湖南沅江:食谱公示 家长陪餐 学生食堂更阳光

“11月4日早餐:手工纯肉馄饨、鲜肉菌子汤、热狗卷;中餐:红烧鸡翅、五花肉烧油豆腐、小炒藕片、玉米萝卜排骨汤。11月5日……”每周星期日在微信公众号公示下周食堂营养食谱,是湖南沅江市芙蓉学校的规定动作

【政策法规】教育部等七部门关于印发《农村义务教育学生营养改善...

负责确定具体实施学校,制订实施方案和膳食指导方案,确定供餐模式和供餐内容,建设、改造学校食堂(伙房),制定工作管理制度,加强监督检查,对食品安全和资金安全负总责,主要负责人负直接责任。按照省级及以下财政事权和支出责任划分要求,落实支出责任,加强资金使用管理。指导县级相关部门开展营养改善计划采购工作,规范开展信息公...

事关全市中小学集体用餐管理!贵阳市教育局公开征求意见

第七条学校应明确食品安全管理机构,建立由校领导、后勤部门负责人、财务部门负责人、教师代表、学生代表、家长代表等组成的食堂管理领导小组,每学期至少一次研究部署学校食品安全工作,建立校(园)长月调度、食品安全总监周排查、食品安全员日管控风险排查体系,梳理食品安全风险管控清单,组织开展食品安全监督检查和风险防范。

诚信尚俭 共享食安丨《天津市食品安全条例》学习|投入品|保健食品...

一是要求学校建立并落实餐食加工过程控制、集中用餐陪餐等制度,利用公共信息平台等方式及时公开食品进货来源、供餐单位、投诉渠道等信息。二是明确学校食堂建立食品安全追溯体系,运用“互联网+明厨亮灶”等方式公开食品加工过程。三是规范校外配餐管理。采取校外配餐模式供餐的,应当按照规定选择取得食品经营许可、能承...

高台:科技创新守护校园“舌尖上的安全”

互联网+明厨亮灶”智慧监管平台和食品安全电子追溯平台；定期开展校园及周边食品安全隐患排查和整治工作，健全学校食堂餐饮具洗消、粗加工、操作间等功能室；进一步规范操作流程，从源头上杜绝食品安全隐患，做到食品安全事故可管、可控、可追溯，实现了校园食品安全24小时网络监控全覆盖；提升校园网络化、信息化、科学化...

寿宁:“校园枫桥”办好“食”事|一中|学校|寿宁县|校园食品_网易...

协商会议后,调解员提出的系列改进措施得到学校食堂的采纳(www.e993.com)2024年12月19日。经过协调,学生排队时间控制在15分钟之内,半个小时内可以完成就餐。同时,食堂信息公开、价格透明,学生们吃得更加放心。11月25日,寿宁一中举办“校园食堂开放日”活动,邀请学生家长、人大代表、政协委员等走进食堂体验学生就餐环境,全方位了解学校食堂的运营与管理...

(安全制度)滕州市第五中学 食堂食品安全管理制度

1.进入学校食堂从事餐饮服务管理的企业,应遵守国家有关法律法规,符合国家政策,持有国家规定从事餐饮行业的一系列证照,如:企业营业执照、税务登记证、食品卫生许可证、食品生产许可证、员工健康证、营养师证等。其复印件必须提交本食堂备案。2.企业有完善的内部管理制度,组织机构、处理突发事件的“紧急处理预案”、及有...

【湖南日报】湖南市场监管系统筑牢舌尖“安全线” 守护校园“好食...

建立责任落实机制,研究制订了《食品安全“三书一函”》《食品安全风险会商办法》《食品安全信息通报办法》等10项制度,督促各地各有关部门及时发现问题,跟踪督办问题。至目前,省本级共向市州和有关厅局发出“三书一函”91份。健全学校食品安全管理制度,牵头制定了校园食材配送、餐饮具消毒管理、学校食堂食品安全规范...

教育部印发《中小学校园食品安全和膳食经费管理工作指引》

1.制定并完善招标采购、经营管理、考核评议、监督检查、应急处置等学校食品安全管理制度,健全完善食品安全管理体制机制。2.将食品安全相关指标纳入责任督学每月进学校摸排的重点内容,强化日常监督。3.加大对学校食堂建设改造的投入,持续改善供餐条件,积极推进“互联网+明厨亮灶”建设,与市场监管部门信息共享,提升...

@九江校(园)长! 事关校园食品安全!这十件事一定要知道

学校在对食堂承包经营单位的遴选工作中,首先应核查承包经营单位的经营资质,还要对其能力进行科学评估,每学年应对承包经营单位进行考核,对于考核不合格的,应启动退出机制。同时学校应通过公示栏、网站、公众号等渠道,向学校师生及学生家长公示承包经营单位的相关信息。八、校(园)长陪餐制度应当如何落实?学校应按照《...