川轻化牵手大邑县 中国白酒学院成都研究院揭牌
庹先国介绍了川轻化的基本情况、发展现状和特色路径,讲述了中国白酒学院的共建过程和丰硕成果。此次携手共建中国白酒学院成都研究院,将依托学校在酿酒工程、生物技术、食品科学等领域的学科优势,汇聚各方优质资源,深化“研产”协作,因地制宜发展新质生产力,聚力联动川南经济区共塑共育川酒成都产区和大邑产业发展新动能,...
持续深化校地企合作!四川轻化工大学实践教学实习基地在邛崃挂牌
7月16日,四川轻化工大学实践教学实习基地签约仪式在邛崃举行。市委副书记、市长王德彰,四川轻化工大学党委副书记、校长、中国白酒学院院长庹先国出席签约仪式,并为实践教学实习基地揭牌。王德彰在致辞中说,此次“川轻化”实践教学实习基地签约仪式既是为邛酒产业发展引才聚智,更是为邛崃高质量发展赋能聚势。近年来,...
聚力聚智 融创发展 2024酿酒工程创新战略联盟年度大会在川举行
四川新闻网成都5月30日讯5月29日下午,由四川大学锦江学院(白酒学院)、中国网产业供销频道、酿酒工程人才与技术产学研创新战略联盟主办的“2024酿酒工程创新战略联盟年度大会暨中国酒产业新质生产力发展论坛”在四川彭山·四川大学锦江学院举行。本次大会以“守正创新,融合发展”为主题,围绕新消费时代酒业发展的现状与未来...
四川轻化工大学:2021年计划招收本科生9500人 新增“核工程与核...
四川省重点学科:化学工艺、模式识别与智能系统、发酵工程。四川省一流专业建设点:学前教育、机械设计制造及其自动化、自动化、网络工程、土木工程、化学工程与工艺、制药工程、酿酒工程、会计学、工程管理、食品科学与工程、电气工程及其自动化、轻化工程。四川省特色专业:化学工程与工艺、生物工程、过程装备与控制工程...
四川轻化工大学:全产业链服务白酒产业高质量发展
探访四川轻化工大学·四川省酿酒专用粮工程技术研究中心传承“三线建设”红色基因,轻化工大学积极围绕四川及宜宾白酒产业全产业链创新需求,积极在白酒酿造技术、白酒智能化装备技术、白酒产业发展战略、白酒文化国际传播、白酒知识产权保护等多个领域深入开展科学研究,促进科研成果直接在宜转化,服务宜宾产业转型发展。其中...
来这里,遇见四川轻化工大学!学校今年计划招收本科生9500人
●四川省一流专业建设点:学前教育、机械设计制造及其自动化、自动化、网络工程、土木工程、化学工程与工艺、制药工程、酿酒工程、会计学●四川省特色专业:化学工程与工艺、生物工程、过程装备与控制工程、自动化、材料科学与工程、会计学、工程管理、食品科学与工程、轻化工程●省级卓越工程师教育培养计划专业:化学...
四川轻化工大学为高三考生提供权威参考
四川省一流专业:学前教育、机械设计制造及其自动化、自动化、网络工程、土木工程、化学工程与工艺、制药工程、酿酒工程、会计学、工程管理、食品科学与工程、电气工程及其自动化、轻化工程国家特色专业:化学工程与工艺、生物工程、过程装备与控制工程、自动化...
四川轻化工大学2024 年硕士研究生招生简章
学校现有化学工程与技术、控制科学与工程、机械工程、管理科学与工程、食品科学与工程、化学、数学、材料科学与工程等8个一级学科硕士学位授权点,涵盖36个二级学科(其中包含人工智能、数据科学、智能制造装备与系统、智能酿造工程、智慧化工等交叉学科);有电子信息、生物与医药、机械、材料与化工、资源与环境、药学...
酿酒工程专业成就业潜力股 学好专业必须过“技术+体力”关
“酿酒是名副其实的体力活,同时也是一个技术活、精细活。”贵州大学2023级酿酒工程专业毕业生张子文(化名)介绍,按照学校的课程设置,他们大一要先学高数、外语等通识课程,大二开始要学生物化学、微生物学、酿酒机械与设备等专业课程。此外,这个专业的学生还要掌握白酒生产原理、白酒制曲工艺、白酒发酵工艺、白酒贮存与...
高考填志愿,看看与酒业相关的“宝藏专业”
以化学、生物学和工程学为基础学科,专业课则包括酿造酒工艺学、酿酒工程设备、酒类品评与勾兑等,将传统酿酒工艺艺术与现代生物工程技术有机结合,研究白酒、黄酒、葡萄酒、啤酒等日常饮用酒的特征风味成分,以及酿制过程中的功能微生物、酶及其代谢调控机制,对其中重要微生物和酶在分子水平上进行认识与改造,开发新产品,...