四川省广元市市场监督管理局2024年严厉打击肉制品违法犯罪专项...

旺苍县市场监督管理局查处旺苍县某烧烤店使用超过保质期的食品原料、食品标签不符合规定及未履行进货查验制度案2024年7月8日,旺苍县市场监督管理局对旺苍县某烧烤店进行现场检查时,发现未开封且超过保质期的“内酯豆腐”6盒;未开封的“锁鲜”鸭肠8袋,产品包装袋上未标注产品的生产日期,且当事人现场不能提供上述过...

...公司未按要求建立食用农产品的进货查验记录制度_瑶海区市场...

主要违法事实:合肥升泰水产品有限公司未按规定建立食用农产品的进货查验记录制度的行为违反违反了《中华人民共和国食品安全法》第六十五条“食用农产品销售者应当建立食用农产品进货查验记录制度,如实记录食用农产品的名称、数量、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容,并保存相关凭证。记录和凭证保存期限不得少于...

江西省永修县市场监管局多措并举强化化妆品进货查验制度

结合化妆品抽样检验工作,以重点产品、化妆品标签内容、购进渠道、产品合格证明资质等主要内容,推进化妆品进货查验记录制度(索证索票)工作做实做细。(通讯员胡依婷)

食品安全 以案说法|未遵守食品进货查验记录制度被处罚

2建立并遵守进货查验制度。食品经营者采购食品,应当查验供货者的许可证和食品出厂检验合格证或者其他合格证明。应当建立食品进货查验记录制度,如实记录食品的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容,并保存相关凭证。记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后六个...

安顺公布校园食安案例:有食堂进货未查验合格证明、经营许可证

案例1:镇宁自治县某中心校未按规定履行进货查验制度案2024年3月4日,镇宁自治县市场监管局联合镇宁自治县教科局到镇宁自治县某中心校食堂进行现场检查,发现该校食堂进货时未查验部分食品的合格证明文件。该校的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十三条第一款的规定,依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二...

农产品批发市场食用农产品入场查验技术规范(摘录)

市场开办者应当配备食品安全管理人员,检查入场查验管理制度执行情况,督促入场查验人员实施入场查验工作,管理维护入场查验记录(www.e993.com)2024年11月23日。市场开办者应当配备入场查验人员,对进入市场的入场销售者主体资质,食用农产品进货凭证、产品质量合格凭证等进行查验,按要求进行处置,并做好记录。

多部门联合通知:严格落实中小学幼儿园负责人陪餐制度

一、严格执行进货查验,确保食材原料可追溯各地教育部门要指导有条件的地方和学校实行大宗食材公开招标、集中定点采购制度和评价退出机制,与供货方签订明确食品安全责任和义务的合同(协议),定期公示有关情况。要督促学校指派专人或工作团队负责进货查验,完善查验流程和报备制度,严防流于形式。会同市场监管部门督促学校食堂和...

公安部办公厅 国家卫生健康委办公厅关于做好2024年秋季学期学校...

一、严格执行进货查验,确保食材原料可追溯各地教育部门要指导有条件的地方和学校实行大宗食材公开招标、集中定点采购制度和评价退出机制,与供货方签订明确食品安全责任和义务的合同(协议),定期公示有关情况。要督促学校指派专人或工作团队负责进货查验,完善查验流程和报备制度,严防流于形式。会同市场监管部门督促学校食堂和...

(安全制度)滕州市第五中学 食堂食品安全管理制度

一、指定经培训合格的专(兼)职人员:李海健负责食品、食品添加剂及食品相关产品采购索证索票、进货查验和采购记录。专(兼)职人员应当掌握餐饮服务食品安全法律知识、餐饮服务食品安全基本知识以及食品感官鉴别常识。二、采购食品、食品添加剂及食品相关产品,应当到证照齐全的食品生产经营单位或批发市场采购,并应当索取、留...

食品生产经营监督检查制度---《中华人民共和国食品安全法...

第三条食品安全工作实行预防为主、风险管理、全程控制、社会共治,建立科学、严格的监督管理制度。第四条食品生产经营者对其生产经营食品的安全负责。食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动,保证食品安全,诚信自律,对社会和公众负责,接受社会监督,承担社会责任。