汉中市市场监督管理局关于规范国庆节期间餐饮服务经营行为的提醒...

按规定条件贮存食品,场所环境温湿度适宜,避免腐烂变质。四、严格规范加工制作过程。各项设施设备和工用具标识清楚,生熟分开、烧熟煮透,防止交叉污染;食品原材料要按照先进、先出、先用的原则使用;不使用三无、过期、腐败变质的食品原料;严格餐饮具清洗消毒保洁,保证“一客一用一消毒”。集体聚餐人数超过100人或为重大...

被指长期提供变质食物,知名餐饮品牌发声:与事实严重不符!

针对近日有自称是深圳寿司郎前员工的网友发帖称“寿司郎门店长期提供过期变质的食物给消费者食用”一事，9月5日晚，广州寿司郎餐饮有限公司在微信公众号发布澄清声明，称该说法与事实严重不符，相关帖子上的变色食材图片实际为后厨按规定待处理的废弃物。声明中称，寿司郎展开了全面审查，涵盖门店的食材管理、加工流程...

云南多地曝光!这些学校食堂经营腐败变质食品、使用不达标餐具

第（六）项：腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品、食品添加剂”之规定，已构成经营腐败变质食品的违法行为。临翔区市场监督管理局依法责令当事人改正违法行为，对当事人作出罚款人民币50000元的行政处罚。案例二：某餐饮管理有限公司云县分公司（云县某中学食堂承包商）...

温州市市场监督管理局:这些夏季餐饮食品安全风险要注意

一定要烧熟煮透;果蔬类食品可先浸泡半小时后再清洗食用,清洗时应采用流动的洁净水多次清洗,去除果蔬类食品表面的农药残留和细菌;生、熟食品分开贮存和加工,避免交叉污染;从冰箱中取出的冷藏、冷冻食品在烹饪前应彻底解冻,长时间贮存的食品食用前应彻底加热。

2023年中缅瑞丽——木姐跨国马拉松赛事餐饮食品安全提醒告诫书

一、制止食品浪费,倡导文明用餐做好反食品浪费工作,主动提醒顾客理性消费,推行公勺公筷、光盘行动,规范外卖配送行为,营造文明放心的消费环境。二、依法从事餐饮经营,自觉接受社会监督严格按照许可范围从事餐饮服务,不得无证经营、超范围经营,依法在醒目位置亮照、亮证。不得经营《中华人民共和国食品安全法》等明令禁...

浙江这10批次不合格食品被通报,涉及微生物污染、食品添加剂超标...

铜绿假单胞菌主要由源水污染或生产过程卫生控制不严格所致(www.e993.com)2024年11月26日。《食品安全国家标准包装饮用水》(GB19298-2014)中明确规定每250mL水样中铜绿假单胞菌不得检出,并且要求出厂前对每批次成品进行铜绿假单胞菌检测。6批次食品检出农兽药残留超标6批次食品检出农兽药残留超标,分别为绍兴市上虞区春芽茶业有限公司生产的...

2024年秋季学期饮食安全提示

(二)注重膳食均衡,不挑食偏食,不暴饮暴食,多吃蔬果、豆类、杂粮,合理摄入鱼、禽、蛋、奶,保证三餐营养,养成少油少盐少糖的健康饮食习惯。广大师生在消费过程中,要保留好消费凭证,一旦发生消费纠纷、发现食品安全问题或发生疑似食物中毒等情况,可随时拨打“12315”投诉举报电话。来源/“云南市场监管”微信公众号...

(上海战疫录)减流程降门槛畅通道 沪助力食品经营者燃起复工“烟火...

申请人申请主体业态为餐饮服务经营者(各类饭店、饮品店、甜品站),经营项目不涉及冷食、生食以及冷加工糕点、鲜榨饮料,且食品处理区面积小于20㎡的,区市场监管部门在对申请材料进行审查后,可以免于现场核查,直接作出行政许可决定,加强事中事后监管。市场监管部门明确申请人取得营业执照等主体资格证明文件后即可申请办理《...

春节将至 餐饮消费如何避坑?河南发布餐饮食品安全消费警示

六、维权意识要增强消费者如发现餐饮单位供售的食品腐败变质、感官性状异常,要第一时间停止食用;购买进口冷链食品时应注意扫码确认信息;就餐后,如出现发热、呕吐、腹泻等症状,应尽快就医并进行核酸检测,注意保留证据,及时拨打投诉举报电话12315。

安徽省宿州市抽检95批次餐饮食品 不合格5批次

提示广大消费者,购买食品时要通过正规可靠渠道并保存相应购物凭证,要看清外包装上的相关标识,如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表等信息;查看真空包装是否漏气涨袋、有没有变质。在市场上发现不合格产品请拨打12315热线电话进行投诉或举报。