海底捞进厂“打工”,又在比亚迪食堂开火锅店

不过,连锁餐企要是想攫取其中红利,还需要有硬实力。目前海底捞的打法是先是开单店,打磨单店模型,等模型打磨好了,迅速在全国高校乃至全国的中大型企业食堂放开。据了解,在今年10月24日,小米食堂和海底捞正式签约。将在2025年元旦在北京小米科技园开业,这也是海底捞在北京的首家企业火锅。至此,餐饮的“无边界时代...

海底捞强势登榜成都百强,新业态多元绽放引领餐饮新潮流

在服务体验方面，海底捞始终坚持以顾客为中心，不断提升服务质量。公司通过培训员工、优化服务流程等方式，确保每一位顾客都能享受到贴心、周到的服务。同时，海底捞还利用数字化手段，提升服务效率和顾客满意度，为消费者带来更加便捷、高效的用餐体验。海底捞的成功探索不仅为餐饮行业树立了榜样，也为成都乃至全国的企业在...

不到1年成下沉王者!新一波火锅区域王叫板海底捞!

比如江西南昌的季季红,2001年开出首店后,聚焦“省钱美学”,以“高质价比”收获z世代信任,在产品上绝不能省,其它则通过高密度开店、减少摆盘、适度服务、自取自拿、餐前买单、精简流程等一系列配称到位动作来节约人力,降低成本,提高效率。2024年,单一品牌,单一个省,全部直营,季季红做到门店突破400家,被外界称为...

海底捞会员等级划分标准

领取流程:首先点击我的-优惠券点击权益中心点击领券即可。除此之外大家今天还可以免费领取0元肥牛券哦??????TIPS海底捞0元肥牛券领取图源:小林(下同)??领取内容:海底捞捞派肥牛券(半份)满80可用??领取时间:2024年10月31日10:00-2024年11月6日23:59??使用时间:2024年11月6日09:00-2...

海底捞、喜茶、麦当劳……巨头都盯上了这门好生意!

除了把敬酒改成敬奶茶,年轻人结婚整活,居然还流行在海底捞、麦当劳、华莱士等门店举办婚礼。社交媒体上,就有贵州的网友发帖回忆称,她今年领证后就直接在海底捞预定了餐位,并表示海底捞贴心的服务让她回忆满满。“到店后,就看见桌面用彩笔写着‘我们领证啦’的祝福语,还专门放置了心形气球、花篮等装饰品,还送上了一...

海底捞服务失误:顾客饮用含药饮品,公司承诺加强流程管理

海底捞就服务失误致歉,承诺加强服务流程管理6月6日,海底捞针对一起服务失误事件公开致歉(www.e993.com)2024年11月16日。事件发生于5月2日,广州一家海底捞门店中,一名顾客在饮品中发现了疑似药丸的异物,该饮品实为其他顾客未饮完的剩余物。海底捞在声明中解释,服务员误将另一桌顾客的金桔柠檬水提供给了其他顾客,该饮品中含有感冒药成分。

热搜第一!海底捞致歉:已依据制度流程对相关责任人进行严肃处理

热搜第一！海底捞致歉：已依据制度流程对相关责任人进行严肃处理日前，消费者陈先生在广州某海底捞门店就餐时，在一杯饮品中喝出了疑似药丸的异物，该异物经过检测，含有乙酰氨基酚成分。据了解，该饮品系其他顾客未喝完的“二手饮品”，但被服务员误送至陈先生餐桌上。6月6日，该事件一度冲上热搜第一。6月6日，...

海底捞致歉:已依据制度流程对相关责任人进行严肃处理

6月6日,海底捞总部相关负责人表示,该异物为感冒药,涉事门店服务员的操作严重违反了服务流程规范,海底捞已依据制度流程对相关责任人进行严肃处理。广州海珠区市场监管局工作人员也表示,该局执法人员根据举报线索,已对海底捞涉事经营场所进行现场检查并立案调查,目前案件正在调查处理中。(中国证券报)...

红牛奖“2024年度餐饮产业服务标杆企业”出炉,50家优秀企业上榜

它们凭借优质的资源与强大的研发实力,通过数字化技术加强餐饮产业链条上多个环节的串联,帮助餐企实现全流程数字化经营。例如,作为国内领先的餐饮垂直类Saas服务商,奥琦玮近年稳步发展。2023年,微盟的战略投资使得奥琦玮在市场份额上进一步扩大,覆盖加盟连锁、直营连锁等多种模式,服务内容贯穿营销获客、门店数字化、会员...

海底捞“二手饮品”事件:背后的服务流程漏洞和消费者权益保护问题

与此同时,广州市海珠区市场监管局也表示,已于5月13日接获举报,对涉事门店进行了现场检查并立案调查。目前案件仍在进一步处理中。深度剖析:服务流程漏洞内部管理缺陷从这起事件中,我们可以看出,海底捞作为一家以高质量服务著称的餐饮企业,其内部管理和服务流程实际上存在重大漏洞。尤其是在处理顾客剩余饮品及食物方...