆,经过25年的发展,品牌...
舌尖上的旅程 ——四川航空公司餐食管理侧记
在2021年西博会的展馆中,四川航空川菜展台上放着六大四川特色小吃,钟水饺、担担面、三大炮、糖油果子等这些响当当的特色美食。八大菜系融汇碰撞,川菜文化与中国元素交相辉映。四川航空客舱部的负责人告诉记者,他们希望透过不同的特色餐食,让坐上飞机的人爱上四川味道,让每一个来到四川的客人提前感受四川人的好客和热情。
从街边小店到350家门店、年营收超57亿的知名餐饮品牌,西贝靠的是...
2000年的北京,中国八大菜系餐馆遍布京城。为了在这个市场独树一帜,贾国龙采用了优质优价策略:向顾客提供地道美味的西北美食,独具特色的歌舞表演,同时也相应将餐饮定价提高。凭借这个定位,西贝在北京站住了脚。2014年7月,西贝制定了“好吃”战略,实行“非常非常非常好吃,非常干净,非常热情”的价值主张。为了让顾客相信西...
看爱做西北菜的贾国龙如何创立西贝莜面村
西贝指的是西贝餐饮集团,创始人是贾国龙(www.e993.com)2024年11月7日。贾就是西贝拼起来得,也有谐音西北。我们都知道八大菜系,川菜、粤菜、鲁菜等,这个西贝做的就是西北菜。西贝从1988年内蒙创立,到现在有30年的历史。2018年它的营收是56亿,在现在的餐饮领域里,它是仅次于海底捞的餐饮巨头。
双汇发展第三季度净利增45.8%,加快推进预制菜业务发展
未来,在产品方面,将围绕“八大菜系+豫菜”,对接消费、研发新品,开发不同区域的预制菜主导产品,满足不同区域消费者的需求。销售方面,构建立体化销售网络,通过建设连锁门店、开发国内知名连锁餐饮客户、用好现有C端网络,推动规模提升。产能方面,通过新建、改造等方式,进行产能扩充。公司在漯河建设的第三工业园,配置了...