威海临港区永乐路小学:打造放心食堂 守护用餐健康

清洗方面,食品安全员每日检查食堂员工是否严格按照“一浸泡、二清洗、三泡水、四改刀切配”的清洗流程;整个流程能否严禁食材接触地面,防止二次污染。加工方面,学校食品安全员每日督查食堂工作人员加工食材是否按规定程序进行清洗、消毒、称重、加工等规范化操作,切实保障饭菜质量,并查验食堂是否做到荤素、甜咸、粗细、干稀...

教师陪餐制:改名吧!教师陪葬制

近日,多地出台新规定,明确规定:所有实施集体供餐的学校,必须安排学校管理层及班级负责教师,与学生一同用餐,且需按照标准执行,并做好陪餐记录工作。云南昆明长丰学校发生的臭肉事件,再次触动了公众对于校园食品安全的敏感神经。孩子是家庭的未来,国家的希望,让他们在学校能够享用健康、营养、安全的餐食,是每位家长内心...

河南省太康县:“三明三强”落实陪餐制度 保障学生吃好“营养餐...

各营养餐实施学校明确每顿营养餐必须有一定数量的家长、校领导或教师代表进行陪餐。陪餐人员负责对当餐饭菜的外观、口味、质量等进行评价,负责对食堂环境卫生、从业人员工作等情况进行监督,负责征求就餐学生的意见建议,并做好陪餐记录;对发现食品安全隐患的立即指出,并监督食堂管理人员和从业人员及时整改,确保营养餐健康...

事关全市中小学集体用餐管理!贵阳市教育局公开征求意见

第三条本办法对中小学校集中用餐组织管理、供餐基本要求、食品安全管理、校外供餐管理、食堂从业人员管理、食堂食品采购、食堂食品储存、人员管理、采购管理、资金管理、监督检查和食品安全突发事件应急处置等方面进行了规定,适用于全市中小学校、中等职业学校的食堂(以下简称学校食堂)管理。民办学校、幼儿园的集体用餐管理...

浙江“师生同餐”立法后,如何让这“一锅菜”安心又落胃

如此学生、学校负责人、班级老师一起吃饭的情景,将在《条例》正式实施后,出现在浙江更多的中小学食堂。其实,早在2019年,教育部、国家市场监督管理总局等部门便印发《学校食品安全与营养健康管理规定》,提出中小学幼儿园应建立集中用餐陪餐制度,有条件的中小学幼儿园还应建立家长陪餐制度。

霍邱县人民政府

创新管理方式(www.e993.com)2024年12月20日。按标准适时核定中小学教职工编制总额,推进中小学教职工编制周转池制度建设。统筹县域内教师资源,通过交流轮岗、跨校竞聘、乡村学校支教、挂职培训等多种途径,实现骨干教师柔性流动。强化师资配备。继续实施教师资格定期注册,做好中小学幼儿园教师资格认定工作。实施乡村中小学首席教师岗位计划、定向培养乡村教...

长春经济技术开发区力行学校教师餐竞争性磋商公告

1.为力行学校教师提供早午餐一年的配送及相关管理2.教师人数:106人左右(具体以实际配送为准)3.用餐标准:19元/人/早、午餐(早餐馒头、粥、咸菜、牛奶、面包等;午餐两荤两素一主食)4.营养餐原则:应根据《中国居民膳食指南2016》的要求进行营养配餐。午餐营养摄取量:具体参照《中小学生午餐营养配餐技术要求》...

【政策法规】教育部等七部门关于印发《农村义务教育学生营养改善...

(一)学校食堂供餐的基本要求。学校食堂必须在取得食品经营许可证后方可为学生供餐,应在食堂显著位置悬挂或摆放许可证。学校食堂应全面推行明厨亮灶,食堂建设与设施设备配备应当符合《食品经营许可管理办法》《食品安全国家标准餐饮服务通用卫生规范》(GB31654-2021)和《学校食品安全与营养健康管理规定》等相关要求。学校...

教育部办公厅关于印发《中小学校园食品安全和膳食经费管理工作...

1.制定并完善招标采购、经营管理、考核评议、监督检查、应急处置等学校食品安全管理制度,健全完善食品安全管理体制机制。2.将食品安全相关指标纳入责任督学每月进学校摸排的重点内容,强化日常监督。3.加大对学校食堂建设改造的投入,持续改善供餐条件,积极推进“互联网+明厨亮灶”建设,与市场监管部门信息共享,提升...

安全制度

1.职业道德。恪守师德,在校陪餐。2.职业形象。注意形象,保持风范,遵守食堂制度,提倡自备餐具。3.职业规范。订餐教师公务活动或请假等减餐,非订餐教师临时增餐,提前报告食堂管理员。个别变动当天上午9:00前告知,3人以上统一变动提前一天告知。否则,减餐视为就餐,增餐不保证安排。