AI不仅可以有“厨师证”,还能经营餐厅?
2024年10月26日 - 百家号
“中餐的复杂性决定了以往‘美味’的核心是经验丰富的厨师。”在添可方面看来，利用数字化标准技术，能够将厨师的烹饪经验外化为具体、明确、可复制的技能包，让烹饪从“农业经验”转化为“工业模式”，从而为食万料理机赋予1∶1复刻大厨技能的智能烹饪能力。全智能模式的智能餐厅也逐渐成形。今年7月试运营即火爆的唐...
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考厨师证要多少钱,哪里能办
2023年8月23日 - 百家号
三、考试机构及联系方式目前，全国各地的人力资源社会局和食品药品监督管理局都是考取厨师证的主要考试机构。考生可以登录当地考试机构的官方网站查询相关信息。也可以拨打当地考试机构的电话咨询相关信息。考试范围主要包括：中餐基础理论与操作实务西餐基础理论与操作实务酒店营养学和餐饮管理四、备考及考试技巧备考的...
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亚运经济|请代表团学做中餐,家电家居企业“以小博大”抢食亚运商机
2023年9月21日 - 一财网
各国代表团可以在亚运村做饭;二是老板的商用餐饮油烟管理设备入驻亚运村食堂,帮助油烟的干净排放;三是做杭州及中国美食的跨文化交流,邀请各国亚运会代表团的一些成员,到公司学做中餐、考中餐厨师证,去体会中餐文化,9月底还将请来杭州的各国代表团参加中秋团圆宴。
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千米之下这样吃:探访马兰矿井下的“班中餐”
2023年11月21日 - 上游新闻
“我们的班中餐一直在改良,口味是一方面,现在人们越来越重视健康,我们也很注意科学搭配食材,让传统菜不但美味而且营养。”比如配餐中心“研制”的溜鸡片,把一道大众菜做成了养生菜——按照传统做法,主要食材只需要鸡胸肉、青红椒即可。配餐中心的养生溜鸡片则不同,他们以“冬吃萝卜夏吃姜”为灵感,针对冬天气候寒冷干...
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一所厨师学校被曝黑幕:花3000元报名,就能买到高级厨师证
2020年12月8日 - 百家号
高级厨师证真的这么容易就能考？一起来看看到底是怎么回事吧！↓↓↓花3000元报名在家就能考高级厨师证韩先生表示，他通过微信了解到“江西新XX烹饪学校”有一个厨师培训项目课程，比较感兴趣，“交3000块钱的学费，300一个月的住宿费，就可以学技术拿证。”于是，韩先生便打算报名这个培训课程。但当韩先生到...
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