培育白酒产业工匠 酿造仁怀贵州酱香
当前,仁怀市在推进培训教材、师资标准、考评体系统一标准,提升技能等级证书含金量。该市已建立由29名专家组成的酱香酒专家库,酱酒培训教师达135人;已编制完成白酒酿造工、制曲工、品酒师考评题库并备案,作为贵州省酱香型白酒考试的标准题库。培训教材进入评审环节,未来将按统一的教材组织产业工人培训。(徐春燕)...
稻花香酒业开展“白酒酿造工”职业技能等级认定
采取在生产现场考核工作技能的方式,由考评人员对上甑、摘酒的整个操作过程进行技能考评,考评员根据考生的操作技能水平,结合提问作答情况进行现场打分,摘酒取样后送检,结合检测结果进行综合评分,确定考评等级。
走近“爽净酱工”,看他们如酿造“酒神精品”
他还告诉我们,和以前的工作相比,在酒神公司和爽净酱工平台关心员工成长的管理模式下,自己得到了各方面的提升,特别是对酱酒的理解认知上,为了进一步提升酿酒本领,李奎还考取了中级品酒师的证书和中级酿造工职业技能等级证书。酿酒很容易,酿好酒很难。每个轮次的要求都不一样,公司的生产工艺文件早已熟记在心,但实操...
江西“振兴杯”白酒酿造工技能竞赛决赛在即!三大亮点抢先看
为确保赛事的专业性及权威性,本次竞赛将以白酒酿造工国家职业标准高级工(三级)及以上的要求为依据,参考全国职业技能竞赛相关技术要求命题,聘请省内白酒行业专家组成评委组进行专业、权威的技能评判。由宜春市人力资源和社会保障局、樟树市政府等政府单位委派代表组成竞赛组委会,江西省特香型白酒工程技术研究中心主任吴...
包揽冠亚军,从白酒酿造工“梦之队”看四特的人才战略
比赛由理论考试+实操技能考试两部分组成,实操技能考试从现场酿造实操、看糟定水分、看花定酒度三大模块进行考核。竞赛专门聘请省内白酒行业专家组成评委组,7位高级酿酒师担任赛事技术专家,以确保比赛的专业性和权威性。樟树市委常委、市政府常务副市长赖伟在开幕式上表示,举办全省白酒酿造工职业技能大赛,是樟树推进技能...
培训教育 | 关于开展白酒一级、二级品酒师(泸州)培训的通知
9、三级/二级品酒师或酿造工证书复印件3份;10、轻工行业职业技能等级评价考生申报表2份(纸质版盖章并贴上2张小2寸照片);11、工作证明2份(纸质版盖章);12、单位学历证明2份(纸质版盖章);13、申报一级品酒师提供二级品酒师证书复印件2份;申报二级品酒师提供三级品酒师证书复印件2份(www.e993.com)2024年9月16日。
白酒品鉴师工作环境和工作待遇是什么样的?
品酒师的证书和培训要成为一名合格的品酒师,首先需要获得相关的证书。中国酒业协会是国内权威的酒业机构,他们提供的白酒品鉴师证书被认为是行业内的专业认证。据了解,获得中国酒业协会颁发的品酒师证书,需要通过一系列的考试和评估。为了帮助更多的学习者学习品鉴知识,中国酒业协会提供了白酒四级品酒师线上课程。这些...
谷雨季节的酒文化盛宴:2024年中国皇家开窖节
▲河北省白酒领军品牌承德市科技局刘承军副局长为山庄集团颁发河北省科技成果证书。▲河北省科技成果证书国家食品行业生产力促进中心主任温凯为山庄集团授“纯粮固态酿造示范基地”牌匾。▲山庄集团被授予“纯粮固态酿造示范基地”牌匾荣誉的取得,不仅是对山庄集团坚持传统酿造工艺、品质至上的认可,也是对其科技创新...
茅台学院2024年第一期四级品酒师培训招生
(3)取得技工学校本专业或相关专业毕业证书(含尚未取得毕业证书的在校应届毕业生);或取得经评估论证、以中级技能为培养目标的中等及以上职业学校本专业或相关专业毕业证书(含尚未取得毕业证书的在校应届毕业生)。(相关职业:白酒酿造工、啤酒酿造工、黄酒酿造工、果露酒酿造工、酒精酿造工、酿酒师等)...
仁怀:在“产训结合”下深功夫 “酒都酱人”驱动酱酒飘香
不仅如此,她还带领公司150多位经销商参加了中级品酒师学习考试。2023年,公司实现营收1个亿。围绕产训结合下功夫,培育技能人才促发展,2023年以来,贵州省仁怀市启动“酒都酱人”万名产业工人技能提升大培训,目前已开展白酒及配套产业技能培训1.1万人次,有7505人取得职业技能等级证书,其中白酒酿造工6176...