伏天吃一瓜,中药不用抓,一清热,二利尿,三通便,便宜又好吃!
-清水:适量制作流程:1.处理猪蹄:将猪蹄剁成块,焯水去血沫,然后用清水洗净备用。2.准备材料:薏仁提前浸泡2小时,冬瓜去皮、去籽后切块。3.煮汤底:在锅中加入清水、姜片和焯水后的猪蹄,煮沸后转小火炖煮1小时。4.加入薏仁和冬瓜:将薏仁和冬瓜块放入锅中,继续炖煮30分钟。5.调味:最后加入盐...
夏天湿热多雨,建议大家多喝祛湿炖汤,祛湿补水健脾胃,老少皆宜
3.往炖锅加入适量的清水,接着中小火炖煮两个小时,再加入少许的食盐调味,即可出锅开吃。六、海带白扁豆猪蹄汤食材准备:海带、白扁豆、猪蹄、姜片、葱段。做法流程:1.剁成小块的猪蹄清洗干净,然后冷水下锅焯水,接着加入姜葱和料酒去腥,焯水以后,再捞出沥干水分倒入炖锅中,2.白扁豆和海带提前泡发,然后...
...香菇|香菜|排骨|豆豉|猪蹄|芋头|大蒜|油麦菜|胡萝卜去皮_网易...
1.将泡发好的黄豆洗净,备用。2.烧一锅水,将猪蹄放入沸水中焯水,捞出洗净血沫,备用。3.烧一锅清水,将焯过水的猪蹄、黄豆、姜片一同放入锅中。4.加入适量的料酒,生抽,糖,少量食盐,再滴入一些食用油,搅拌均匀。5.将锅置于火炉上,用中小火炖煮1-2小时,至猪蹄炖烂,黄豆入味。6.炖好后,根...
...鸡翅|猪蹄|鸡蛋|豆腐|葱花|五花肉|番茄酱|胡萝卜去皮_网易订阅
1.准备猪蹄:猪蹄洗净,用开水焯水,将血水烫去,再用清水冲洗干净。2.焯水处理花生:花生用清水洗净,与猪蹄一同放入锅中,加足够的水,放入姜块,加入料酒,焯水15分钟。3.清理汤底:将焯水后的猪蹄和花生捞出,用清水冲洗干净,锅中洗净,重新加入适量清水。4.炖猪蹄花生:将清洗干净的猪蹄、花生放入锅...
菜谱|除了炖猪脚,这道黑醋猪脚姜一定能让你流连忘返!
制作流程:1、猪脚刮洗干净,砍成小块后冷水下锅焯透,沥干后每750克盛入一个砂锅。2、生姜去皮,切成小方丁,入六成热油炸至金黄出香,捞出沥干。3、锅下少许底油,加入白糖60克小火炒至糖色状态,添开水500克,加入黄糖、黑醋各300克、炸姜200克、生抽100克、八角两个、香叶两片、陈皮一小块煮开,...
老两口的极简午餐,发朋友圈火了,网友:这菜一看就是东北人
04、炖猪蹄+清炒油麦菜+醋泡黑豆+米饭炖猪蹄,老两口一人一个,算是改善生活了,但一定要将猪蹄炖煮软烂呀,不然太费牙口;清炒油麦菜为了补充维生素和绿叶菜中常见的膳食纤维,其他的醋泡黑豆和米饭是标配,旁有一道剩菜看得不是很清楚,但建议中老年人一定要少吃剩菜,剩菜放久了会产生致癌的亚硝酸盐,对身体无益...
常吃这6道菜 补钙效果比钙片更好
制作流程1.黄豆泡发5小时。2.猪蹄用水煮开,把水倒出。再次用水煮开,把水倒出。(去浮沫,去腥)3.在高压锅中放入猪蹄和黄豆,适量炖肉老抽,红糖,料酒以及八角,桂皮,葱姜。一小勺盐。放入没过猪蹄的水。4.高压锅大火煮开,小火20分钟左右。